Penchons-nous aujourd’hui sur la culture des tomates au potager en permaculture. Originaire d’Amérique Latine, les tomates sont cultivées en France depuis le XVe siècle. Et la culture des tomates fait probablement aujourd’hui partie des cultures les plus répandues dans les potagers. C’est en tout cas le légume (Ok… c’est un …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la culture de l’aubergine dans un potager en permaculture. Originaire d’Asie, contrairement aux autres solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons) qui proviennent d’Amérique, l’aubergine est une plante ayant besoin de beaucoup de chaleur. Au XVe siècle, son utilisation en cuisine était déjà répandue en Italie. …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la fertilisation biologique des arbres fruitiers. Pour se développer et produire, les arbres fruitiers puisent dans les réserves du sol et par conséquent appauvrissent ce dernier. Contrairement à l’arboriculture conventionnelle qui aura pour objectif de nourrir directement l’arbre fruitier, et épuisera dont inexorablement le sol, la fertilisation …
Voyons aujourd’hui comment réussir votre culture du poireau au potager en permaculture. Le poireau est un légume des climats tempérés très résistant au froid. Il peut, sauf hiver exceptionnellement rigoureux passer tout l’hiver en terre… Choisir les variétés de poireaux Comme pour tous les légumes, pour la culture du poireau, choisissez …
La culture de la carotte sans engrais ni traitements chimiques n’est pas des plus faciles au potager naturel. Pourtant, s’adaptant à tous les climats, la carotte figure parmi les légumes les plus cultivés en France. La carotte se consomme en effet en toutes saisons, crue ou cuite, voire lacto-fermentée. Et …
Que semer et planter au potager en novembre ? Quels sont les travaux à effectuer au jardin ? C’est parti… Les travaux au potager en novembre Après avoir nettoyé les parcelles de cultures estivales, quelques travaux restent à effectuer, notamment dans le but de protéger les cultures encore en place, …
C’est l’automne… Avant de voir que semer et planter en octobre au potager, voyons les travaux à effectuer en cette période. Si vous n’avez pas encore créé votre potager, ou que vous voulez ajouter quelques parcelles, c’est une période adéquate pour agir (voyez ici pourquoi et comment procéder). C’est aussi …
Le mois de septembre marque la fin de l’été. Au-delà des quelques légumes à semer et planter en septembre au potager, il y a encore un peu de boulot au jardin si le cœur vous en dit. C’est notamment le moment de commencer à nettoyer les plates-bandes libérées. Rassemblez les …
En juin les cultures d’été sont, dans la plupart des régions, maintenant en place. Avant de voir quoi semer et planter en juin, commençons par voir les travaux à effectuer au potager en cette période. Si le sol n’est pas couvert (chez moi, c’est le cas pour les cultures de …
L’hiver se termine… Le jardinier se réveille, en même temps que la Nature. Mais, avant de penser à semer et planter en mars, de nombreux travaux sont à effectuer en cette fin d’hiver/début de printemps. Les travaux au potager en mars Voici quelques travaux à effectuer au potager au mois …