Associations de plantes

Sans doute avez-vous déjà entendu parler d’associations de plantes ?

Certaines plantes sont en effet bénéfiques pour d’autres…

On parle alors de bon voisinage, ou de compagnonnage.

L’association la plus courante dans un potager naturel (ou en permaculture si vous préférez) est sans doute carottes/poireau : l’odeur de la carotte repousse la mouche du poireau et l’odeur du poireau repousse la mouche de la carotte. A moins que cela ne trouble les odorats respectifs…

Qu’est-ce qu’une association bénéfique ?

En fait, scientifiquement parlant, on ne sait pas grand-chose de ces associations de plantes bénéfiques.

C’est donc parfois l’odeur qui joue un rôle.

Mais il semblerait également que très souvent, ce soient des substances sécrétées par les racines…

On peut toutefois estimer que les associations de plantes permettent :

  • De protéger de certaines maladies ou d’agir comme répulsif ;
  • De mieux occuper l’espace en profondeur (systèmes racinaires complémentaires), en hauteur ou en largeur. Attention toutefois au développement de certaines plantes…
  • De mieux utiliser l’espace dans le temps, en faisant voisiner des espèces à cycle court avec des espèces à cycle long (par exemple les salades et les choux) ;
  • De faire profiter certains légumes de l’azote atmosphérique capté naturellement par les légumineuses.

 

Vous pouvez associer les plantes en les alternant sur une ligne de culture, faire alterner des lignes de cultures de différents légumes, ou encore tout mélanger au maximum dans une optique de jardin en permaculture (ce n’est toutefois pas toujours facile à mettre en place, notamment pour les semis directs…).

Résumons les associations de plantes dans un tableau :

Les bonnes associations de plantes et celles à éviter

Voici un tableau des associations de légumes au potager :

tableau-associations

 

N’hésitez pas à intercaler, ici ou là, des fleurs et des plantes aromatiques au sein de vos parcelles potagères (évitez toutefois la sauge, nuisible à la croissance de nombreuses plantes).

Notes :

  • Des associations de plantes bénéfiques dans certaines conditions (climat, sol…) peuvent être néfastes dans d’autres conditions.
  • Oui, le voisinage des tomates peut-être bénéfique aux pommes de terre, mais pas l’inverse (ce n’est pas une erreur dans le tableau !).

Un seul conseil donc : expérimentez !

 

Planifier ses cultures en tenant compte des associations bénéfiques ou au contraire défavorables, n’est pas chose évidente… Mon ami Nicolas Larzillière a imaginé une méthode simple et logique pour vous aider à établir un plan de potager cohérent (à découvrir ici).

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flores
flores
15 avril 2023 12 h 01 min

vous etes ds kel régions?? merci vos documataire est tres tres interessante …

Région
es catalogne nord
Chrisitan
Chrisitan
4 février 2022 11 h 40 min

dans le tableau, vous conseillez pommes de terre et tomates et vous déconseillez tomates avec pommes de terre…

yamar
yamar
9 avril 2022 13 h 37 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Bonjour et merci pour vos conseils très utiles.
Il faudrait que nous apprenions à lire tranquillement et sans précipitation pour comprendre les propositions qui sont faites dans ce tableau. Je pense que celà nous permettra de ne pas revenir sur des questions d’inattention car à la longue ça ne fait pas avancer ce bel projet.
Avec toutes mes excuses.
Bonne journée à tout le monde et encore une fois merci.

Cécile
Cécile
22 avril 2021 16 h 14 min

Asperges échalotes cote à cote dans le jardin ?
Merci pour les réponses.

Gael
Gael
14 septembre 2020 16 h 30 min

Bonjour,

Merci pour votre tableau des associations. Cependant, étant daltonien, je ne distingue pas bien le vert et le rouge, avez-vous donc une version du tableau avec d’autres couleurs (jaune / bleu par exemple).
En vous remerciant.
Gaël

Philippe
Philippe
6 septembre 2020 23 h 50 min

Bonjour,
je note une contradiction entre la ligne pomme de terre, sur laquelle est noté que les tomates sont une bonne association, alors que sur la ligne tomate, il est indiqué pomme de terre dans le colonne voisinages à éviter. Pourriez-vous nous éclairer ?

