Cultivons l’exotisme ! – Livre imprimé
24,27 € TTC
Cultivez des saveurs du monde entier dans votre jardin français
Le guide concret pour choisir, planter et récolter des légumes, aromates et fruits exotiques en France métropolitaine — sans serre chauffée, sans expertise pointue, sans promesse irréaliste.
Livre imprimé de 166 pages – Livraisons, par Colissimo suivi, uniquement en France métropolitaine, pays de l’Union Européenne, Suisse, Andorre et Monaco.
🚚 Expédition mardi 1 septembre 2026
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Vous cultivez déjà des tomates, des courgettes, des haricots, peut-être quelques aromatiques…
Mais l’idée vous a sans doute déjà traversé l’esprit : pourquoi ne pas essayer aussi une patate douce, quelques cacahuètes, du gingembre, un kiwano, du shiso… ou même un fruitier un peu moins ordinaire ?
Ces cultures venues d’ailleurs intriguent. Elles donnent envie d’expérimenter, de découvrir de nouvelles saveurs et, tout simplement, de mettre un peu de nouveauté au jardin.
Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, certaines d’entre elles sont aujourd’hui tout à fait envisageables dans de nombreux jardins français.
Bien entendu, tout ne pousse pas partout. Un jardin du Nord n’offre pas les mêmes possibilités qu’un jardin provençal, et une plante qui accomplit facilement son cycle dans une région pourra demander quelques précautions dans une autre.
C’est précisément tout l’objet de « Cultivons l’exotisme ! » : vous aider à découvrir les cultures qui méritent d’être tentées chez vous, puis à leur donner les meilleures chances de réussite.
Sans transformer votre jardin en serre tropicale. Et sans vous promettre l’impossible.
Bien plus de cultures sont à notre portée qu’on ne l’imagine
Lorsqu’on parle de plantes exotiques, on pense vite bananiers, manguiers ou autres végétaux réservés aux climats tropicaux.
Mais l’exotisme au jardin peut prendre des formes beaucoup plus accessibles.
Dans « Cultivons l’exotisme ! », je vous invite ainsi à découvrir une quarantaine de légumes, tubercules, plantes grimpantes, légumineuses, aromatiques, petits fruits et fruitiers déjà cultivés en France métropolitaine.
Parmi eux :
- des légumes et tubercules comme le gombo, le tomatillo, le physalis, la patate douce, l’oca du Pérou, la poire de terre ou le souchet comestible ;
- des plantes grimpantes et cucurbitacées originales comme la chayote, le kiwano, la baselle, le concombre arménien ou la courge cireuse ;
- des légumineuses inhabituelles comme l’arachide, le haricot mungo, l’edamame, le pois d’Angole ou le pois bambara ;
- des aromatiques et condimentaires comme les basilics asiatiques, la citronnelle, la coriandre vietnamienne, le curcuma, le gingembre ou le shiso ;
- des petits fruits et fruitiers comme le feijoa, le goyavier du Chili, le grenadier, le kaki, la schisandre ou encore le papayer de montagne.
Certaines de ces plantes se révèlent finalement assez simples à intégrer au potager. D’autres demandent un emplacement bien choisi, un démarrage suffisamment précoce ou une protection ponctuelle. Quelques-unes ne sont réellement intéressantes que dans les régions les plus douces.
Le but n’est donc pas de tout cultiver.
Le plaisir consiste plutôt à découvrir ce qui devient possible dans votre propre jardin… et à choisir les expériences qui vous tentent.
Le climat évolue lui aussi. Cela ne signifie évidemment pas que toutes les plantes tropicales vont soudain pousser en France. Mais les saisons changent, certains épisodes chauds s’allongent et les repères évoluent.
Voilà une raison supplémentaire pour regarder ces cultures d’un œil neuf.
Un livre qui ne se contente pas d’aligner des fiches de culture
Avant de savoir comment cultiver une plante, encore faut-il savoir si elle a réellement sa place chez vous.
C’est pourquoi les premières parties du livre vous permettent d’abord de mieux comprendre votre propre terrain de jeu : votre climat, bien sûr, mais aussi les différences parfois importantes qui existent à l’intérieur même d’un jardin.
