Vous voulez réussir la culture de l’aubergine dans un potager en permaculture ? Et c’est tout à fait possible : avec un départ au chaud, un sol bien nourri et quelques réflexes simples, cette gourmande peut devenir très généreuse. Originaire d’Asie, l’aubergine demande nettement plus de chaleur que ses cousines solanacées comme …
Vous vous demandez quoi mettre au pied de vos arbres fruitiers, à quel moment apporter du fumier ou du compost, et comment éviter les carences sans épuiser votre sol ? Dans cet article, je vous parle de fertilisation biologique des arbres fruitiers au sens large : il ne s’agit pas seulement de …
Vous voulez réussir la culture du poireau au potager en permaculture ? Bonne nouvelle : c’est un légume robuste… à condition de lui donner un bon départ et quelques gestes réguliers. Le poireau adore les climats tempérés et résiste très bien au froid. Dans la plupart des jardins, il peut même passer …
La couche chaude est une technique ancestrale simple et peu onéreuse pour gagner plusieurs semaines au potager. Elle permet de cultiver des légumes primeurs et de démarrer des semis plus tôt, sans dépendre d’un chauffage artificiel. Le principe est le suivant : on profite de la chaleur dégagée par la fermentation …
La culture de la carotte sans engrais ni traitements chimiques n’est pas la plus « docile » au potager naturel : graines minuscules, levée lente, et herbes spontanées prêtes à sprinter avant vous. La méthode, elle, reste simple : un sol bien affiné et ameubli, un semis régulier, puis une humidité constante …
Vous avez envie de planter un arbre fruitier en pleine terre dans votre jardin, mais vous hésitez encore sur le bon moment, la taille du trou de plantation, la quantité de compost ou la façon d’arroser et de pailler pour assurer une bonne reprise ? Rassurez-vous : planter un arbre fruitier n’a …
La culture des fèves est l’une des plus simples à réussir quand on veut produire tôt, avec peu d’intrants, dans un potager conduit au naturel. La fève apprécie les températures fraîches, supporte assez bien les gelées, et se contente souvent de peu si le sol est vivant et riche en …
La culture ail est l’une des plus accessibles au potager : peu exigeante, plutôt résistante au froid, et capable de s’adapter à beaucoup de sols… à condition d’éviter son point faible numéro un : l’excès d’eau. Dans ce guide simple, je vous explique quand planter l’ail (automne ou printemps), comment le mettre …
Je vous présente dans cet article 5 fleurs utiles au potager en permaculture. Dans un potager naturel, les fleurs ne sont pas seulement décoratives. Elles participent également de cet équilibre naturel indispensable à la bonne santé des plantes cultivées. Certaines sont mêmes comestibles… 1ère fleur utile au potager : la Bourrache …
Sans doute avez-vous déjà entendu parler d’associations de plantes ? Certaines plantes sont en effet bénéfiques pour d’autres… On parle alors de bon voisinage, ou de compagnonnage. L’association la plus courante dans un potager naturel (ou en permaculture si vous préférez) est sans doute carottes/poireau : l’odeur de la carotte repousse la …
La rotation des cultures, c’est l’art de ne pas demander chaque année au même bout de terre de produire exactement le même effort. Au potager bio, c’est un levier simple pour limiter maladies et ravageurs, et pour garder un sol fertile sur la durée. Dans cet article, je vous propose …
Dans votre potager naturel, que ce soit pour respecter des rotations de cultures ou pour établir un calendrier lunaire des cultures, il peut être utile de connaître ces 2 types de classification des légumes. Commençons par la classification des légumes selon la partie consommée : Classification selon le type (partie …