La Culture de l’Ail

L’ail est une plante vivace, dont la floraison est rare sous nos climats. L’ail parfumera nombre de plats et ses vertus médicinales sont nombreuses. Il a donc toute sa place dans un potager naturel. Classification Botanique : L’ail (Allium Sativum) appartient à la famille des Liliacées du genre Allium. On … Lire la suite

Rotations cultures jardin

Rotation des Cultures au Potager Bio

La rotation des cultures est une règle de base du potager biologique. La rotation a notamment pour objectifs : d’éviter la prolifération excessive d’insectes et la propagation de maladies spécifiques aux cultures (virus, champignons…); d’éviter l’appauvrissement du sol (chaque légume a des besoins en éléments nutritifs complémentaires des besoins des autres … Lire la suite

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