Vous verrez notamment comment tirer parti d’une exposition favorable, d’un mur qui restitue de la chaleur, d’une zone protégée du vent, d’une serre froide, d’un voile ou simplement d’une culture en pot que l’on peut déplacer au bon moment.
Le livre aborde également les fondamentaux qui prennent une importance particulière avec ces plantes : germination, multiplication, acclimatation, chaleur, lumière, protection contre le froid, eau, paillage et compost.
Viennent ensuite les cultures elles-mêmes, avec des indications pratiques pour comprendre leurs besoins et déterminer jusqu’où il est raisonnable de les tenter.
Enfin, vous trouverez également :
- des conseils pour choisir les variétés et réussir les semis ;
- des repères pour jardiner ces plantes dans le respect des principes du jardinage naturel ;
- des expériences de jardiniers et jardinières cultivant déjà des plantes exotiques en France ;
- des calendriers de semis et de récoltes ;
- des pistes pour vous procurer graines et plants.
Vous pouvez consulter ci-dessous la table des matières complète du livre.
table-des-matières-cultivons-exotisme
Le livre est très bien écrit, comme d’habitude, clair, bien structuré, plein d’astuces à adopter. Les autres années, j’ai déjà expérimenté avec un bon nombre de plantes exotiques, succès convenable. […] De toute façon, je recommande ce livre, si ce n’est que pour la lecture captivante.
La vraie question : jusqu’où pouvez-vous aller dans votre jardin ?
Un même mot, « exotique », peut désigner des plantes aux exigences très différentes.
La patate douce et le gingembre ne se conduisent pas de la même manière. Une plante capable de produire en une saison n’a rien à voir avec un fruitier dont il faudra assurer la survie pendant plusieurs hivers.
Pour vous aider à y voir clair, le livre distingue trois niveaux de faisabilité :
- les cultures réalistes : elles peuvent être envisagées dans de nombreux jardins français, à condition de respecter leurs besoins essentiels ;
- les cultures expérimentales : elles méritent d’être tentées, mais leur réussite dépend davantage du climat local, du microclimat, du calendrier ou de quelques protections ;
- les cultures réservées aux climats très favorables : elles concernent surtout les régions les plus douces, ou les jardiniers qui aiment relever un défi en connaissance de cause.
Cette distinction évite deux écueils.
Le premier serait de renoncer à une plante parfaitement cultivable chez vous simplement parce qu’elle vient de loin.
Le second serait de consacrer beaucoup de temps et d’énergie à une culture qui n’a pratiquement aucune chance d’aboutir dans vos conditions.
Entre les deux, il reste un vaste terrain d’expérimentation.
Et c’est probablement là que l’exotisme devient le plus intéressant : observer son jardin, essayer, comparer, ajuster… et découvrir peu à peu que ses possibilités étaient plus larges qu’on ne l’imaginait.
Bonjour Gilles,
J’ai lu votre livre avec intérêt. Ça tombe à pic car à cause du réchauffement climatique nous allons devoir changer nos habitudes et se tourner vers des cultures plus exotiques. Dans votre livre on prend conscience de l’importance des différents climats. On y apprend à trouver le moment idéal pour planter, cultiver et récolter des fruits et légumes venus d’ailleurs, comment gérer le froid, la chaleur, la lumière, l’eau, le paillage. Le livre est plein de conseils, d’astuces, de savoir faire.
J’ai commencé par faire germer des patates douces et je les ai mises en terre quelques semaine plus tard. Avec la chaleur elles poussent, le feuillage est dense et je verrai à l’automne le résultat.. l’année prochaine je pense essayer les haricots mungo, la poire de terre, les cacahuètes.
Les exemples et les conseils ne manquent pas..
Merci Gilles
Envie d’explorer de nouvelles cultures dans votre jardin ?
Cultivons l’exotisme ! 24,27 € TTC
Livre imprimé de 166 pages couleur + Accès à Mon Jardin Secret en Bonus
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Ce que vous recevez : un livre broché A5 de 166 pages en couleur, consacré aux cultures exotiques envisageables en France métropolitaine, avec des repères sur le climat, les microclimats, les techniques de culture, une quarantaine de plantes présentées et des annexes pratiques.
