Janvier au Potager

Le Jardinier Bio vous souhaite une bonne et heureuse année !

 

Une nouvelle année commence…le jardinier consciencieux vérifiera son stock de semences et préparera sa liste de graines à acheter.

Pour avoir des légumes plus tôt, la constitution d’une couche chaude est une solution adaptée et peu onéreuse.

Les semis possibles en janvier

Belle journée hivernale

Dans les régions relativement douces, vous pouvez effectuer vos premiers semis directs en serre ou sur couches chaudes :  carottes (variétés à forcer), choux-fleurs (variétés hâtives), laitues de printemps, navets (variétés à forcer), radis.

Vous pouvez également semer en pépinière (donc dans le but de repiquer) des poireaux d’été, des choux-fleurs (variétés hâtives), des laitues de printemps.

Les plantations en janvier

Si l’état du sol le permet (non gelé), plantez de l’ail

Les récoltes au mois de janvier

Selon votre région vous avez peut-être encore des légumes à récolter: carottes, chicorées, choux, endives, épinards, mâche, poireaux, salsifis, scorsonère, topinambour

 

Et pour une organisation efficace, découvrez le calendrier de jardin de Nicolas.

 

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  • Bonjour,

    Dans la rubrique JANVIER AU POTAGER,une petite erreur s’est produite : vous nous souhaitez une bonne année 2013; nous sommes en 2014, je pense que ce doit être une faute de frappe.

    Cordialement.

    Eric.S

    • Bonjour Eric,

      Ce n’est pas une erreur…l’article a été publié l’année dernière !

      Bon, je profite de cette remarque pour souhaiter à tous une très bonne année 2014 ! Et je vais également modifier l’article en ce sens.

      Cordialement,
      Gilles

  • Semé Mesclun, radis « Petit déjeuner français », petits pois Norli, Epinard butterflay, batavia rouge de Grenoble, Lolo rossa, Chou Petsaï. En serre bien évidemment !
    Récolte de navets Boule d’or, scarole, frisée, Chou Pak Choi.
    Conditions printanières cette semaine !

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