Purin d’Ortie, n’en abusez pas !

Le purin d’ortie est aujourd’hui bien connu des jardiniers.

Tapis d'ortie à disposition pour le purin
Tapis d’ortie à disposition

L’ortie est même considérée par beaucoup comme une plante miracle.

Et de fait, on peut facilement en constater les effets spectaculaires sur les plantes de notre jardin.

Un bon arrosage sur une plante moribonde et, quelques jours après, cette dernière change radicalement d’aspect. De terne et manquant de vigueur, elle devient rapidement très verte et vigoureuse…

Une super plante donc pour un potager naturel !

Oui, mais… je constate, notamment à travers les questions qui me sont posées par des adhérents à ma prestation d’accompagnement personnalisé, qu’il n’est pas toujours employé à bon escient.

Et pire encore, que les conséquences d’une mauvaise utilisation sont fréquentes… et souvent catastrophiques.

Mais avant de voir cela plus en détail, commençons par voir à quoi sert ce purin.

Intérêts

C’est un engrais azoté à effet rapide.

Il est utile pour :

  • le développement de la végétation
  • redonner de la vigueur à une plante en état de faiblesse (le manque d’azote se caractérise par une faible croissance et une teinte jaunâtre du feuillage)
  • renforcer les défenses naturelles des plantes

C’est en outre une plante-engrais très puissante (au point que les vendeurs de mort – l’industrie chimique agricole – a réussi à les interdire pendant un certains temps. Heureusement, ce n’est plus le cas).

Il est donc essentiel de le diluer, que ce soit pour arroser au pied des plantes, ou pour une pulvérisation sur le feuillage.

Vous ne me croyez pas ?

Arrosez n’importe quelle plante avec ce purin non dilué en mouillant le feuillage… vous ne tarderez pas à voir le résultat : le feuillage va noircir puis mourir…

Une caractéristique qui lui confère une fonction supplémentaire :  c’est un désherbant très efficace (on l’utilise alors pur).

Préparation

La préparation à base d’orties la plus connue et la plus communément employée est le purin.

Il s’agit concrètement d’une fermentation de feuilles d’orties plongées dans de l’eau.

Comment faire son purin d'ortie ?
purin d'ortie
Purin près à être utilisé
  • Remplissez un récipient  (en terre, en bois ou en plastique mais en aucun cas en métal, sous peine d’oxydation) de plantes fraîches. Complétez avec de l’eau de pluies (ou de sources, mais évitez l’eau du robinet, souvent fortement calcaire et chargée en chlore)
  • Couvrez en laissant une légère aération (une petite cale empêchant la fermeture complète du couvercle est très bien pour éviter une putréfaction)
  • Remuez chaque jour : vous pouvez observer une importante mousse qui se forme à la surface (c’est la fermentation)
  • Le purin  est prêt à être utilisé quand il n’y a plus de mousse (ou à peine), c’est à dire 1 ou 2 semaines (variable selon les conditions) après le début de la préparation
  • Filtrez-le

Utilisations du purin d’ortie

Voyons maintenant quand et comment utiliser ce purin.

Comme engrais naturel

Le purin issu de la fermentation des feuilles d’orties est un engrais azoté très puissant.

Si vous ne voulez pas brûler le feuillage des plantes cultiver, et tout simplement pour éviter un excès d’azote, il est impératif de diluer le purin avant utilisation :

  • à 5% (par exemple 0.5 litres de purin pour 10 litres d’eau) pour pulvériser sur les plantes (si vous dépassez largement ce dosage, la plante bénéficiant de la pulvérisation risque tout simplement de mourir)
  • à 10% (1 litre de purin pour 10 litres d’eau) pour arroser au pied des plantes (nous verrons plus bas les conséquences d’un excès d’azote)

D’une manière générale, les besoins en azote d’une plante annuelle se situent en début de culture.

C’est en effet durant les premières semaines que sa végétation va se développer (ce qui est le rôle de l’azote).

Je recommande donc de faire tout au plus 2 ou 3 traitements au purin, à 10-15 jours d’intervalle (donc pendant 1 mois à 1 mois 1/2 après la mise en place de la culture)

Par la suite, pour favoriser le développement de fruits ou autres organes (tubercules, racines, gousses, pommes de salades ou de choux…) une plante a aussi et surtout besoin de phosphore et de potasse.

Une préparation à base de consoude, une plante mieux équilibrée en éléments minéraux, répondra alors plus efficacement à ces besoins multiples que l’ortie.

 

Comme revitalisant

Si une plante végète, se développe mal ou que son feuillage à tendance à jaunir, elle est probablement carencée en azote (attention, cela peut aussi être un blocage du sol et donc des éléments minéraux présents… l’ortie n’y remédiera alors que ponctuellement, mais redonner vie au sol sera alors une priorité).