Et ce n’est pas tout…
Bonus offert : Mon Jardin Secret
En commandant « Cultivons l’exotisme ! », vous bénéficiez également d’un accès gratuit à vie à Mon Jardin Secret.
Cet espace membre réunit des vidéos, guides et ressources complémentaires consacrés au jardinage naturel.
Vous pourrez notamment y approfondir la connaissance et la fertilité du sol, la biodiversité et la protection naturelle des cultures, la reproduction des semences, les cultures potagères et fruitières ou encore la permaculture.
Vous y trouverez également mes calendriers lunaires de l’année en cours ainsi qu’une sélection de ressources utiles pour jardiner au naturel.
Ce bonus ne remplace évidemment pas le livre : il vient simplement prolonger et compléter votre lecture lorsque vous souhaitez approfondir certains sujets.
Le livre et toutes les ressources de Mon Jardin Secret
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Un travail de jardinier… et de recherche
Je m’appelle Gilles Dubus. Je suis ex-maraîcher bio, aujourd’hui blogueur en jardinage naturel et auteur notamment de Mon Potager au Naturel, Cultivez des aromates, Le Potager Perpétuel ainsi que de plusieurs formations multimédias.
Depuis des années, je m’intéresse à la manière dont nos pratiques de jardinage peuvent évoluer avec nos conditions climatiques, sans renoncer pour autant aux principes qui me tiennent à cœur : un sol vivant, la biodiversité, des interventions mesurées et le moins d’intrants possible.
C’est dans ce cadre que je me suis intéressé de plus en plus aux plantes venues d’autres régions du monde et déjà cultivées par des jardiniers et jardinières en France métropolitaine.
Au fil du temps, j’ai accumulé lectures, observations, témoignages, échanges et retours d’expérience. Cette matière est devenue suffisamment riche pour mériter d’être triée, recoupée, organisée… puis rassemblée dans ce livre.
Je tiens néanmoins à être clair sur un point : je n’ai pas personnellement cultivé chacune des plantes présentées dans Cultivons l’exotisme !
Ce livre ne prétend donc pas être le récit de quarante expériences conduites dans mon propre jardin. Il associe mon expérience du jardinage naturel à un travail de recherche et de mise en cohérence de pratiques déjà expérimentées en France.
Les plantes ont été retenues pour leur intérêt et leurs possibilités de culture, et non simplement parce qu’elles seraient spectaculaires. J’ai également veillé à écarter les espèces exotiques figurant sur les listes officielles de plantes envahissantes au moment de la rédaction.
Le but reste le même tout au long du livre : vous permettre d’expérimenter avec curiosité, mais aussi avec discernement.
Bien reçu et lu avec attention cette bonne synthèse.
Dans mon cas j’ai confirmé beaucoup d’informations que j’avais cumulé dans mes dossiers sur chacun des légumes étudiés dans ce livre. L’étude d’ensemble est bien utile ainsi que les enchaînements.
Pour moi c’est un livre très utile écrit par un vrai jardinier qui pratique. Les conseils sont toujours judicieux.
Je recommande +++
Ce livre est-il fait pour vous ?
« J’habite dans une région fraîche. Est-ce vraiment intéressant pour moi ? »
Oui. Toutes les cultures du livre ne seront évidemment pas adaptées à votre région, mais plusieurs peuvent être envisagées dans une grande partie de la France. L’intérêt du livre est justement de vous aider à faire la différence entre ce qui est accessible chez vous, ce qui mérite quelques précautions et ce qu’il vaut mieux réserver à un climat plus doux.
« Faut-il une serre chauffée ? »
Non. Le livre présente au contraire des solutions simples : choix de l’exposition, utilisation des microclimats du jardin, voiles ou protections temporaires, serre froide lorsqu’elle est utile, culture en pot pour certaines plantes… Il ne s’agit pas de recréer artificiellement les tropiques.
« Je débute avec ce type de cultures. Est-ce suffisamment accessible ? »
Oui. Les premières parties du livre posent les bases avant d’aborder les plantes une par une. Vous pouvez donc commencer par des cultures relativement accessibles, puis élargir vos expériences au fil des saisons.
