Quand j’ai creusé une mare au jardin, ma première motivation était très terre à terre : récupérer les eaux de pluie ruisselant sur les toitures pour l’irrigation de mes cultures. Dans un jardin, surtout quand les étés deviennent plus secs, l’eau vaut de l’or. La laisser filer vers le fossé ou …
Le sorgho est une plante engrais vert de plus en plus prisée en jardinage biologique et en permaculture. Cousin du maïs mais bien plus économe en eau, il s’impose comme une alternative idéale pour enrichir le sol, produire une biomasse abondante et améliorer la vie microbienne. Utilisé en couverts végétal, …
La fixation de l’azote atmosphérique par des arbres et arbustes… Voilà un sujet sur lequel je m’arrête longuement depuis quelques temps. Aussi bien, cette contribution volontairement modeste et perfectible au site de mon cher Gilles est à la fois une demande et un appel à contribution pour quiconque souhaiterait corriger, …
Le paillage protège le sol, limite l’évaporation et nourrit progressivement la vie du sol. C’est donc une pratique très utile dans un potager cultivé naturellement. Mais au printemps, un paillage précoce, surtout s’il est épais et constitué de matières organiques isolantes, peut aussi poser problème. Sur une terre encore froide, …
Pour ceux et celles qui l’ignorent encore, je rappelle que, pour des raisons physiques (déchirure des tendons à l’épaule) j’ai dû arrêter mes activités de maraîchage. J’aime beaucoup mes nouvelles activités de conseiller et d’auteur sur Internet… Mais j’ai aussi besoin de me dépenser physiquement à l’extérieur. Et je me vois …
Optimiser son potager en hiver peut sembler un défi, mais grâce à un mélange hivernant de légumineuses pour engrais vert, il est possible de nourrir et protéger le sol tout en stimulant la biodiversité. Ces plantes, semées en fin d’été ou début d’automne, offrent une couverture dense qui préserve l’humidité, …
La féverole en engrais vert est une alliée précieuse pour le jardinier bio. Grâce à ses variétés d’hiver et de printemps, elle s’adapte à différentes périodes de semis et enrichit naturellement le sol en azote. En plus de sa rusticité et de sa croissance rapide, elle produit une biomasse généreuse …
On estime la surface de culture totale nécessaire au potager pour subvenir aux besoins d’une famille de 4 personnes comme suit : Régime végétarien : 400 à 500 m2 selon que l’on cultive ou pas des pommes de terre Régime omnivore : 200 à 300 m2 selon que l’on cultive ou pas des …
Le trèfle incarnat est une légumineuse précieuse pour le potager bio et les couverts végétaux. Il enrichit le sol en azote, favorise la biodiversité et constitue un engrais vert annuel simple à cultiver. Pourquoi cultiver du trèfle incarnat ? Une plante mellifère pour la biodiversité Au-delà de ses stricts intérêts agronomiques que …
Utilisé depuis des siècles, le fumier au potager reste l’un des meilleurs alliés du jardinier en permaculture. Riche en matières organiques et en nutriments, il améliore durablement la structure du sol tout en stimulant la vie biologique souterraine (vers de terre, micro-organismes, champignons). Mais attention : mal employé, il peut aussi …
La vesce est une plante légumineuse utilisée comme engrais vert. Elle capte l’azote de l’air, produit une biomasse abondante et protège efficacement le sol au potager bio. Qu’est-ce que la vesce en engrais vert ? La vesce est une plante légumineuse précieuse, très utilisée comme engrais vert. Comme toutes les légumineuses, …
Avoir des salades toute l’année, ce n’est pas un rêve de catalogue. C’est surtout une affaire de bon timing, de diversité… et de protections simples quand il faut. Même en France métropolitaine, on peut garder du vert dans l’assiette en hiver, gérer les coups de chaud l’été, et limiter les …
Le seigle est l’un des engrais verts les plus efficaces pour le potager bio. Utilisé comme couvert végétal hivernal, il structure le sol en profondeur grâce à son chevelu racinaire impressionnant, limite naturellement les adventices et restitue une grande quantité de biomasse riche en carbone. Facile à cultiver, rustique et …