Août au Potager

  La plupart des cultures sont déjà en place au mois d’août ; les travaux restant à effectuer au potager sont principalement des travaux d’entretien : Biner et sarcler ; Butter les haricots, les poireaux ; Éclaircir encore les semis de carottes ou autres légumes ; Tailler les tomates, concombres, … Lire la suite

Sauvons Les Semences Paysannes

  Relais d’information http://www.bio-dynamie.org/actualites-petitions/Petition-sauvons-les-semences-paysannes.htm Sauvons Les Semences Paysannes Premier maillon de la chaîne alimentaire Parce qu’ils n’ont pas le droit d’en échanger les semences et les plants, les paysans ont de plus en plus de mal à cultiver les savoureuses variétés anciennes ou de terroir, ou celles qu’ils mettent au point … Lire la suite

Rotation des Cultures au Potager Bio

La rotation des cultures est une règle de base du potager biologique. La rotation a notamment pour objectifs : d’éviter la prolifération excessive d’insectes et la propagation de maladies spécifiques aux cultures (virus, champignons…); d’éviter l’appauvrissement du sol (chaque légume a des besoins en éléments nutritifs complémentaires des besoins des autres … Lire la suite

Classification des Légumes

Dans votre potager naturel, que ce soit pour respecter des rotations de cultures ou pour établir un calendrier lunaire des cultures, il peut être utile de connaître ces 2 types de classification des cultures. Classification des légumes selon le type (partie du légume que l’on consomme) Fruits/graines : aubergine, concombre, coqueret … Lire la suite

>