10 arbustes pour attirer des oiseaux dans votre jardin en hiver

Cet article a pour objectif de vous présenter des espèces d’arbustes particulièrement utiles pour attirer des oiseaux dans votre jardin en hiver.

Même si l’hiver est déjà bien avancé, il est encore temps de planter des arbustes… qui permettront d’attirer des oiseaux dans les années à venir.

Pourquoi attirer des oiseaux dans votre jardin en hiver ?

Voici 5 bonnes raisons d’attirer des oiseaux dans votre jardin

  • Les chants d’oiseaux sont agréables. Et il est même démontré qu’ils sont bons pour le moral… ce qui n’est pas à négligé dans les froideurs hivernales ;
  • Observer des oiseaux virevolter de branches en branches est un spectacle magnifique ;
  • Apprendre à reconnaitre les différentes espèces, tant visuellement que par leurs chants, est stimulant pour l’esprit ;
  • La présence d’oiseaux occupera votre chat pendant les longues journées d’hiver…
  • Et, la plus importante de toutes pour les jardiniers, et plus particulièrement pour les potagers naturels : en attirant des oiseaux dans votre jardin, vous favorisez la diversité et donc les équilibres naturels. Les oiseaux vont en effet « nettoyer » votre jardin de nombreux « ravageurs« .

Quels oiseaux fréquentent les jardins (en France) ?

Voici un document PDF trouvé sur le site https://www.oiseauxdesjardins.fr/, une source d’information incontournable pour ce qui concerne les oiseaux présents dans nos jardins (dommage, j’arrive en retard pour le week-end de comptage… mais n’hésitez pas à vous inscrire pour l’an prochain !).

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10 arbustes à implanter dans les jardins pour y attirer des oiseaux en hiver

Certains oiseaux vont préférer nicher au sommet d’arbustes relativement hauts, alors que d’autres (souffrants de vertiges ?) opteront plutôt pour des arbustes plus proches du sol.

Le contexte peut aussi jouer un rôle dans le choix d’un oiseau : par exemple, si un chat est présent chez vous, il choisira peut-être d’installer son nid le plus haut possible, afin d’être difficilement accessible pour  le prédateur en question…

Quoi qu’il en soit, offrir différentes strates de végétaux permettra une plus grande diversité animale, et donc notamment d’oiseaux.

Certains arbustes seront surtout utiles comme gites, avec potentiellement un aspect de protection. Je pense ici en particulier à des espèces épineuses. Alors que d’autres, notamment les espèces à baies, serviront plutôt de garde-manger.

Mais voici maintenant 10 arbustes que je vous conseille d’implanter dans votre jardin pour y attirer un maximum d’oiseaux.

La viorne

Viorne obier (viburnum opulus)
Viorne obier (viburnum opulus).

La viorne obier (Viburnum opulus), aussi appelée « boule de neige », est un arbuste caduc de la famille des Adoxacées, atteignant 3 à 4 mètres de hauteur.

Elle est appréciée pour son feuillage lobé, ses fleurs blanches en corymbes au printemps, et ses baies rouge vif en automne.

Conditions de culture :

  • Sol : préfère un sol fertile, frais et bien drainé, mais elle tolère des sols plus pauvres.
  • Exposition : s’épanouit en plein soleil ou à mi-ombre.
  • Associations : les viornes s’associent très bien avec les pyracanthas, les argousiers ou encore les fusains d’Europe.
  • Résistance : rustique, elle supporte des températures jusqu’à -20 °C.
  • Entretien : peu exigeante, une taille légère après floraison peut suffire pour maintenir une belle forme.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : ses baies rouges, bien qu’amer pour l’humain, sont une nourriture précieuse, riche en lipides, pour de nombreux oiseaux (grives, rouges-gorges, fauvettes, etc.), surtout en hiver.
  • Abri : son feuillage dense et ses branches touffues offrent des zones de refuge et de nidification.

La viorne est idéale pour les haies champêtres ou les jardins naturels, favorisant à la fois la biodiversité (sa superbe floraison est également très attractive pour les abeilles) et un attrait esthétique tout au long des saisons.

Le sorbier des oiseleurs

Sorbier des oiseleurs
Sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia)

Le sorbier des oiseleurs (Sorbus aucuparia), également appelé « sorbier commun », ou « frêne des montagnes » est un arbre ou arbuste caduc de la famille des Rosacées, pouvant atteindre 10 à 15 mètres de hauteur.

Il est répandu dans les régions tempérées d’Europe et d’Asie, souvent présent dans les forêts claires, les haies, ou en altitude.

Conditions de culture :

  • Sol : s’adapte à une grande variété de sols, même pauvres, acides ou caillouteux. Privilégie un sol bien drainé.
  • Exposition : préfère une situation en plein soleil ou mi-ombre.
  • Résistance : rustique, il supporte des températures jusqu’à -20 °C.
  • Entretien : nécessite peu de soins, mais un arrosage est utile durant la première année après plantation. Il tolère bien les tailles légères.

