Voyons aujourd’hui comment réussir votre culture du poireau au potager en permaculture. Le poireau est un légume des climats tempérés très résistant au froid. Il peut, sauf hiver exceptionnellement rigoureux passer tout l’hiver en terre… Choisir les variétés de poireaux Comme pour tous les légumes, pour la culture du poireau, choisissez …
La couche chaude est une technique peu onéreuse permettant de cultiver des légumes primeurs, ceci grâce à la chaleur résultant de la fermentation de fumier frais. On réalise des couches chaudes de janvier à mars. Comment réaliser une couche chaude ? Matériaux nécessaires Pour fabriquer une couche chaude, vous aurez besoin …
La culture de la carotte sans engrais ni traitements chimiques n’est pas des plus faciles au potager naturel. Pourtant, s’adaptant à tous les climats, la carotte figure parmi les légumes les plus cultivés en France. La carotte se consomme en effet en toutes saisons, crue ou cuite, voire lacto-fermentée. Et …
Vous avez un peu d’espace dans votre jardin, pensez à planter un arbre fruitier… Ou mieux encore plusieurs ! Récolter et déguster ses propres fruits au pied de l’arbre est, en effet, un bonheur incomparable. Mais avant de voir comment planter un fruitier, réfléchissons déjà aux espèces qu’il est possible …
La culture des fèves est en soi peu exigeante, tant au niveau du climat (les fèves supportent des gelées jusqu’à -4° C, mais repartent après une gelée plus forte) que du sol (bien que préférant un sol riche en humus). Originaire d’Asie (dans les environs de la mer Caspienne), la …
La culture d’ail est relativement simple et s’adapte à presque tous les climats ou types de sol. L’ail parfumera nombre de plats et ses vertus médicinales sont nombreuses. Ce condiment a donc toute sa place dans un potager naturel. Conditions de Culture de l’Ail L’ail (Allium Sativum) appartient à la …
Je vous présente dans cet article 5 fleurs utiles au potager en permaculture. Dans un potager naturel, les fleurs ne sont pas seulement décoratives. Elles participent également de cet équilibre naturel indispensable à la bonne santé des plantes cultivées. Certaines sont mêmes comestibles… 1ère fleur utile au potager : la …
Les rotations des cultures sont fortement conseillées dans un potager naturel. Pourquoi des rotations de cultures au potager ? Les rotations ont notamment pour objectifs : D’éviter la prolifération excessive d’insectes et la propagation de maladies spécifiques aux cultures (virus, champignons…); D’éviter l’appauvrissement du sol (chaque légume a des besoins …