La biodynamie, comme la bio, ne se résument pas à la mise en pratique de quelques recettes de jardinage. Il s’agit d’une démarche personnelle issue de la ferme conviction que le maintien de la fertilité des sols et la qualité de la nourriture sont un préalable à une bonne santé …
Mauvaise herbe ou adventice ? Quel jardinier n’a jamais pesté contre les mauvaises herbes au potager : “mes cultures sont envahies par cette saloperie… Comment désherber ?” . Pourtant, chaque plante spontanée, chaque herbe, outre l’abri qu’elle constitue pour toute une faune utile, joue un rôle essentiel au jardin. Jamais …
Les calendriers solaire et planétaires permettent de planifier les activités de jardinage en tenant compte des différents rythmes cosmiques : solaire et planétaires. Tous ces rythmes sont importants à connaître et à respecter, mais il ne s’agit pas d’en faire un dogme. On n’est pas dans une logique de “tout …
Le liseron, une plante envahissante Le liseron est l’ennemi de beaucoup de jardiniers. Il est vrai qu’il est particulièrement difficile de se débarrasser de cette plante envahissante. Pourtant, cette adventice, comme toute plante spontanée (et même oserais-je dire comme toute forme de vie…), a ses raisons d’être. Aussi, dans l’optique …
La tanaisie (Tanacetum Vulgaree) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Elle est également connue sous le nom de tanaisie commune ou de tanaisie officinale. Originaire de l’Europe de l’Est, elle est cultivée et utilisée depuis fort longtemps comme plante médicinale. Elle s’est aujourd’hui acclimatée à de …
La nature du sol est à mon sens un élément primordial dans un jardin en permaculture. C’est pourtant une connaissance souvent négligée. Nous allons tenter ici d’y remédier… Pourquoi devez-vous connaître la nature du sol de votre jardin ? De la nature du sol dépendront en grande partie les actions …
Si le terrain est pentu, la tranchée qui accueillera la butte (tumulus) doit être perpendiculaire à la pente pour faire barrage au ruissellement. On remplit le creux ainsi créé avec des bois pourrissant qui deviendront, par leur porosité, une réserve d’eau. On les trouve en forêt, en bordure de haie, …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la culture de l’aubergine dans un potager en permaculture. Originaire d’Asie, contrairement aux autres solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons) qui proviennent d’Amérique, l’aubergine est une plante ayant besoin de beaucoup de chaleur. Au XVe siècle, son utilisation en cuisine était déjà répandue en Italie. …
Voyons aujourd’hui comment réussir votre culture du poireau au potager en permaculture. Le poireau est un légume des climats tempérés très résistant au froid. Il peut, sauf hiver exceptionnellement rigoureux passer tout l’hiver en terre… Choisir les variétés de poireaux Comme pour tous les légumes, pour la culture du poireau, choisissez …
L’agroforesterie est un type d’agriculture associant arbres, cultures et parfois même de l’élevage sur une même parcelle. Bien qu’encore peu développée dans les jardins familiaux, il me semble intéressant de tout au moins tirer quelques enseignements. Quels sont les principaux intérêts de l’agroforesterie au potager ? L’agroforesterie présente des avantages …
La couche chaude est une technique peu onéreuse permettant de cultiver des légumes primeurs, ceci grâce à la chaleur résultant de la fermentation de fumier frais. On réalise des couches chaudes de janvier à mars. Comment réaliser une couche chaude ? Matériaux nécessaires Pour fabriquer une couche chaude, vous aurez besoin …