« Je jardine déjà depuis longtemps. Vais-je quand même y trouver quelque chose ? »
Le livre ne s’adresse pas uniquement aux débutants. Si vous maîtrisez déjà les bases du potager, il vous permettra surtout d’élargir votre palette de cultures, de comparer leurs exigences et de disposer en un seul ouvrage de repères consacrés spécifiquement aux plantes venues d’ailleurs.
« Peut-on cultiver certaines de ces plantes en pot ou sur une terrasse ? »
Oui. Le livre aborde la culture en contenants et plusieurs espèces s’y prêtent. Le pot peut même devenir un avantage pour les plantes qu’il est utile de déplacer, d’abriter ou d’hiverner.
« Le livre parle-t-il seulement de légumes ? »
Non. Vous y trouverez principalement des légumes et plantes potagères, mais également des aromatiques, des plantes condimentaires, des petits fruits et plusieurs arbres fruitiers exotiques ou inhabituels.
À vous de choisir les prochaines curiosités de votre jardin
Cultivons l’exotisme ! 24,27 € TTC
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🚚 Expédition mardi 1 septembre 2026
Vous n’avez pas à bouleverser votre potager. Une ou deux nouvelles cultures suffisent déjà à ouvrir de nouvelles possibilités et à découvrir des plantes que vous n’auriez peut-être jamais imaginé récolter chez vous.
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Il s’agit d’un livre imprimé :
- Livre broché « Dos Carré Collé » de 166 pages couleur
- Impression sur papier couché brillant 135 g
- Papier de couverture : Premium 300 g avec pelliculage brillant
- Format A5 (hauteur : 21 cm ; largeur : 14,8 cm) ; épaisseur de la tranche : 0,97 cm ; poids : environ 340 g
Vous n’avez pas besoin de transformer votre jardin en petite jungle tropicale pour y faire entrer quelques saveurs venues d’ailleurs.
Une patate douce qui prospère, quelques cacahuètes sorties de terre, un shiso découvert pour la première fois ou un fruitier inhabituel qui trouve sa place dans un coin favorable peuvent déjà changer votre regard sur ce que votre jardin est capable de produire.
« Cultivons l’exotisme ! » est là pour vous donner des idées, mais surtout les repères nécessaires pour choisir celles qui méritent d’être tentées chez vous.
Prêt·e à repousser les frontières de votre potager ?
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Vous avez encore des interrogations sur ce livre ? N’hésitez pas à me contacter ou même directement par téléphone (06 83 53 46 86).
Bonjour Gilles,
J’ai lu votre livre avec intérêt. Ça tombe à pic car à cause du réchauffement climatique nous allons devoir changer nos habitudes et se tourner vers des cultures plus exotiques. Dans votre livre on prend conscience de l’importance des différents climats. On y apprend à trouver le moment idéal pour planter, cultiver et récolter des fruits et légumes venus d’ailleurs, comment gérer le froid, la chaleur, la lumière, l’eau, le paillage. Le livre est plein de conseils, d’astuces, de savoir faire. J’ai commencé par faire germer des patates douces et je les ai mises en terre quelques semaine plus tard. Avec la chaleur elles poussent, le feuillage est dense et je verrai à l’automne le résultat.. l’année prochaine je pense essayer les haricots mungo, la poire de terre, les cacahuètes.
Les exemples et les conseils ne manquent pas..
Merci Gilles
Très bien
Le livre est très bien écrit, comme d’habitude, clair, bien structuré, plein d’astuces à adopter. Les autres années, j’ai déjà expérimenté avec un bon nombre de plantes exotiques, succès convenable. Cette année, depuis le début des canicules, le jardin doit rester en attente et la mise en pratique des bonnes idées proposées aussi. De toute façon, je recommande ce livre, si ce n’est que pour la lecture captivante
Bien reçu et lu avec attention cette bonne synthèse.
Dans mon cas j’ai confirmé beaucoup d’informations que j’avais cumulé dans mes dossiers sur chacun des légumes étudiés dans ce livre. L’étude d’ensemble est bien utile ainsi que les enchaînements.
Pour moi c’est un livre très utile écrit par un vrai jardinier qui pratique. les conseils sont toujours judicieux.
Je recommande +++
Roland