Le marc de café, souvent considéré comme un simple déchet de cuisine, peut en réalité devenir un allié précieux au jardin. Transformé en engrais liquide maison, il offre une solution écologique pour nourrir vos plantes tout en recyclant vos déchets. Riches en azote, potassium et phosphore, ces nutriments sont facilement absorbés par les plantes lorsqu’ils sont dissous dans l’eau, contrairement au marc solide qui peut compacter le sol ou acidifier les cultures.
Dans cet article, vous découvrirez comment préparer et utiliser un engrais liquide à base de marc de café, quels sont ses avantages, ses précautions d’emploi, et comment l’appliquer efficacement sur vos plantes en pot, vos semis ou votre potager. Cette approche s’inscrit pleinement dans une démarche de jardinage bio et durable, respectueuse de la biodiversité du sol et de vos cultures.
Pourquoi utiliser le marc de café en engrais liquide ?
- Application uniforme : l’engrais liquide atteint les racines efficacement.
- Absorption rapide : les plantes profitent plus vite des nutriments dissous.
- Facilité d’utilisation : idéal pour les plantes en pot et jeunes semis.
- Sans effet inhibiteur : l’acide chlorogénique n’impacte pas la croissance sous forme liquide.
Comment préparer un engrais liquide à base de marc de café
Ingrédients et matériel

- 1 tasse de marc de café séché
- 10 litres d’eau
- Grand récipient (seau ou bidon)
- Tamis ou passoire
- Arrosoir ou pulvérisateur
Étapes de préparation
- Collecte du marc : séchez le marc plusieurs jours à l’air libre.
- Préparation de la solution : mélangez 1 tasse de marc séché avec 10 litres d’eau.
- Infusion : laissez infuser 24h en remuant de temps en temps.
- Filtrage : retirez le marc et conservez la solution liquide. Le marc restant va au compost.
- Application : versez dans un arrosoir ou pulvérisateur pour l’utiliser facilement.
Utilisation de l’engrais liquide au jardin
Plantes en pot
Arrosez directement à la base pour un apport optimal de nutriments.
Plantes en pleine terre
Arrosez la zone racinaire sans excès pour éviter le ruissellement.
Semis
Diluez davantage la solution pour ne pas brûler les racines fragiles.
Fréquence d’utilisation
- Plantes d’intérieur : une fois par mois.
- Plantes de jardin : toutes les 2-3 semaines pendant la saison de croissance.
- Jeunes semis : solution très diluée toutes les 3-4 semaines.
Précautions à prendre
- Concentration : 1 tasse de marc pour 10 litres d’eau est idéal.
- Tester : appliquez sur quelques plantes avant un usage général.
- Stockage : utiliser immédiatement ou dans les quelques jours pour éviter moisissures ou fermentation.
Conclusion
L’utilisation du marc de café en engrais liquide constitue une manière simple, efficace et écologique de soutenir la croissance de vos plantes. Bien préparé et appliqué avec modération, il apporte des nutriments essentiels sans risque de compaction ni d’acidification excessive.
Cette pratique s’inscrit dans une démarche de recyclage des déchets ménagers, tout en favorisant la fertilité et la santé du sol, que ce soit pour vos plantes en pot, vos semis ou votre potager. Pour des résultats optimaux, respectez les doses recommandées et testez la solution sur quelques plantes avant de l’appliquer à grande échelle.
En somme, le marc de café devient ainsi un engrais naturel complémentaire, à intégrer intelligemment dans votre routine de jardinage bio, pour un jardin plus fertile et respectueux de la biodiversité.
FAQ – Engrais liquide au marc de café
Peut-on mettre du marc de café directement aux pieds des plantes ?
Non, mieux vaut éviter. Utilisé pur, il risque de compacter et d’acidifier le sol.
Le marc de café repousse-t-il vraiment les limaces ?
Oui, mais très temporairement. Il faut en remettre après chaque pluie, ce qui finit par poser des problèmes de sol.
Quelle quantité de marc de café ajouter au compost ?
Jusqu’à 500 g/m² par an, soit l’équivalent de votre consommation domestique. Pas plus, pour ne pas déséquilibrer le compost.
Peut-on l’utiliser comme terreau de semis ?
Non, il contient une molécule qui freine la croissance. Seul le marc composté est utilisable.
Peut-on conserver l’engrais liquide plus de 24h ?
