Voici, selon moi, quelques bonnes raisons de choisir, pour vos cultures potagères, des semences bio, plutôt que des semences conventionnelles.
Des variétés anciennes, plus goûteuses
Les semenciers biologiques privilégient les variétés anciennes et en proposent une large gamme.
Contrairement aux semenciers conventionnels, qui ne proposent pratiquement que des hybrides… Et pour cause, cela constitue le cœur de leur business (nous y reviendrons plus loin),
Or, les variétés anciennes nous offrent un véritable choix de goûts… Contrairement aux variétés hybrides, trop souvent insipides. Et dont le principal intérêt, outre des résistances à certaines maladies spécifiques, est l’uniformisation pour l’industrie alimentaire (calibres standardisés, résistance au transport et à la conservation…).
Des graines non traitées
Les porte-graines des variétés conventionnelles sont systématiquement traités.
Si vous cultivez en bio, et cessez donc les traitements chimiques, les plants issus de ces graines traitées ne seront plus protégées, et de fait plus facilement atteints par les maladies.
Alors qu’au contraire, les semences biologiques vont, dès le départ, développer naturellement certaines résistances.
Le refus du monopole des semenciers
Si les semenciers conventionnels privilégient les hybrides, ce n’est pas sans raison…
Outre leur soi-disant caractéristiques (résistances à certaines maladies spécifiques, mais surtout adaptabilité au stockage et au transport) les variétés hybrides ne peuvent être reproduites fidèlement….
Cela vous obligera à acheter de nouvelles graines tous les ans.
Ce qui nous amène au dernier point.
La possibilité de reproduire soi-même ses semences bio
Vous pourrez reproduire vos semences à l’infini.
C’est là un des gros avantages des semences bio… Non-hybrides bien sûr, car malheureusement, certains semenciers bio misent également de plus en plus sur les hybrides…
Et, se faisant, vous participez activement à la préservation de la diversité variétale !
Notez toutefois que si certaines espèces légumières sont facilement reproductibles sans risque (ou très faible) de croisement (tomates, laitues…) , d’autres demandent certaines précautions ou requièrent même parfois une technicité importante (concombres, courges…).
Si la question de la reproduction des semences vous intéresse, je ne peux que vous recommander la lecture de l’excellent guide “Le plaisir de faire ses graines” de Jérôme Goust.
Où trouver des semences bio ?
Voyez mon petit comparatif de semenciers bio chez lesquels vous pourrez commander des graines certifiées.
De plus en plus de plate-forme, comme Graines de Troc, sont aujourd’hui à votre disposition pour échanger ou donner des graines biologiques.
