Purin d’Ortie, n’en abusez pas !

Le purin d’ortie est aujourd’hui bien connu des jardiniers.

Tapis d'ortie à disposition pour le purin
Tapis d’ortie à disposition

L’ortie est même considérée par beaucoup comme une plante miracle.

Et de fait, on peut facilement constater les effets spectaculaires du purin d’ortie sur les plantes de notre jardin.

Un bon arrosage sur une plante moribonde et, quelques jours après, cette dernière change radicalement d’aspect. De terne et manquant de vigueur, elle devient rapidement très verte et vigoureuse…

Une super plante donc pour un potager naturel !

Oui, mais… je constate, notamment à travers les questions qui me sont posées par des adhérents à ma prestation d’accompagnement personnalisé, que le purin d’ortie n’est pas toujours employé à bon escient.

Et pire encore, que les conséquences d’une mauvaise utilisation sont fréquentes… et souvent catastrophiques.

Mais avant de voir cela plus en détail, commençons par voir à quoi sert un purin d’ortie.

A quoi sert le purin d’ortie ?

Le purin d’ortie est un engrais azoté à effet rapide.

Le purin d’ortie est utile pour :

  • le développement de la végétation
  • redonner de la vigueur à une plante en état de faiblesse (le manque d’azote se caractérise par une faible croissance et une teinte jaunâtre du feuillage)
  • renforcer les défenses naturelles des plantes

Le purin d’ortie est un engrais très puissant (au point que les vendeurs de mort – l’industrie chimique agricole – a réussi à les interdire pendant un certains temps. Heureusement, ce n’est plus le cas).

Il est donc essentiel de le diluer, que ce soit pour arroser au pied des plantes, ou pour une pulvérisation sur le feuillage.

Vous ne me croyez pas ?

Arrosez n’importe quelle plante avec du purin d’ortie non dilué en mouillant le feuillage… vous ne tarderez pas à voir le résultat : le feuillage va noircir puis mourir…

Une caractéristique qui confère au purin d’ortie une fonction supplémentaire :  c’est un désherbant très efficace (on l’utilise alors pur).

Comment faire du purin d’ortie ?

La préparation à base d’orties la plus connue et la plus communément employée est le purin d’ortie.

Il s’agit concrètement d’une fermentation de feuilles d’orties plongées dans de l’eau.

Voici la recette du purin d’ortie :

purin d'ortie
Purin d’ortie près à être utilisé
  • Remplissez un récipient  (en terre, en bois ou en plastique mais en aucun cas en métal, sous peine d’oxydation) de plantes fraîches. Complétez avec de l’eau de pluies (ou de sources, mais évitez l’eau du robinet, souvent fortement calcaire et chargée en chlore)
  • Couvrez en laissant une légère aération (une petite cale empêchant la fermeture complète du couvercle est très bien pour éviter une putréfaction)
  • Remuez chaque jour : vous pouvez observer une importante mousse qui se forme à la surface (c’est la fermentation)
  • Le purin d’ortie est prêt à être utilisé quand il n’y a plus de mousse (ou à peine), c’est à dire 1 ou 2 semaines (variable selon les conditions) après le début de la préparation
  • Filtrez-le

Comment utiliser le purin d’ortie ?

Utiliser le purin d’ortie comme engrais naturel

Le purin d’ortie est un engrais azoté très puissant.

Si vous ne voulez pas brûler le feuillage des plantes cultiver, et tout simplement pour éviter un excès d’azote, il est impératif de diluer le purin d’ortie avant utilisation :

  • à 5% (par exemple 0.5 litres de purin pour 10 litres d’eau) pour pulvériser sur les plantes (si vous dépassez largement ce dosage, la plante bénéficiant de la pulvérisation risque tout simplement de mourir)
  • à 10% (1 litre de purin pour 10 litres d’eau) pour arroser au pied des plantes (nous verrons plus bas les conséquences d’un excès d’azote)

D’une manière générale, les besoins en azote d’une plante annuelle se situent en début de culture.

C’est en effet durant les premières semaines que sa végétation va se développer (ce qui est le rôle de l’azote).

Je recommande donc de faire tout au plus 2 ou 3 traitements au purin d’ortie, à 10-15 jours d’intervalle (donc pendant 1 mois à 1 mois 1/2 après la mise en place de la culture)

Par la suite, pour favoriser le développement de fruits ou autres organes (tubercules, racines, gousses, pommes de salades ou de choux…) une plante a aussi et surtout besoin de phosphore et de potasse.

Une préparation à base de consoude, une plante mieux équilibrée en éléments minéraux, répondra alors plus efficacement à ces besoins multiples qu’un purin d’orties.

Utiliser le purin d’ortie comme revitalisant

Si une plante végète, se développe mal ou que son feuillage à tendance à jaunir, elle est probablement carencée en azote (attention, cela peut aussi être un blocage du sol et donc des éléments minéraux présents… le purin d’ortie n’y remédiera alors que ponctuellement, mais redonner vie au sol sera alors une priorité).

