En été, on pense tomates, haricots… et on oublie facilement les salades d’hiver. Pourtant, pour croquer une belle verdure quand les jours raccourcissent, c’est maintenant que tout se joue : la culture de la chicorée se prépare dès les semaines chaudes. Scaroles, frisées, pain de sucre… ces chicorées ont un vrai …
Vous venez d’acheter une maison avec « un verger »… et vous réalisez que vous ne savez pas si l’arbre du fond est un pommier, un prunier ou un mystérieux « truc à fruits » ? Rassurez-vous : c’est très courant. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut déjà faire un tri très solide …
La culture du chou kale a un petit côté « couteau suisse » : c’est un chou rustique, peu exigeant, et capable de vous offrir des feuilles pendant des mois… surtout quand le potager commence à faire grise mine. Dans ce guide, je vous montre concrètement quand semer, quand planter, comment gérer l’entretien …
Contrairement à une idée reçue, les gros plants de pommes de terre ne donneront pas de plus gros tubercules à la récolte… C’est même le contraire… Grosseur des plants de pommes de terre (tubercules) et production En fait, un petit plant de pommes de terre donnera moins de pommes de …
Lorsque les beaux jours arrivent, les jardiniers n’ont qu’une envie : se rendre au jardin et démarrer au plus vite leurs semis et plantations… Mais est-ce forcément une bonne idée ? Aussi, voici quelques conseils pour démarrer la nouvelle saison au jardin dans les meilleures conditions. Faites le point sur vos semences …
Vous le savez, la santé commence par une alimentation saine et de l’exercice. Or, le jardinage biologique réunit ces 2 impératifs. Aussi, si vous en rêvez, franchissez le pas : créez votre bio ! Quelques excellentes raisons de cultiver un potager bio Nous venons de le voir, en cultivant votre potager bio, …
Jean-Christophe nous parle aujourd’hui du badigeon de chaux pour vos arbres fruitiers. Gilles Tout est parti d’une rencontre avec un arboriculteur conventionnel qui m’a dit un jour «on est au bout du tout chimique car malgré les traitements à répétition, je n’arrive plus à contenir les maladies sur les abricotiers …
Cette année, j’ai décidé de tester la butte lasagne dans mon jardin en permaculture. Il s’agit d’une technique simple mais très efficace pour améliorer la fertilité du sol et accueillir des cultures gourmandes. Une butte lasagne est une butte vivante, constituée de couches superposées de matériaux ligneux (riches en carbone) …
Le shiso, aussi appelé périlla, fait partie de ces plantes qui intriguent dès qu’on les croise au jardin. Son feuillage évoque un peu l’ortie, la menthe, le basilic et le coléus, tout en ne ressemblant complètement à aucune de ces plantes. Et côté parfum, c’est encore autre chose : une note …
À l’occasion de l’implantation d’une nouvelle fraiseraie (Mara des Bois), je vous propose un petit tour d’horizon de la culture du fraisier. J’essaierais de compléter cet article au fil de la saison pour vous présenter l’évolution de cette fraiseraie… Les fraises ont toute leur place dans un potager naturel… Rares …
Les couches chaudes peuvent être utilisées de différentes façons : pour produire des plants, pour mettre en place des cultures hâtives ou pour des cultures gourmandes. Voyons comment utiliser une couche chaude…
La culture des laitues a ce petit talent rare : elle donne vite des résultats… tout en pardonnant moins bien qu’on ne le croit les « à-peu-près » (un coup de chaud, un oubli d’arrosage, et hop, ça monte). La bonne approche, c’est de raisonner en rythme et en saison : vous échelonnez, vous …
Après la récolte des fruits et la chute des feuilles, l’automne est la période appropriée pour les soins des arbres fruitiers, en préventif et efficaces sur le long terme. Le badigeon des troncs et charpentières des arbres fruitiers, la pulvérisation après la chute des feuilles de la vigne et de …