Pourpier sauvage Portulaca oleracea

Le pourpier sauvage, une « mauvaise herbe » comestible

Le pourpier sauvage, souvent considéré comme une simple « mauvaise herbe », mérite en réalité une attention particulière pour ses vertus culinaires et nutritionnelles. Présent dans de nombreux jardins et espaces verts, il se distingue par ses feuilles succulentes et sa saveur légèrement acidulée. Riches en oméga-3, vitamines et minéraux, elles sont …

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Pailler le potager en automne

Comment pailler son potager en automne ?

Pailler le potager en automne est une pratique essentielle en jardinage naturel. En effet, en appliquant une couche de paillis (ou mulch) en automne, vous améliorez la qualité du sol, réduirez les pousses d’adventices (ou « mauvaises » herbes) et préparez votre jardin pour l’hiver. Cet article vous guidera à travers les …

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Sciure de bois au jardin

Sciure de Bois au Jardin ?

On me demande fréquemment s’il est possible d’utiliser la sciure de bois au jardin. Bien que ce soit « possible » et que vous trouverez des articles prônant, parfois sans aucune mise en garde, les intérêts de ce matériau, je réponds en général que mieux vaut s’en abstenir… Vous allez vite comprendre …

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rumex

Le rumex

Nous continuons notre série consacrée aux adventices, démarrée au printemps, en nous intéressant aujourd’hui au rumex. L’automne est en effet une saison propice pour éliminer cette « mauvaise herbe«  (sur les zones cultivées), après qu’elle ait pu effectuer son travail du sol. Mais avant de voir comment venir à bout de …

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Désherbage

Comment désherber ?

Pourquoi désherber ? Le désherbage est rarement l’activité favorite des jardiniers… Mais si vous les laissez se développer, vos cultures seront vite envahies par les « mauvaises herbes« *. Ces herbes spontanées pomperont ainsi une partie de l’eau et des éléments nutritifs indispensables au développement des cultures… Et elles les étoufferont même …

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