Cette richesse en azote du purin d’ortie sera également utile pour redonner de la vitalité à une plante particulièrement faible.

Dès lors, des arrosages ou pulvérisation plus rapprochés dans le temps (tous les 2 ou 3 jours) seront bienvenus.

Il est également possible de diluer un peu moins (mais pas au-dessus de 10 % pour des pulvérisations, et pas au-dessus de 20% pour des arrosages).

Ces traitements cesseront dès que la plante aura repris de la vigueur (s’il s’agissait bien d’une carence, cette reprise sera visible en quelques jours).

Utiliser le purin d’ortie comme désherbant naturel

Nous venons de le voir.

Une dilution non respectée pourra avoir pour conséquence la mort d’une plante…

Nous allons donc nous appuyer ici sur cette caractéristique pour utiliser le purin d’ortie comme désherbant naturel !

Comment procéder ?

Ne diluez tout simplement pas votre purin d’ortie.

Et arrosez directement, avec une pomme d’arrosoir à larges trous (même si théoriquement il est également possible de pulvériser avec du purin d’ortie non dilué, dans la pratique, cela sera beaucoup plus compliqué : les buses de votre pulvérisateur risquent fort de se boucher), sur les plantes que vous voulez éliminer, que ce soit sur une planche de culture à nettoyer, sur des allées ou même une terrasse…

Patientez 2 ou 3 jours…

Les jeunes pousses auront probablement disparu.

Si ce n’est pas le cas, répétez l’opération (cela sera sans doute nécessaire pour venir à bout de plantes particulièrement coriaces, comme le rumex ou le plantain par exemple).

Conserver le purin d’ortie

Le purin d’ortie se conserve, filtré, dans un récipient non métallique, à l’abri de la lumière et dans une endroit frais.

Des bidons opaques placés dans une cave, un hangar ou même simplement à l’ombre, permettront une bonne conservation pendant la saison (à mon sens, passé une saison, les effets deviennent très minimes. Mieux vaut refaire un purin en début de printemps que d’utiliser un purin qui aurait été conservé de l’année précédente).

Pourquoi ne faut-il pas abuser du purin d’ortie ?

Pas besoin de purin d'ortie pour cette culture de pommes de terre
Cette culture de pommes de terre n’a pas, ou plus, besoin de purin d’ortie : sa végétation est déjà très vigoureuse…

Purin d’ortie et pucerons

L’excès d’azote attire les pucerons en masse.

En d’autres termes, une plante trop vigoureuse constitue un attrait indéniable pour les pucerons et quelques autres ravageurs (pour éloigner les pucerons on utilisera une macération comme nous allons le voir plus bas).

Notez également ici que les légumineuses (au potager : pois, fèves, haricots) captent l’azote atmosphérique.

Elles n’ont donc pas besoin d’azote supplémentaire.

Le purin d’ortie n’est donc pas utile pour ce type de plantes…

Il est même néfaste, car du fait qu’elles contiennent beaucoup d’azote, elles sont naturellement très attractives pour les pucerons… Ajoutez un peu de purin d’ortie, et c’est l’invasion presque assurée.

Purin d’ortie et floraison

Nous en avons déjà parlé sur le blog, mais une plante très (ou plus exactement trop) vigoureuse n’éprouvera pas le besoin de se reproduire (voir ici).

Ainsi, si l’on abuse du purin d’ortie en période de floraison, on continuera à favoriser la croissance de la plante cultivée (croissance excessive se caractérisant par un développement du feuillage très important). au détriment de sa floraison et donc de la production (c’est particulièrement vrai pour les légumes fruits : tomates, concombres, aubergines, melons, courges et courges).

De même, des arrosages ou traitements tardifs au purin d’ortie favoriseront la croissance du feuillage, au détriment du développement des racines, tubercules, bulbes…

Ce déséquilibre rend la plante plus vulnérable aux maladies et autres attaques parasitaires.

Autres préparations à base d’ortie

L’ortie est également employé sous forme de macération ou d’infusion.

Ces préparations permettent un emploi plus rapide que le purin.

Et leurs effets sont différents.

La macération d’ortie

La macération est utile pour renforcer les plantes cultivées contre les attaques de pucerons ou acariens.

Préparation de la macération d’ortie :

  • Mettez les plantes fraîches à tremper (100g pour 1 litre d’eau) pendant 12 heures (pour une utilisation en curatif) ou 2 à 3 jours (pour une utilisation en préventif).
  • Placez si possible le récipient au soleil.
  • Filtrez.

Utilisations de la macération d’ortie :

  • Pulvérisez en préventif  (avant éclosion des bourgeons et à l’apparition des jeunes feuilles) une macération de 2 ou 3 jours diluée 50 fois ;
  • Pulvérisez en curatif (donc en cas d’attaque importante) une macération de 12 heures maximum, non diluée. Répétez l’opération 2 à 3 fois par semaine jusqu’à disparition des indésirables.

