Bio, Permaculture, Biodynamie… Adoptez les bonnes méthodes pour des Récoltes Abondantes, Naturellement !
Le miscanthus, communément appelé « Eulalie » ou encore « herbe à éléphant » ou « roseau de Chine » est très apprécié en permaculture. C’est une plante vivace, de la famille des graminées (Poaceae), très rustique, offrant une touche décorative pratiquement tout au long de l’année. A partir du milieu du printemps, époque à laquelle … Lire la suite
Dans un potager naturel, les fleurs ne sont pas seulement décoratives mais participent également de cet équilibre naturel indispensable à la bonne santé des plantes cultivées. Certaines sont mêmes comestibles… J’ai donc choisi de vous présenter dans cet article 5 fleurs particulièrement utiles au potager bio : La Bourrache (Borrago … Lire la suite
L’ail est une plante vivace, dont la floraison est rare sous nos climats. L’ail parfumera nombre de plats et ses vertus médicinales sont nombreuses. Il a donc toute sa place dans un potager naturel. Classification Botanique : L’ail (Allium Sativum) appartient à la famille des Liliacées du genre Allium. On … Lire la suite
Originaire d’Asie (dans les environs de la mer Caspienne), la fève est une légumineuse. C’est donc une aliment particulièrement riche en protéines. Elle contient également des vitamines (notamment B et C), des minéraux essentiels ainsi que du magnésium. De ce fait, de par la rareté des légumes frais au printemps, de par … Lire la suite
Je Tiens à remercier Nancy pour avoir accepté d’inaugurer ma rubrique consacrée aux plantes ornementales. Si vous ne connaissez pas encore Nancy (ou Nanou pour les intimes), je vous invite à visiter son blog Mon Potager au Naturel, sur lequel elle partage avec passion son amour du jardinage naturel, D’ailleurs, si vous vous … Lire la suite
Originaire de Perse, l’épinard est consommé depuis longtemps en Europe. L’épinard est réputé notamment pour sa teneur en fer… Mais, même s’il en contient en quantité non négligeable, son exceptionnelle richesse en fer est un mythe dû à une erreur de calcul (et non pas une erreur de virgule… une autre légende, … Lire la suite
Les périodes de semis varient en fonction de la région. Dans le sud de la France, vous pouvez avancer vos semis d’une quinzaine de jours. Dans le nord, mieux vaut patienter quinze jours de plus Ces périodes sont données à titre indicatif. Adaptez vos semis au temps qu’il fait (inutile … Lire la suite
On me demande fréquemment quand récolter tel ou tel légume. Avec un peu d’expérience, vous saurez parfaitement lorsqu’un légume est bon à récolter… Mais si ce n’est pas encore le cas, et bien que cela ne soit pas forcément évident de synthétiser cela (car dépendant de nombreux paramètres, à commencer … Lire la suite
Nous n’y pensons pas toujours (je tiens d’ailleurs ici à remercier Brigitte pour cette suggestion d’article)… et pourtant il existe de nombreux légumes perpétuels. Les légumes perpétuels sont des légumes pouvant rester en place plusieurs années… Le terme de « perpétuel » peut sembler toutefois quelque peu abusif, puisque la production faiblira … Lire la suite
Récolter et déguster ses propres fruits au pied de l’arbre est un bonheur incomparable. Vous avez un peu d’espace dans votre jardin, plantez des arbres fruitiers. Quels arbres fruitiers planter ? La région dans laquelle vous vivez devra déterminer vos choix d’espèces fruitières (un olivier est adapté au climat méditerranéen, … Lire la suite