Cette richesse en azote du purin sera également utile pour redonner de la vitalité à une plante particulièrement faible.

Dès lors, des arrosages ou pulvérisation plus rapprochés dans le temps (tous les 2 ou 3 jours) seront bienvenus.

Il est également possible de diluer un peu moins (mais pas au-dessus de 10 % pour des pulvérisations, et pas au-dessus de 20% pour des arrosages).

Ces traitements cesseront dès que la plante aura repris de la vigueur (s’il s’agissait bien d’une carence, cette reprise sera visible en quelques jours).

 

Comme désherbant naturel

Nous venons de le voir.

Une dilution non respectée pourra avoir pour conséquence la mort d’une plante…

Nous allons donc nous appuyer ici sur cette caractéristique pour utiliser ce purin comme désherbant naturel !

Comment procéder ?

Ne diluez tout simplement pas votre purin.

Et arrosez directement, avec une pomme d’arrosoir à larges trous (même si théoriquement il est également possible de pulvériser avec du purin d’ortie non dilué, dans la pratique, cela sera beaucoup plus compliqué : les buses de votre pulvérisateur risquent fort de se boucher), sur les plantes que vous voulez éliminer, que ce soit sur une planche de culture à nettoyer, sur des allées ou même une terrasse…

Patientez 2 ou 3 jours…

Les jeunes pousses auront probablement disparu.

Si ce n’est pas le cas, répétez l’opération (cela sera sans doute nécessaire pour venir à bout de plantes particulièrement coriaces, comme le rumex ou le plantain par exemple).

 

Conserver le purin

Le purin  se conserve, filtré, dans un récipient non métallique, à l’abri de la lumière et dans une endroit frais.

Des bidons opaques placés dans une cave, un hangar ou même simplement à l’ombre, permettront une bonne conservation pendant la saison (à mon sens, passé une saison, les effets deviennent très minimes. Mieux vaut refaire un purin en début de printemps que d’utiliser un purin qui aurait été conservé de l’année précédente).

Pourquoi ne faut-il pas en abuser ?

Pas besoin de purin d'ortie pour cette culture de pommes de terre
Cette culture de pommes de terre n’a pas, ou plus, besoin de purin : sa végétation est déjà très vigoureuse…

Il attire les pucerons

L’excès d’azote attire les pucerons en masse.

En d’autres termes, une plante trop vigoureuse constitue un attrait indéniable pour les pucerons et quelques autres ravageurs (pour éloigner les pucerons on utilisera une macération comme nous allons le voir plus bas).

Notez également ici que les légumineuses (au potager : pois, fèves, haricots) captent l’azote atmosphérique.

Elles n’ont donc pas besoin d’azote supplémentaire.

Le purin d’ortie n’est donc pas utile pour ce type de plantes…

Il est même néfaste, car du fait qu’elles contiennent beaucoup d’azote, elles sont naturellement très attractives pour les pucerons… Ajoutez un peu de ce purin, et c’est l’invasion presque assurée.

Il peut nuire à la floraison floraison

Nous en avons déjà parlé sur le blog, mais une plante très (ou plus exactement trop) vigoureuse n’éprouvera pas le besoin de se reproduire (voir ici).

Ainsi, si l’on abuse du purin d’ortie en période de floraison, on continuera à favoriser la croissance de la plante cultivée (croissance excessive se caractérisant par un développement du feuillage très important). au détriment de sa floraison et donc de la production (c’est particulièrement vrai pour les légumes fruits : tomates, concombres, aubergines, melons, courges et courges).

De même, des arrosages ou traitements tardifs avec ce purin favoriseront la croissance du feuillage, au détriment du développement des racines, tubercules, bulbes…

Ce déséquilibre rend la plante plus vulnérable aux maladies et autres attaques parasitaires.

Autres préparations à base d’ortie

L’ortie est également employé sous forme de macération ou d’infusion.

Ces préparations permettent un emploi plus rapide que le purin.

Et leurs effets sont différents.

 

La macération d'ortie

La macération est utile pour renforcer les plantes cultivées contre les attaques de pucerons ou acariens.

Préparation de la macération d’ortie :

  • Mettez les plantes fraîches à tremper (100g pour 1 litre d’eau) pendant 12 heures (pour une utilisation en curatif) ou 2 à 3 jours (pour une utilisation en préventif).
  • Placez si possible le récipient au soleil.
  • Filtrez.

Utilisations de la macération d’ortie :

  • Pulvérisez en préventif  (avant éclosion des bourgeons et à l’apparition des jeunes feuilles) une macération de 2 ou 3 jours diluée 50 fois ;
  • Pulvérisez en curatif (donc en cas d’attaque importante) une macération de 12 heures maximum, non diluée. Répétez l’opération 2 à 3 fois par semaine jusqu’à disparition des indésirables.

