Les Préparations de Plantes au Potager Bio

J’ai souvent parlé de préparations à base de plantes (voir notamment les articles sur l’ortie, la consoude, la prêle, la tanaisie ou encore l’absinthe)

Voyons aujourd’hui plus précisément ce que sont ces fameuses préparations et concrètement comment les faire…

La Récolte

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Tanaisie

Pour les préparations, il est important d’utiliser des plantes saines et vigoureuses. Lors de la récolte, on sélectionnera donc les plus beaux spécimens.

Les récoltes sauvages doivent être clairsemées. Évitez de détruire une source de cueillette.

Selon la saison et la disponibilité on utilisera la plante fraîche ou séchée.

Si les plantes ne sont pas utilisées tout de suite, étalez-les dans un endroit frais et aéré pour les sécher lentement.

Stockez ensuite les plantes séchées dans un local sec et à l’abri de la lumière (sacs papiers ou tissus, cartons).

Les Préparations

Les plantes peuvent être préparées de différentes façon en fonction de l’effet souhaité.

En effet, les effets peuvent parfois  être différents, voire opposés, selon la préparation utilisée. Par exemple, un purin d’ortie aura un effet fertilisant mais, du fait de la forte teneur en azote, risque aussi d’attirer les pucerons… alors qu’une macération repoussera ces derniers, ainsi que les acariens.

Mais le but du présent article n’est pas de détailler les plantes  utiles au jardin, mais simplement de présenter les techniques de base des différentes préparations.

Il s’agit donc ici de généralités. Les parties utilisées (plante entière, fleurs, feuilles, racines), quantités nécessaires à la préparation et même le temps de préparation peuvent en réalité différer selon la plante concernée – Pour des indications plus précises, je vous invité à télécharger mon petit guide en remplissant le formulaire en bas de cet article…

Les Purins

ça mousse, il faut attendre pour utiliser ce purin de consoude
ça mousse, il faut attendre pour utiliser ce purin de consoude
  • Remplir un récipient  (en terre, en bois ou en plastique mais en aucun cas en métal) de plantes fraîches. On peut également mettre la plante dans un sac perméable qui sera lesté pour être plongé dans le récipient.
  • Compléter avec de l’eau de pluie.
  • Couvrir en laissant une aération. Remuer chaque jour : vous pouvez observer une mousse qui se forme à la surface. Le purin est prêt à être utilisé quand il n’y a plus de mousse (1 ou 2 semaines).
  • Filtrer.
Ce purin d'ortie est bientôt prêt... il ne fait pratiquement plus de bulles...
Ce purin d’ortie est bientôt prêt… il ne fait pratiquement plus de bulles…
  • Selon les plantes, diluer le purin à 5% (c’est à dire un litre de purin pour 20 litres d’eau) ou 10% (1 litre de purin pour 10 litres d’eau) pour pulvériser sur les cultures et à 10% ou 20 % (1 litre de purin pour 5 litres d’eau) pour arroser au pied des plantes.

On peut également utiliser certains purins en cours de fermentation (4 jours de fermentation au soleil). Les effets sont alors très puissants…mais peuvent causer des dégâts.

Les Infusions

  • Faire bouillir de l’eau.
  • Plonger la plante fraîche ou séchée dans l’eau bouillante.
  • Laisser infuser pendant 24 heures.
  • Pulvériser la préparation non diluée de préférence le soir (éviter le soleil, sauf pour la prêle) et par temps sec.

Les Décoctions

  • Mettre la plante fraîche ou séchée à tremper pendant 24 heures (eau de pluie)
  • Faire ensuite bouillir pendant 20 minutes.
  • Couvrir et laisser refroidir avant utilisation.
  • Pulvériser la préparation non diluée de préférence le soir (éviter le soleil) et par temps sec.

Les Macérations

  • Mettre les plantes fraîches ou sécher à tremper dans de l’eau de pluie pendant 3 jours maximum.
  • Filtrer.
  • Pulvériser la préparation diluée ou non, selon la plante utilisée, de préférence le soir (éviter le soleil) et par temps sec.

Les Extraits de Fleurs

  • Cueillir des fleurs tout juste écloses.
  • Humidifier-les et hacher-les (hachoir, mixeur).
  • Mettre la mixture dans un sac (étoffe fine) et presser pour en extraire le liquide.
  • L’extrait obtenu pourra être conservé dans des bouteilles fermés (bouchon en liège de préférence).

 

Si les préparations ne sont pas utilisées tout de suite, on peut les conserver quelques temps dans des bouteilles en verre ; l’effet diminuant avec le temps…

Les résidus de préparations restants après filtrage iront au compost.

 

Découvrez toutes mes préparations naturelles à base de plantes (préparations, utilisations spécifiques) dans Mon Potager au Naturel.

 

 

  • Bonjour à tous,
    J’utilise l’ortie , la prêle et la consoude.Le savon noir ( ou savon liquide de magasin bio) également comme agent mouillant.
    Mais j’utilise aussi le sucre ( à dose homéopatique 1g/10L d’eau).C’est pas cher… mais il en faut très peu.
    Je vous joins 3 liens pour vous faire une opinion en vous précisant que le premier est issu de chercheurs de l’INRA.
    Le sucre agit en faisant réagir les végétaux (légumes ou arbres fruitiers) pour lutter contre les ravageurs:
    http://www.grab.fr/wp-content/uploads/2010/09/EncartGRAB_ABI_0320102.pdf

    http://agriculture-de-conservation.com/Les-sucres-solubles-une.html

    http://www.gerbeaud.com/bio/sucre-contre-ravageurs-fruits-legumes-inra.php

    Bonne lecture.

  • Bonjour !
    Mes orties sont dans l’eau depuis trois semaines et quand je remue ça mousse toujours…
    Est-ce que j’attends encore pour le filtrer ?
    Merci !

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