Clara
Clara
14 avril 2020 12 h 23 min

Bonjour,
J’ai fait une butte avec de la tonte et du compost dans laquelle j’ai mis des pommes de terre. Y-a-t’il d’autres légumes ou autres que l’on peut associer avec cela ?
Merci

Abel
Abel
3 avril 2020 14 h 37 min

merci gilles , c’est formidable de partager vos connaissances . je suis débutant mais avoir des conseils pour avancé dans le jardinage ,m’avantage que de faire un peu n’importe quoi dans mon terrain , merci encore

Martine
Martine
22 mars 2020 19 h 00 min

bonjour, cette année je tente une nouvelle façon de jardiner : sol non “tourné”, compost et vieux fumier étalé dessus, couche de feuilles de hêtre, copeaux grossiers d’épicéa ( pas trop acides ?) et enfin couverture de paille; je planterai et sèmerai la dedans……… qu’en pensez-vous ?

Nicolas
Nicolas
12 février 2020 16 h 21 min

Pommes de terre : Association favorable : Tomate
Tomate : Association défavorable : Pommes de terre

Comment voulez-vous que nous ayons confiance dans vos associations ?

J.ALBA
J.ALBA
5 août 2023 21 h 39 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Bonjour.bien répondu.bonne mise au point .malgré cela d’autres insistent encore.courage et merci pour tout ses conseils et recommandations

Région
Grand Est
Yves
Yves
21 mai 2019 14 h 03 min

Bonjour,

en lisant le tableau des associations de plantes, il y a des illogiques :

Pmmes de terre : favorable : chou, pois, céléri, tomate

Tomate : défavorable : pomme de terre….

Je pense que la tomate et la pomme de terre ne sont pas trop bons voisins.

Merci

belhouari
belhouari
3 juin 2018 4 h 21 min

Bonsoir Gilles, j ai cendré un carré ça fait six mois. Un semis haricot vert associé avec ail; ça a bien marché. Un joli plat aujourd’hui: haricot en sauce avec un bouquet garni. Karim

marc
marc
13 septembre 2017 16 h 33 min

Bonjour,

Est-il possible d’associer haricot nain et carotte sur des lignes espacées de 40 cm ?

Cordialement

saussereau josette
saussereau josette
24 juin 2017 18 h 49 min

j’ai un petit soucis avec la polinisation courge et pâtisson cette année. Elles sont magnifiques mais hélas pas de fleurs ou fleurs non pollinissée qui avorte.
le long a poussé des plants de bourrache qui ont pleins de petits insectes qui volent.
La bourrache capte t-elle tous les insectes au détriment de mes pâtisson et courge siam ETc
plein de fleurs hélas pas de fruits. cultivé sur butte permaculture.
pourtant l’an passé je n’avais pas eu e soucis. mm sachet de graines qui sont encore bonnes bien sur.
merci pour vôtre aide.

Steph
Steph
13 février 2017 10 h 50 min

Bonjour vous mettez dans votre tableau que la pomme de terre se plais avec la tomate mais quelque ligne après vous mettez que la tomate ne se plais pas avec la pomme de terre ??????? Pouvez vous développez.merci

Dubois
Dubois
10 octobre 2016 17 h 51 min

Bonjour, merci pour ce tableau complet côté légumes. Est-ce que la proximité de certains fruitiers peut inhiber ou stimuler la croissance de certains légumes ? Est-ce que la présence des fruits eux-mêmes peut avoir un effet sur des légumes tout proches ? Je cultive en effet un bout de potager sous un pommier et me demande si certains légumes peuvent réagir négativement…Merci pour vos conseils ! Karine

HENRY Michel
HENRY Michel
20 mai 2016 8 h 32 min

Merci pour le tableau des plantes compagnes mais qu’en est-il des associations avec les fleurs ,bonne journée

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