Que semer et planter en octobre au Potager ?

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C’est l’automne… Avant de voir que semer et planter en octobre au potager, voyons les travaux à effectuer en cette période.

Si vous n’avez pas encore créé votre potager, ou que vous voulez ajouter quelques parcelles, c’est le bon moment pour agir (voyez ici pourquoi et comment procéder).

C’est aussi le bon moment pour nettoyer le jardin et épandre du compost demi-mûr ou du fumier sur les plates-bandes libérées.

Les résidus de récoltes, abondants à cette époque de l’année, pourront également être utilisés pour la constitution d’un nouveau tas de compost.

Profitez également de cette période pour commencer à constituer des buttes-lasagnes ou encore faire du BRF.

Certains jardiniers vous conseilleront de bêcher à l’automne… Je préfère quant à moi pailler, ou même laisser le sol enherbé (la difficulté étant alors de trouver le bon moment – sol suffisamment ressuyé – en fin d’hiver pour préparer la terre à la Grelinette ou à la Campagnole) et donc protégé des intempéries pendant l’hiver.

En sol lourd, argileux, semez un engrais verts.

Enfin, en octobre, quelques précautions sont à prendre concernant les cultures en place.

• si des gelées sont annoncées, rentrez vos courges !
• le jardinier prudent protégera ses cultures gélives avec un voile d’hivernage
• dans les régions à fortes gelées, vous pouvez commencer à arracher les légumes racines (carottes, navets, betteraves, radis d’hiver…) pour les stocker à la cave ou en silo

Que semer en octobre ?

Dans les régions aux hiver doux, vous pouvez semer en extérieur (ou sous abri) :

• des épinards d’hiver
• des fèves (régions au climat doux)
• de la mâche
• du poireau pour le printemps (poireau baguette)
• des radis

En cas de refroidissement, vous pourrez toujours protéger ces cultures avec des tunnels nantais ou de simples voiles d’hivernage.

Si vos hivers sont plus rudes, ces semis peuvent aussi être possibles, mais impérativement sous abri (serre ou tunnels nantais).

Enfin, là encore dans les régions plutôt douces, il est encore temps de semer certains engrais verts (vesce d’hiver, seigle).

Que planter en octobre ?

De même, selon votre climat, vous pouvez planter en extérieur ou sous abri :

• des choux de printemps
• des choux fleurs de printemps (sous châssis)
• des oignons blanc
• de l’ail banc et de ail violet
• des petits fruits

Les récoltes au mois d’octobre

Il y a encore de nombreuses récoltes au potager au mois d’octobre :

• aubergine,
• blette,
• betterave rouge,
• cardon,
• carotte,
• céleri,
• chicorée frisée, scarole et sauvages (Pain de Sucre),
• chou-fleur,
• choux pommés,
• chou de Bruxelles,
• concombre,
• courges,
• endive,
• fenouil,
• haricot,
• laitue,
• mâche,
• maïs,
• panais,
• poireau,
• navet,
• tomate,
• radis noir.

Le mois d’octobre est également une période idéale pour bouturer la consoude.