L’infusion d’ortie

L’infusion d’ortie est notamment utilisée pour protéger les choux d’une invasion de charançon gallicole.

  • Découpez finement 200 g de feuilles fraîches.
  • Placez dans un récipient non métallique et versez 1 litre d’eau bouillante.
  • Couvrez et laissez infuser jusqu’à refroidissement.
  • Laissez reposer 24 heures.
  • Filtrez et pulvérisez non dilué dans les jours qui suivent sur les jeunes plants de choux.

Conclusion

L’ortie est certes une plante utile pour redonner de la vigueur à une plante faible ou encore pour renforcer les défenses naturelles des plantes cultivées.

Il convient toutefois de ne pas abuser du purin d’ortie sous peine de créer des déséquilibres (en ce sens, on peut tout à fait comparer l’ortie à un engrais chimique à effet rapide).

Le purin d’ortie favorisera la croissance initiale mais par la suite préférez la consoude, plus adaptée à la floraison, à la fructification ou encore au développement des tubercules ou autres bulbes (ou éventuellement un mélange ortie/consoude).

Et plutôt que d’avoir recours à cet engrais « coup de fouet », il est préférable de tout faire pour favoriser la fertilité naturelle de son sol, ceci par des apports de matières organiques, que ce soit par une couverture permanente (paillage*, BRF, engrais verts) et/ou par des apports réguliers de compost ou de fumiers animaux.

En résumé, le purin d’ortie doit être considéré comme un complément de fertilisation.

Mais la réussite de votre potager reposera avant tout sur des pratiques adaptées à vos conditions de culture (climat, sol, environnement naturel…).

Ces techniques sont détaillées dans Mon Potager au Naturel.

*On peut d’ailleurs très bien pailler avec quelques feuilles d’orties fraîches ; les effets seront alors plus modérés mais aussi plus durables.

 

Pour des cultures saines, cliquez ici

 

89 commentaires au sujet de “Purin d’Ortie, n’en abusez pas !”

  1. Bonjour, je suis en Belgique…. j’ai vu ds une gde surface du Purin d’ortie , (nom supprimé) bio, pret à l’emploi . Comme
    je suis plutôt nulle pr faire des préparations, cela me tente… mais cela convient-il pr des rosiers grimpants qui à la seconde floraison ont tjs des tâches brunes qui apparaissent sur les feuilles? Un gd merci pour votre aide !

    Répondre
  2. Bonjour
    Quel est est l’effet d’un purin d’orties ou autres qui a macéré plus que nécessaire.
    Durée supérieure à 1mois (voir 6 mois).
    Est-il encore utilisable?
    Peut-il être mélangé au compost sans problème?
    Merci!
    Pierre Nicolas

    Répondre
  3. Bonjour,
    Je souhaiterais savoir s’il y a un inconvénient à pulvériser la macération d’orties en préventif, et également la dilution en curatif sur les fleurs de fèves.
    Merci pour votre réponse.

    Répondre
  4. Bonjour Monsieur,

    Je suis une jardinière en herbe,sans connaissance aucune.Je vais donc sur internet mais quelquefois les sites disent tout et son contraire ,ce qui m’embrouille encore plus.
    je découvre votre site et le trouve trés intéressant surtout que vous y donnez des conseils personnalisés.
    Pourriez vous me donner un conseil concernant des bougainvilliers.J’habite dans le Sud(pyrénnées orientales)et viens de planter plusieurs bougainvilliers,ont-ils besoin d’un engrais particulier et quelle est svp leur fréquence d’arrosage?
    merci de votre réponse
    Corinne

    Répondre
  5. Bonjour,
    je fais un mélange de purins de prêle, de consoude et d’ortie. Est-ce qu’il y a un risque pour les fleurs de mes tomates, aubergines, courgettes, etc..???

    Répondre
  6. Bonjour,
    Peut-on faire un purin d’orties avec des orties qui ont bourgeonné, ils ne sont pas encore vraiment en fleurs
    Si la filtration est bonne y a-t-il quand même un risque de revoir fleurir des orties un peu partout la saison prochaine comme j’ai pu le voir ?

    Répondre
    • Bonjour Damien,
      D’une part, si les orties ne sont pas encore en fleurs, il n’y a pas de graines… donc aucun risque de prolifération.
      D’autre part, même avec des orties en graines, je doute que ces dernières survivent au processus de fermentation, mais je peux me tromper… Et en filtrant bien, le risque est nul.
      Cela dit, l’ortie jeune est plus riche et perd de sa vitalité en fleurissant…
      Il est donc préférable d’utiliser de jeunes orties (coupez celles qui ont bourgeonné, il y aura rapidement de nouvelles pousses).
      Cordialement,
      Gilles

      Répondre

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