Les Plantes Engrais

Avant de parler des plantes engrais, revenons sur quelques bases.

La plupart des jardiniers connaissent la trilogie NPK… L’azote (N) étant nécessaire à la croissance des plantes, le phosphore (P) jouant un rôle prépondérant dans le processus de floraison et de nouaison et la potasse (K) favorisant le développement des organes de réserve (racines, tubercules, fruits) ainsi que la bonne maturation des fruits.

Mais ces éléments ne sont pas les seuls ; il y a aussi la calcium, le magnésium, le fer… et une multitude d’oligo-éléments jouant tous un rôle dans la santé des plantes…

Les « chimistes » apporteront ses éléments sous forme directement assimilables par les plantes cultivées (donc un engrais chimique NPK) .

Alors que les « bio » préféreront favoriser l’humification du sol (par des apports de matières organiques) afin de permettre une meilleure minéralisation des éléments (et donc pas seulement NPK…) qui y sont naturellement présents (ce qui est en général le cas dans un potager entretenu de manière biologique).

Or toute plante contient des éléments minéraux, de nature et en proportions variables.

On peut donc utiliser certaines d’entre-elles comme engrais naturels :

  • les plantes engrais seront soient intégrées au compost, pour équilibrer celui-ci et finalement améliorer le sol dans lequel il sera apporté,
  • ces plantes engrais peuvent également être utilisées en paillage, ce qui contribuera également à la formation d’un humus stable ;
  • on peut enfin les utiliser en préparation diverses (infusion, macération, purin)  pour booster la plante ou remédier ponctuellement à une carence.

Voyons quelques plantes engrais parmi les plus intéressantes.

La Consoude, une plante engrais riche en potasse

Consoude
Consoude

La consoude est particulièrement riche en potasse, un élément nécessaire pour la floraison.

Elle contient également en quantités importantes de l’azote, du phosphore et divers oligo-éléments.

Employée en paillage, en arrosage ou en pulvérisation, la consoude constitue donc un engrais organique des plus complets.

L’Ortie, une plante engrais riche en azote

Ortie
Ortie

Tous les jardiniers bio connaissent l’ortie. Et en effet, de par sa teneur en azote, elle est fort utile pour le développement des plantes cultivées.

L’ortie contient également de la potasse (mais beaucoup moins que la consoude) ainsi que des oligo-éléments.

On peut en mettre une poignée au fond du trou de plantation (mais attendez au moins 3 semaines avant de reboucher sinon elle ne pourra se décomposer correctement), arroser (dilution du purin à 10%) ou encore pulvériser sur les plants (dilution à 5%).

Intégrée au compost, tout comme le font les biodynamistes (préparat 504), l’ortie sert d’activateur et favorise ainsi son humification.

Mais si l’ortie peut être très utile pour démarrer une culture, et encore plus pour renforcer la vitalité d’une plante mal en point, elle n’est plus très appropriée par la suite (du moins en fertilisant) car elle risque alors de favoriser excessivement son développement, entraînant par là-même des déséquilibres…. on lui préférera alors la consoude.

Le Pissenlit, une plante engrais riche en potasse, calcium, phosphore

Fleur de pissenlit
Fleur de pissenlit

Comme la consoude, le pissenlit présente un puissant système racinaire plongeant. Il sera ainsi apte à puiser des éléments nutritifs en profondeur.

Le pissenlit est particulièrement riche en potasse, et en calcium, mais également en phosphore et divers éléments minéraux.

Intégrer le pissenlit au compost enrichira celui-ci de façon significative. D’ailleurs les biodynamistes l’utilise ainsi (préparat 506).

L’Achillée Millefeuille, une plante engrais riche en potasse et en soufre

L’achillée mille-feuille contient notamment de la potasse et du soufre.

Incorporée au compost (préparat 502), l’achillée participe à la minéralisation du potassium et du calcium. L’utilisation au jardin d’un tel compost contribue à la formation d’un humus riche en éléments assimilables par les plantes cultivées.

La Camomille, une plante engrais riche en calcium

La camomille contient du calcium et évite ainsi l’acidification des sols.

Intégrée entière ou en jus au compost (préparat 503), elle participe à la décomposition de celui-ci.

