Légumes perpétuels (ici des topinambour)

Cultivez des légumes perpétuels !

Nous n’y pensons pas toujours (je tiens d’ailleurs ici à remercier Brigitte pour cette suggestion d’article)… et pourtant il existe de nombreux légumes perpétuels. Les légumes perpétuels sont des légumes pouvant rester en place plusieurs années… Le terme de « perpétuel » peut sembler toutefois quelque peu abusif, puisque la production faiblira …

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Carottes, radis et oignons sur une même planche de culture

Carottes, radis et oignons sur une même planche de culture

Comme précisé sur l’article consacré à la création de mon nouveau potager,  j’ai fait cette année un test de planche « pleine ». Ce test se situe dans le même ordre idée que les couverts permanents vivants présentés par Benoît il y a quelques semaines sur ce blog. L’objectif est triple : couvrir au maximum la …

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verdure toute l'année

De La Verdure Toute l’Année !

La verdure, sous différentes formes – salades ou jeunes pousses – devrait faire partie de nos menus tout au long de l’année. Nous allons voir aujourd’hui comment, concrètement, nous pouvons récolter de délicieuses salades en toutes saisons. Jouez avec la diversité pour récolter de la verdure toute l’année Rien qu’en …

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