Intérêts pour les oiseaux :

Le sorbier des oiseleurs est une véritable aubaine pour la faune :

  • Fruits : ses baies rouges ou orangées, appelées sorbes, apparaissent à la fin de l’été. Elles sont riches en sucres en vitamines C et A et E, constituant une source de nourriture hivernale essentielle pour de nombreuses espèces d’oiseaux (grives, merles, rouges-gorges, etc.).
  • Abri : son port touffu offre des cachettes et des sites de nidification pour les oiseaux.

Il est ainsi idéal pour attirer et soutenir la biodiversité au jardin.

Le sureau noir

Sureau noir (Sambucus nigra)
Sureau noir (Sambucus nigra)

Le sureau noir est un arbuste caduc de la famille des Adoxacées, atteignant 3 à 6 mètres de hauteur.

Reconnaissable à ses grappes de petites fleurs blanches en ombelles (au printemps) et à ses baies noir-pourpre en fin d’été, il est commun dans les haies, les bois et les jardins d’Europe.

Conditions de culture :

  • Sol : préfère un sol riche, frais et bien drainé, mais il s’adapte à des sols pauvres ou calcaires.
  • Exposition : aime le plein soleil ou la mi-ombre.
  • Résistance : très rustique, il supporte des températures jusqu’à -25 °C et est peu exigeant.
  • Entretien : nécessite peu d’entretien, mais une taille régulière peut favoriser une bonne ramification et fructification.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : les baies noires du sureau sont une ressource alimentaire précieuse pour de nombreuses espèces d’oiseaux (grives, merles, étourneaux, etc.), surtout à l’approche de l’automne. Elles sont riches en vitamine C, antioxydants, fibres et composés bioactifs.
  • Abri : son feuillage dense constitue un excellent refuge pour les oiseaux, qui peuvent s’y cacher ou y nicher.

Le sureau est également apprécié pour sa contribution à la biodiversité et ses usages culinaires et médicinaux pour les humains.

La symphorine

Symphorine (Symphoricarpos albus)
Symphorine (Symphoricarpos albus)

La symphorine (Symphoricarpos albus), également appelée « arbre aux perles », est un arbuste caduc de la famille des Caprifoliacées.

Elle mesure généralement entre 1 et 2 mètres de hauteur et est reconnaissable à ses petites baies blanches ou rosées qui persistent tout l’hiver. Très rustique, elle est souvent utilisée dans les haies champêtres.

Conditions de culture :

  • Sol : s’accommode de tous types de sols, même pauvres ou calcaires, et résiste bien à la sécheresse.
  • Exposition : s’épanouit au soleil ou à mi-ombre.
  • Résistance : très rustique, elle supporte des températures jusqu’à -30 °C et nécessite peu d’entretien.
  • Entretien : facile à cultiver, elle tolère très bien la taille et peut être rabattue pour rajeunir l’arbuste.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : les baies de la symphorine, bien que peu nutritives et toxiques pour l’humain, sont une ressource alimentaire hivernale, riche en glucides, pour les oiseaux comme les merles et les grives.
  • Abri : son port dense et touffu fournit des zones de refuge et de nidification pour de nombreuses espèces.

La symphorine est un arbuste facile à intégrer dans une haie ou un jardin naturel, apportant un intérêt décoratif tout en soutenant la biodiversité.

Le fusain d’Europe

Fusain d'Europe (Euonymus europaeus)
Fusain d’Europe (Euonymus europaeus)

Le fusain d’Europe (Euonymus europaeus), aussi appelé « bonnet d’évêque », est un arbuste caduc de la famille des Célastracées, atteignant 2 à 6 mètres de hauteur.

Il est connu pour ses fruits décoratifs rose vif à quatre lobes, qui laissent apparaître des graines orange à maturité, et pour ses couleurs automnales flamboyantes.

Conditions de culture :

  • Sol : s’adapte à la plupart des sols, mais préfère les sols riches, frais et bien drainés.
  • Exposition : aime le plein soleil ou la mi-ombre.
  • Résistance : très rustique, il supporte des températures jusqu’à -25 °C.
  • Entretien : peu exigeant, il peut être taillé en hiver pour maintenir une belle forme.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : les graines contenues dans ses capsules sont une précieuse source de nourriture, riches en lipides, protéines et glucides,  pour les oiseaux (comme les rouges-gorges et les fauvettes), même si elles sont toxiques pour certains oiseaux (qui n’y toucheront pas) ou pour l’humain.
  • Abri : son feuillage dense et son port touffu offrent des refuges et des sites de nidification.

Le fusain d’Europe est idéal dans les haies champêtres ou les jardins naturels, apportant un intérêt ornemental et écologique tout au long de l’année.