Le Rumex, l’une des plantes engrais parmi les plus complète

Rumex
Rumex

Les jardiniers redoute cette plante envahissante.

Mais le rumex n’est pas là par hasard (voir ici). Et mieux encore, on peut lui trouver une utilité. En effet, de par ses puissantes racines plongeantes, le rumex est capable de puiser les éléments minéraux en profondeur.

Il convient d’arracher la plante entière (donc avec sa racine…) avant floraison puis de la faire sécher au soleil (pour éviter que la plante ne redémarre) avant de l’intégrer au compost qu’il enrichira ainsi de nombreux sels minéraux.

La Valériane, une plante engrais riche en phosphore

Notamment riche en phosphore, la valériane est également intégré au compost par les biodynamistes (préparat 507).

Ces derniers considèrent qu’elle protégerait aussi le compost un peu comme un manteau.

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thrmag
thrmag
11 mai 2019 21 h 38 min

très intéressant, merci. Je suis en train de tester le purin de pissenlit

Casas
Casas
23 mars 2015 12 h 23 min

A ce jour je n’ai jamais perdu de plants en agissant de la sorte; mais attention à bien t’assurer que les racines poussent en dehors du godet.
Lorsque les plants sont toujours dans les godets je verse 1 litre de purin d’ortie pour 10 litres d’eau de pluie, je mélange le tout à l’aide d’un bâton et reverse dans le pulvérisateur avec lequel j’arrose les plants.
Dès la plantation en pleine terre (après les seins de glace), j’arrose une première fois les plants de manière copieuse puis les laisse une semaine sans arrosage. Par la suite je donne à chaque pied trois litre d’eau tous les quatre jours et donne du purin d’ortie un arrosage sur deux. (s’il pleut plus de 10 mins je saute un arrosage).
Durant les 15 derniers jours de juin apparaissent les premières fleurs, c’est à ce moment là que je remplace le purin d’ortie par du purin de consoude (cher si achat) ou du purin de pissenlits.
Cette année je vais essayer une astuce donnée par Gilles, à savoir placer des feuilles d’orties dans les trous de plantation un mois avant d’y placer les pieds
Cordialement

casas
casas
20 mars 2015 20 h 11 min

Pour ma part j’utilise le purin d’ortie dès l’apparition des racines en dessous des godets afin de fortifier les plants.
De la plantation en terre jusqu’au premières fleurs je remplaces le purin d’ortie par du purin de consoude (en petite dose car je ne possède pas de plants consoude booking 14 et l’achat de purin de consoude n’est pas bon marché) mais surtout par du purin de pissenlit (fleur, tige et racine)
Je traite avec une décoction (ou macération désolé pour les termes exacts) d’ail et laurier sauce ou ail et sauge (effet identique)
De l’apparition des fleurs à la récolte j’utilise seulement l’eau du puits et rien d’autre.
Cordialement

Madorre
Madorre
21 mars 2015 13 h 05 min
En réponse à  casas

Bonjour Casas,

Ta méthode m’a l’air très intéressante ! Lorsque tu arrosages tes plants encore en godets lorsque les racines en sortent, est-ce que ça ne les « brûle » pas trop ?
J’ai bien envie de tester la macération de laurier sauce ! 🙂

A bientôt !

Madorre
Madorre
20 mars 2015 18 h 25 min

Bonjour Gilles,

Encore des plantes bien utiles à « cultiver » chez soi ! Merci pour ces conseils 🙂

A bientôt !

Eddy Borzée
Eddy Borzée
19 mars 2015 11 h 20 min

On peux utiliser ces plantes pour les infusions, macérations, et extraits. Merci pour le partage et les infos.

conspartarbor
conspartarbor
18 mars 2015 10 h 33 min

Bonjour,
Ces préparations sont spécifiques à la biodinamie.

Je pense qu’une bonne partie des bien fait de ces plantes nous pouvons les avoir dans les infusions, macérations, et extraits.
Cela ne veux pas dire que ce qui est préconiser par la biodinamie est mauvais . Mon seul problème c’est qu’il faut que ce système est spécifique à la biodinamie alors que les extraits tout le monde peut en faire s’il a la connaissance du produit et l’utilisation.

Salutations

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