 

L'infusion d'ortie

L’infusion est notamment utilisée pour protéger les choux d’une invasion de charançon gallicole.

  • Découpez finement 200 g de feuilles fraîches.
  • Placez dans un récipient non métallique et versez 1 litre d’eau bouillante.
  • Couvrez et laissez infuser jusqu’à refroidissement.
  • Laissez reposer 24 heures.
  • Filtrez et pulvérisez non dilué dans les jours qui suivent sur les jeunes plants de choux.

 

L’ortie est certes une plante utile pour redonner de la vigueur à une plante faible ou encore pour renforcer les défenses naturelles des plantes cultivées.

Il convient toutefois de ne pas abuser du purin sous peine de créer des déséquilibres (en ce sens, on peut tout à fait comparer l’ortie à un engrais chimique à effet rapide).

Préparez les trous de plantation des tomates en y mettant une poignée d’orties

L’ortie favorisera la croissance initiale (pour cela, vous pouvez d’ailleurs simplement mettre quelques poignées de feuilles d’orties au fond d’un trou de plantation, ceci 3 à 4 semaines avant la plantation, et sans refermer le trou afin que les feuilles puissent se décomposer… petit détail souvent omis mais qui a son importance) mais par la suite préférez la consoude, plus adaptée à la floraison, à la fructification ou encore au développement des tubercules ou autres bulbes (ou éventuellement un mélange ortie/consoude).

Et plutôt que d’avoir recours à cet engrais « coup de fouet », il est préférable de tout faire pour favoriser la fertilité naturelle de son sol, ceci par des apports de matières organiques, que ce soit par une couverture permanente (paillage*, BRF, engrais verts) et/ou par des apports réguliers de compost ou de fumiers animaux.

En résumé, ce purin doit être considéré comme un complément de fertilisation.

Mais la réussite de votre potager reposera avant tout sur des pratiques adaptées à vos conditions de culture (climat, sol, environnement naturel…).

Ces techniques sont détaillées dans Mon Potager au Naturel.

*On peut d’ailleurs très bien pailler avec quelques feuilles d’orties fraîches ; les effets seront alors plus modérés mais aussi plus durables.

 

Pour des cultures saines, cliquez ici

 

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Joachim
Joachim
15 mai 2022 14 h 14 min

Bonjour et merci ces informations. J’imagine que d’utiliser le purin d’ortie contre des ronciers bien implanter ne sera pas efficace ? Des conseils pour en venir about sans produit chimique ?

Jef
Jef
9 avril 2022 9 h 45 min

On m’a conseillé le purin d’ortie pour accélérer le compostage…?

Aboubacar
Aboubacar
5 avril 2022 7 h 06 min

Où trouver de l’ortie

Benjamin
Benjamin
15 mars 2022 1 h 06 min

Bonjour, mon purin d’ortie dilué ne sent plus rien. L’azote est elle minéralisé ?

Benjamin
Benjamin
15 mars 2022 10 h 54 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Bonjour, je parle de mon purin d’ortie que j’ai dilué à 10% il y a environ deux ou trois semaines et qui sentait ce jour-là. Mais en debouchonnant la bouteille hier il n’y avait aucune odeur et il était transparent avec des particules noires en suspension. Alors que quand je l’ai préparé il sentait le purin.

Francine
Francine
3 août 2021 14 h 40 min

Bonjour, je suis en Belgique…. j’ai vu ds une gde surface du Purin d’ortie , (nom supprimé) bio, pret à l’emploi . Comme
je suis plutôt nulle pr faire des préparations, cela me tente… mais cela convient-il pr des rosiers grimpants qui à la seconde floraison ont tjs des tâches brunes qui apparaissent sur les feuilles? Un gd merci pour votre aide !

Eliane
Eliane
27 juillet 2021 18 h 28 min

Est ce que le purin d ortie est néfaste pour les animeaux
Merci

Pierre
Pierre
24 juillet 2021 21 h 46 min

Bonjour
Quel est est l’effet d’un purin d’orties ou autres qui a macéré plus que nécessaire.
Durée supérieure à 1mois (voir 6 mois).
Est-il encore utilisable?
Peut-il être mélangé au compost sans problème?
Merci!
Pierre Nicolas

Sylvie
Sylvie
24 juillet 2021 7 h 03 min

Bonjour
Peut on mettre du purin d’ortie sur les tomates lorsque les fruits sont formés pour lutter contre le mildiou ?
Merci de votre réponse

Sylvie
Sylvie
24 juillet 2021 11 h 50 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Merci beaucoup

Agnès
Agnès
15 juillet 2021 17 h 38 min

Bonjour,
Je souhaiterais savoir s’il y a un inconvénient à pulvériser la macération d’orties en préventif, et également la dilution en curatif sur les fleurs de fèves.
Merci pour votre réponse.