Non, il est recommandé d’utiliser l’engrais liquide dans les 24 heures suivant sa préparation. Au-delà, le mélange peut fermenter ou développer des moisissures, ce qui pourrait nuire aux plantes.
Quelle quantité pour un arrosage standard ?
Pour un arrosage standard, utilisez environ 500 ml à 1 litre d’engrais liquide dilué par plante ou par mètre carré, selon la taille des plants. Ajustez la dose si nécessaire pour les jeunes semis ou les plantes en pot.
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Bonjour ,
Vous parlez d’engrais dilué .
Dans quelle proportion ?
Merci.
Salutations
Bonjour Bernard,
C’est précisé dans l’article : 1 tasse de marc de café pour 10 litres d’eau (la dilution est là…).
Bonjour , vous parlez d’engrais dilué , dans quelle proportion .
Merci
Cordialement
Pourquoi les réponses aux questions n’apparaissent pas ? J’aurais aussi aimé savoir pourquoi sécher pour remettre dans l’eau ?
Bonjour,
Tout d’abord, parce que ça marche mieux avec un minimum de politesse (un petit bonjour par exemple… je ne suis pas une machine). Mais en l’occurrence, surtout parce que la réponse a été posée plus bas, et que j’y ai déjà répondu…
Cordialement,
Gilles
pourquoi faire secher le marc de café si on le remet dans l’eau ?
Bonjour,
Concernant ce nouvel engrais, c’est une excellente information pour une parfaite débutante. Aussi, je vous pose la question suivante : est-ce que si je passe au broyeur des genets qui sont dans mon jardin, je peux ensuite m’en servir comme paillage pour enrichir le sol ? Est-ce une erreur ?
En vous remerciant
Bonjour Annie,
Le genêt appartient à la famille des Fabaceae, des plantes capables de fixer l’azote… Je n’y vois à priori pas d’inconvénient. Cela dit, il est toujours mieux de diversifier un paillage (donc avec plusieurs types de matériau et espèces végétales… plus d’informations dans Mon Potager au Naturel).
Bonjour à tous ! on parle de café bio je suppose, parce que le café “normal”, ça doit être bourré de cochonneries !
Moi je mets les marcs sur le tas de compost, et je commence à faire du purin d’herbe (tonte de pelouse ) Ma réflexion est que, chaque plante ayant ses qualités, un purin de mélange d’herbe n’est peut-être pas mauvais, et très facile à faire !
Certains se sont-ils “amusés” à faire des essais comparatifs ?
Qu’en penses-tu Gilles ?
Portez-vous bien !
Super je vais m’y mettre rapidement
merci pour cette idée, j’utilise du café juste broyé donc je pense mettre directement le marc à infuser (pour info j’utilise aussi le marc pour dégraisser mes récipients de cuisine)
Bonjour. Merci pour ces informations. Quand vous dites 1 tasse c’est la valeur d’une petite tasse ou d’une plus grande genre mug ? Merci pour votre réponse.
Bonjour Maryse,
Une tasse à café (donc petite).
Bonjour ! Une question : pourquoi faire sécher le café ? Ne peut-on utiliser le contenu du filtre papier du matin (café à l’ancienne) pour faire cet engrais ? Merci de votre réponse.
Bonjour Mamie !
C’est tout simplement pour éviter le développement de moisissures (ça va vite dans du marc de café). Mais ce conseil assez général vaut en fait surtout si on n’utilise pas le marc de suite… Si vous faites votre engrais liquide à suivre après la percolation, je pense qu’il n’y a pas de souci à l’utiliser dans séchage…
Bonne journée,
Gilles
Après lecture de cette méthode , ça va nous donner du café , je me trompe ???
Oui… vous vous trompez ! On ne fait pas du café à partir du marc… qui est le résidu de la percolation du café.
Quel est l’avantage de cet engrais ? Nourrit les plantes avec NPK intéressant ? Peut améliorer la vie du sol ? Merci de ce complément. Bien cordialement
Bonjour Jean-Louis,
Par définition, un engrais nourrit les plantes, mais n’améliore pas le sol (on parle alors d’amendement).
Pour les apports minéraux, on parle, pour le marc de café brut, de 2% d’azote (N), 0.4% de phosphore (P) et 0.8% de potassium (K)… c’est tout ce que je peux dire.
Cordialement,
Gilles