Bonjour à tous ! Je reprends le fil de la série que j’avais proposée à Gilles sur les plantes à utiliser en couverts végétaux, ou encore « engrais vert ». J’ai choisi cette semaine de vous parler d’une plante que j’utilise beaucoup, au moins cette année, pour les nombreuses caractéristiques intéressantes et bienfaits …
La fixation de l’azote atmosphérique par des arbres et arbuste… Voilà un sujet sur lequel je m’arrête longuement depuis quelques temps. Aussi bien, cette contribution volontairement modeste et perfectible au site de mon cher Gilles est à la fois une demande et un appel à contribution pour quiconque souhaiterait corriger, …
Le paillage est, d’une manière globale, une pratique écologique bénéfique pour les cultures et le sol d’un potager. Mais attention ! Un paillage précoce, ou plutôt trop précoce, au printemps, risque d’engendrer quelques sérieuses déconvenues. Pourquoi devez-vous éviter de pailler trop précocement ? Si vous paillez trop tôt, le sol …
Pour ceux et celles qui l’ignorent encore, je rappelle que, pour des raisons physiques (déchirure des tendons à l’épaule) j’ai dû arrêter mes activités de maraîchage. J’aime beaucoup mes nouvelles activités de conseiller et d’auteur sur Internet… Mais j’ai aussi besoin de me dépenser physiquement à l’extérieur. Et je me vois …
Benoit nous présente aujourd’hui son mélange de légumineuses, en tant qu’engrais vert hivernant. Bonjour à tous ! J’ai récemment eu l’idée, fortement inspirée par des discussions avec mes amis paysans, des lectures et visionnages de reportages toujours aussi fructueux (notamment la série de DVD de Stéphane Aïssaoui) de remanier mon mélange …
Tout comme de nombreuses plantes utilisables en engrais verts, la féverole permet du fait de sa diversité variétale d’envisager plusieurs périodes, méthodes et itinéraires de culture. La féverole d’hiver peut se semer de la fin de l’été jusque mi-novembre. Et sa cousine la féverole de printemps se sèmera de mi-février …
On estime la surface de culture totale nécessaire au potager pour subvenir aux besoins d’une famille de 4 personnes comme suit : Régime végétarien : 400 à 500 m2 selon que l’on cultive ou pas des pommes de terre Régime omnivore : 200 à 300 m2 selon que l’on cultive …
Je vous propose aujourd’hui de trouver des raisons d’intégrer le trèfle incarnat à vos couverts. Comme engrais vert, cette plante possède de nombreux et forts avantages. Pourquoi cultiver du trèfle incarnat ? Au-delà de ses stricts intérêts agronomiques que je développerai un peu plus bas, le trèfle incarnat peut présenter pour …
Le fumier, utilisé en agriculture depuis la nuit des temps, est un matériau organique très utile pour enrichir la terre d’un potager naturel. Mais cet amendement naturel est (trop) souvent utilisé sans discernement, avec parfois des effets extrêmement néfastes… Nous allons voir dans cet article quand, et comment, utiliser le …
La Vesce est une plante précieuse dans une utilisation de type « engrais vert ». C’est une plante légumineuse, c’est-à-dire que moyennant quelques précautions sur lesquelles je reviendrai, elle est autonome dans son approvisionnement en azote. Elle est très utilisée en grandes cultures, par exemple dans ma région en association avec la …
La verdure, sous différentes formes – salades ou jeunes pousses – devrait faire partie de nos menus tout au long de l’année. Nous allons voir aujourd’hui comment, concrètement, nous pouvons récolter de délicieuses salades en toutes saisons au potager naturel. Jouez avec la diversité pour récolter de la verdure toute …