Culture de l'artichaut

La culture d’artichaut

La culture d’artichaut, bien qu’exigeante en termes de fertilisation, n’est pas si compliquée que cela. Et, comme le disait Coluche, “Les artichauts, c’est un vrai plat de pauvres. C’est le seul plat que, quand t’as fini de manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé !”. Alors, …

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Concombre Rollison's Telegraph

Des concombres sans amertume, c’est possible !

Vous rêvez de concombres sans amertume ? Sans doute en avez-vous déjà fait l’expérience : les concombres peuvent devenir facilement amers… parfois carrément immangeables. Avant de vous présenter une variété de concombre avec des caractéristiques exceptionnelles, penchons-nous quelques instants sur ce qui peut engendrer de l’amertume. Les causes d’amertume des …

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Amarante en fleurs

L’amarante, une plante (presque) idéale en permaculture

Présentation de l’amarante L’amarante est une plante annuelle de la famille des Amaranthaceae, qui comprend environ 60 espèces différentes. Originaire d’Amérique, elle était couramment cultivée dans les potagers européens jusqu’au XIXe siècle. C’est donc en quelque sorte un légume oublié… qui revient peu à peu au goût du jour. Résistante, …

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Culture d'oignons

La Culture des Oignons

La culture des oignons s’adapte à tous les climats et a peu de besoins en termes de fertilisation. Elle a toute sa place dans votre potager naturel. Multiplication On distingue les oignons blancs, plutôt destinés à la consommation en frais au printemps (même s’ils peuvent se conserver), des oignons de …

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Quels légumes cultiver selon le type de sol ?

Quels légumes cultiver selon le type de sol ?

Chaque espèce légumière a des préférences pour ce qui concerne le sol. Certains légumes vont ainsi préférer les terres légères alors que d’autres s’épanouiront mieux dans une terre lourde. De même, un sol légèrement acide conviendra bien à certaines espèces, alors que d’autres ne supporteront pas l’acidité, mais s’adapteront au …

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mache

Cultivez de la mâche

Une culture de mâche vous permettra de déguster de la verdure même en plein hiver. Comment cultiver la mâche au potager naturel ? C’est ce que nous allons voir ici… Conditions de culture de la mâche La mâche résiste très bien aux gelées, mais craint la chaleur (raison pour laquelle …

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