Céline partage aujourd’hui avec nous sa recette d’une simple salade pomme chèvre.
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Revenons à notre recette de salade pomme chèvre, toute simple mais délicieuse ; une salade verte sur laquelle reposera une demi-pomme accompagnée d’un cabécou fondant !
- Faire cuire au préalable vos pommes au four en comptant une demi pomme par personne.
- Préparer sur chaque assiette un lit de salade assaisonnée avec du tamari et graines de sésame grillées.
- Au dernier moment déposer vos chèvres sur la demi-pomme.
- Passer au four afin que ce dernier soit fondant.
- Dresser et mettre un filet d’huile d’olive et du thym sur la pomme chèvre…
Un délice, facile à faire de surcroît!
Une bonne soirée à tous.
Céline
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