adventices ou mauvais herbes

Les adventices, ces herbes que l’on dit mauvaises…

Quel jardinier n’a jamais pesté contre les mauvaises herbes au potager : « mes cultures sont envahies par cette saloperie… ». Pourtant, chaque plante spontanée, chaque herbe, outre l’abri qu’elle constitue pour toute une faune utile,  joue un rôle essentiel au jardin. Jamais elle n’est là par hasard, mais elle répond au …

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Culture aubergine permaculture

La Culture de l’Aubergine

Originaire d’Asie, contrairement aux autres solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons) qui proviennent d’Amérique, l’aubergine est une plante ayant besoin de beaucoup de chaleur. Au XVème siècle, son utilisation en cuisine était déjà répandu en Italie. Choisir les variétés d’aubergines Comme d’habitude, je déconseille les hybrides (vous ne pourrez pas …

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