Comment faire germer les pommes de terre ?” Suite à ma demande concernant vos besoins, cette question est revenue à plusieurs reprises. J’avoue au départ m’être dit que ce sujet pouvait être traité en deux ou trois phrases, et que cela ne valait donc pas vraiment un article… Mais en …
Parmi les innombrables variétés de tomates, peut-être, avez-vous du mal à choisir… Évidemment, si vous achetez vos plants de tomates dans le commerce, le choix est assez restreint. Et souvent composé de variétés hybrides F1, créées avant tout pour la commercialisation… Mais non-reproductibles (c’est-à-dire que si vous semez les graines …
Un légume “oublié” L’arroche, ou “arroche des jardins”, également appelée “Belle-Dame“, “Bonne Dame“, ou encore “faux épinard” était autrefois couramment cultivée dans les potagers. Originaire d’Orient et introduite en Europe par les Croisées, elle a été peu à peu détrônée par l’épinard. Au point de devenir un “légume oublié“… Mais, …
L’ail des ours est une plante sauvage se développant naturellement et facilement dans les sous-bois ou encore dans les fossés. Peut-être même en avez-vous déjà dans votre jardin, soit parce que vous avez déjà implanté, soit parce que s’étant développé seul ? Non ? Nous allons donc voir dans cet …
Le noyer a mauvaise réputation ! Le noyer produit des fruits très riches au niveau nutritionnel : potassium, phosphore, magnésium, calcium, protides, lipides, fer, vitamines B1… Pourtant, bien que témoignant aussi en général d’une terre plutôt fertile et d’un sol profond, le noyer a plutôt mauvaise réputation au jardin. Les …
Comment conserver les fruits et légumes ? La question m’a été posée par Bruno, abonné à la lettre d’informations. Nous allons donc essayer de faire le tour de la question de la conservation des fruits et légumes. Mais avant de voir concrètement comment conserver les fruits et légumes issus de …
Réussir toutes ses cultures d’une saison complète est très rare. Faisons le point sur mes cultures potagères en 2020. Tout jardinier connaît quelques ratés, moi y compris. Dans un potager naturel, les causes d’échecs peuvent être diverses : temps, ravages animaux ou maladies, mauvaises façons de procéder, manque ou excès …
Cécile, fidèle lectrice du blog, ne sait pas quoi faire avec ses tomates vertes : “Merci pour vos messages qui sont toujours très intéressants. Je vois contacte pour un tout autre sujet, qui peut sans doute intéresser vos lecteurs. Je viens de ramasser les derniers légumes du potager qui ne …
La mineuse du poireau, communément appelée mouche du poireau, peut causer de sérieux dégâts au potager naturel. Nous allons voir dans cet article comment limiter naturellement les risques. Mais commençons par distinguer la mouche du poireau (qui est bien une petite mouche) d’un autre ravageur spécifique du poireau, la teigne …
Ver du poireau, un “ravageur” parmi d’autres… Le ver du poireau (larve de la teigne du poireau) engendre de gros dégâts. Nous allons voir comment en protéger naturellement nos cultures. Mais commençons par distinguer 3 insectes bien distincts, regroupés à tort sous le terme générique de “vers du poireau” : …
“Je viens de tailler ma haie de thuya. Puis-je utiliser les branchages supprimés pour pailler ?”. Voici une question que l’on me pose tellement souvent qu’il me parait intéressant d’y répondre aujourd’hui par un (petit) article. Car il n’y a pas, comme presque toujours, une réponse unique et simple à …