Corinne
Corinne
14 juillet 2021 13 h 12 min

Bonjour Monsieur,

Je suis une jardinière en herbe,sans connaissance aucune.Je vais donc sur internet mais quelquefois les sites disent tout et son contraire ,ce qui m’embrouille encore plus.
je découvre votre site et le trouve trés intéressant surtout que vous y donnez des conseils personnalisés.
Pourriez vous me donner un conseil concernant des bougainvilliers.J’habite dans le Sud(pyrénnées orientales)et viens de planter plusieurs bougainvilliers,ont-ils besoin d’un engrais particulier et quelle est svp leur fréquence d’arrosage?
merci de votre réponse
Corinne

Marie
Marie
3 juillet 2021 19 h 09 min

Bonjour,
je fais un mélange de purins de prêle, de consoude et d’ortie. Est-ce qu’il y a un risque pour les fleurs de mes tomates, aubergines, courgettes, etc..???

Damien
Damien
26 juin 2021 18 h 45 min

Bonjour,
Peut-on faire un purin d’orties avec des orties qui ont bourgeonné, ils ne sont pas encore vraiment en fleurs
Si la filtration est bonne y a-t-il quand même un risque de revoir fleurir des orties un peu partout la saison prochaine comme j’ai pu le voir ?

Damien
Damien
26 juin 2021 18 h 46 min
En réponse à  Damien

Un grand merci pour tous vos conseils
C’est un plaisir

sandrine
sandrine
24 juin 2021 10 h 12 min

bonjour je peux utiliser du purin d’ortie sur des plantes d’intérieur ?

Suzy
Suzy
16 mai 2021 9 h 24 min

Bonjour, vous n’avez pas oublié et répondu à mon commentaire ! ? Je vous disais que j’avais fait du purin d’ortie que j’avais essayé en guise de désherbant et que ça à fortifier les mauvaises herbes.

Suzy
Suzy
9 mai 2021 6 h 42 min

Bonjour, je ne sais pas ce qui ne va pas mais j’ai mis du purin d’ortie pur sur mes mauvaises herbes ça a pué et renforcé mes mauvaises herbes.
Comment j’ai fait mon purin : orties coupées grossièrement + de 2 kg pour 20 litres d’eau (mais du robinet) dans un grand bac en plastique + couvercle . remuer tous les 2-4 jours . laissé dehors. Pendant 5 semaines. Passé à la passoire et filtré.

Luc
Luc
3 mai 2021 14 h 10 min

Si je comprends bien, on peut utiliser l’ortie très diluée pour faire des arrosages réguliers aux 2-3 jours, on parle dans ce cas-ci d’un potager de grande surface. Parce que j’ai cru comprendre que le purin d’ortie ne se conserve qu’environ une semaine si je fais une préparation de purin que je la dilue, je me retrouve avec une quantité industrielle à devoir écouler rapidement. Est-ce que le purin d’ortie peut-être utilisé pour des plantations en bac? Je n’ai qu’un seul bac pour cultiver quelques plants de tomates et de basilic. Est-ce que je peux utiliser l’ortie dans un tel cas? Et si je dilue le purin avec beaucoup plus d’eau qu’il est recommandé, est-ce que je peux utiliser cette dilution tous les jours, aux 2 jours une fois par semaine à quelle fréquence puis-je le faire? Merci beaucoup

Nouchka
Nouchka
2 mai 2021 10 h 10 min

Bjr,
Merci pour votre article, très éclairant pour une néophyte.
Je voulais vous demander qq conseils : j’ai planté un groseillier, un framboisier et un myrtillier, achetés en pots, il y a environ 2 semaines. Je comptais leur mettre un engrais spécial petits fruits organique bio. La pulvérisation ou arrosage de purin d’ortie est-il donc nécessaire ou cela risque-t-il d’être trop ? Si oui, que me recommandez-vs ?
Merci infiniment !

Nouchka
Nouchka
2 mai 2021 17 h 24 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Merci de tt cœur pour votre réponse, claire et rapide !
Cordialement

Nouchka

Gaby
Gaby
15 avril 2021 10 h 13 min

Merci de tous ces articles
Gabès

Guy
Guy
3 avril 2021 12 h 28 min

Bonjour à tous, j’ai un pied de cocombre avec 2 tiges et 4 cotyledons, je l’ai déterré pour vérifier si il y avait bien qu’un pied,
Rare ou cela arrive quelque fois, je l’ai de nouveau enterré, j’espère qu’il reprendra

Guy
Guy
2 avril 2021 11 h 23 min

Merci Gilles pour la réponse, je demeure à la frontière avec l’Espagne, je ne sais si il y a un déséquilibre, mais les pucerons adorent mes cerisiers les pommiers et autres plantes,
Je n’utilise plus que ça, bien sûr le vrai savon noir de Marseille .
J’ai eu beaucoup de plaisir à lire votre article, cordialement

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