Comment récupérer les graines de concombres

Le concombre (cucumis sativus) appartient à la famille des Cucurbitacées (comme les melons et les différentes courges) et au genre Cucumis (comme le melon).

Les insectes pollinisateurs apprécient particulièrement les fleurs de Cucurbitacées.

Les hybridations sont ainsi très fréquentes entre variétés d’une même espèce.

Notons également que les croisements avec d’autres espèces appartenant au même genre (notamment les melons), bien que rares, peuvent se produire…

La production de graines de concombre requiert donc quelques principes à respecter.

Protéger les concombres porte-graines de l’hybridation.

Cultivez-vous plusieurs variétés de concombre ?

Si oui, pour assurer la stabilité de la variété choisie, vous devez impérativement procéder par fécondation manuelle.

Cette technique a déjà été abordée pour la reproduction des courges.

Je vous invite donc à visiter cette page pour en savoir plus :  https://www.un-jardin-bio.com/comment-reproduire-ses-graines-de-courges.

Si vous ne cultivez qu’une seule variété de concombre dans un périmètre de 300 m (attention aux voisins…), vous pouvez passer directement à l’étape suivante…

Sélectionner les porte-graines et récolter les graines de concombres

Semis graine de concombre Vert Long Maraîcher
Jeune plant de concombre Vert Long Maraîcher

Vous devez sélectionner un ou plusieurs beaux fruits.

Si vous n’avez pas procéder par fécondation manuelle, marquez-les avec un petit ruban.

Les concombres destinés à la consommation sont habituellement récoltés avant formation et maturation des graines.

Pour la production de graines de concombres, il faut laisser les fruits sélectionnés arriver bien au-delà  de la maturité gustative, jusqu’à jaunissement total.

Il faut savoir qu’en laissant un concombre arriver au delà de sa maturité, vous perdez de la production sur le pied concerné, aussi n’en gardez que le strict nécessaire (un ou deux concombres suffiront largement à votre production future).

Récupérer et stocker les graines de concombres

Concombre demi-long récolté à parfaite maturité et concombres Rollison's Telegraph laissés sur le pied pour récupérer les graines
Concombre demi-long récolté à parfaite maturité et concombres Rollison’s Telegraph laissés sur le pied pour récupérer les graines

Après récolte, laissez les fruits s’abîmer légèrement.

La chair devient presque liquide et les graines se détachent alors très facilement de la pulpe.

Vous pouvez donc récupérer les graines de concombres sans problème.

Lavez soigneusement les graines et laissez-les à sécher plusieurs jours dans un endroit sec et aéré.

Lorsqu’elles sont bien sèches, stocker les graines dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Correctement séchées et stockées, les graines de concombres restent fécondes jusqu’à 8-10 ans après la récolte !

 

 

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jean pierre MINOIA
jean pierre MINOIA
4 août 2017 15 h 08 min

REMERCIEMENTS POUR TES ARTICLES

JE VAIS COMMANDER

jean pierre MINOIA
jean pierre MINOIA
4 août 2017 11 h 58 min

Bonjour, merci pour les infos, ou trouver des semences de concombres non F1?///////…

MERCI

benoit
benoit
27 septembre 2016 10 h 57 min

Bonjour, j’ai acheté un pied de cornichon en jardinerie cette année, et je me demandais comment récolter des graines, google m’a amené sur votre page. J’ai aussi lu la page sur la fécondation manuelle. Il y a quelque chose que je ne comprends pas bien : s’il y a des fruits, c’est qu’il y a eu fécondation, non? … dans le cas de mon cornichon, j’ai laissé la plante « se débrouiller », et des fruits sont apparus. si j’en laisse un se développer jusqu’au bout, produira-t-il des graines, bien que je n’ai pas fait la manip que vous décrivez? (pour la fécondation)
autre question : vous dites qu’il faut prendre une fleur mâle sur un autre pied, et si on n’a qu’un seul pied?
merci d’avance 😉

benoit
benoit
16 octobre 2016 10 h 20 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

ok merci beaucoup pour votre réponse! (je n’ai pas eu le temps de revenir plus tôt) 🙂

Bruno
Bruno
20 août 2013 22 h 24 min

Bonsoir,

Je vais tenter pour la première fois cette année en suivant ces précieux conseils de récolter les graines de mes concombres. Habituellement, et vu leur fort pouvoir germinatif, j’achetais un paquet de graines dans lequel je piochais plusieurs années de suite.

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