Le houx

Houx (Ilex aquifolium)
Houx (Ilex aquifolium)

Le houx (Ilex aquifolium) est un arbuste ou arbre persistant de la famille des Aquifoliacées, pouvant atteindre 2 à 10 mètres de hauteur.

Il est facilement reconnaissable à ses feuilles coriaces et dentées, vert foncé et brillantes, et à ses baies rouges décoratives en hiver (présentes sur les pieds femelles).

Conditions de culture :

  • Sol : apprécie un sol frais, bien drainé et légèrement acide, mais tolère des sols neutres à calcaires.
  • Exposition : préfère la mi-ombre, mais peut pousser au soleil ou à l’ombre complète.
  • Résistance : très rustique, il résiste à des températures jusqu’à -20 °C et tolère bien les vents et les embruns.
  • Entretien : nécessite peu d’entretien, mais une taille légère en fin d’hiver peut aider à conserver une belle forme.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : ses baies rouges (toxiques pour l’humain), riches en glucides, constituent une source alimentaire précieuse, pour de nombreux oiseaux, comme les merles et les grives, en hiver.
  • Abri : son feuillage denté, acéré, dense et persistant offre un excellent refuge contre les prédateurs et les intempéries, ainsi qu’un lieu de nidification.

Le houx est idéal pour les haies, les bosquets ou les jardins naturels, où il apporte une touche décorative tout en soutenant la biodiversité.

Le pyracantha

Pyracantha (Pyracantha coccinea)
Pyracantha (Pyracantha coccinea)

Le pyracantha (Pyracantha coccinea), ou « buisson ardent », est un arbuste persistant de la famille des Rosacées, atteignant 2 à 4 mètres de hauteur.

Il est apprécié pour ses fleurs blanches au printemps et ses baies colorées (rouges, orange ou jaunes) qui ornent ses branches épineuses en automne et hiver.

Conditions de culture :

  • Sol : pousse dans tout type de sol bien drainé, même pauvre ou calcaire.
  • Exposition : s’épanouit au soleil ou à mi-ombre.
  • Résistance : très rustique, il tolère des températures jusqu’à -20 °C et résiste bien à la sécheresse une fois établi.
  • Entretien : facile à cultiver, il peut être taillé au printemps pour maintenir une forme harmonieuse ou guider son développement.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : ses baies abondantes et colorées, riches en vitamines C et antioxydantes, constituent une précieuse source de nourriture, pour les oiseaux en hiver, notamment les merles, les grives et les étourneaux.
  • Abri : son feuillage dense et ses épines offrent une protection efficace contre les prédateurs, en faisant un excellent lieu de refuge et de nidification.

Le pyracantha est parfait pour former des haies défensives ou des murs fleuris, combinant intérêt ornemental et refuge pour la biodiversité.

Le prunellier

Prunellier (Prunus spinosa)
Prunellier (Prunus spinosa)

Le prunellier (Prunus spinosa), ou « épine noire », est un arbuste caduc de la famille des Rosacées, atteignant 2 à 5 mètres de hauteur.

Il est reconnaissable à ses rameaux épineux, ses petites fleurs blanches au printemps, et ses drupes bleu-noir (les prunelles) en automne.

Conditions de culture :

  • Sol : préfère les sols calcaires, secs ou bien drainés, mais tolère des terrains plus pauvres et compacts.
  • Exposition : pousse en plein soleil ou à mi-ombre.
  • Résistance : très rustique, il résiste bien aux froids intenses (-25 °C) et aux conditions difficiles, comme la sécheresse.
  • Entretien : nécessite peu de soins, mais une taille peut être effectuée pour limiter son expansion, car il a tendance à drageonner.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : Les prunelles, bien que très âpres pour l’humain, sont une source de nourriture précieuse pour les oiseaux (grives, merles, fauvettes) en hiver. Elles sont riches en vitamines C, à un degré moindre en vitamines B, et en minéraux (potassium, calcium).
  • Abri : Ses branches épineuses forment un refuge sûr pour les oiseaux contre les prédateurs et un bon site de nidification.

Le prunellier est parfait pour les haies champêtres ou défensives, où il favorise la biodiversité tout en structurant le paysage rural.

L’épine-vinette

Epine vinette (Berberis vulgaris)
Epine vinette (Berberis vulgaris)

L’épinette-vinette (Berberis vulgaris), aussi appelée « vinettier », est un arbuste caduc ou semi-persistant de la famille des Berbéridacées, atteignant 1 à 3 mètres de hauteur.

Il se distingue par ses rameaux épineux, ses petites fleurs jaunes en grappes au printemps, et ses baies rouges allongées en automne.

Conditions de culture :

  • Sol : s’accommode de tous types de sols, même pauvres, secs ou calcaires, mais préfère un sol bien drainé.
  • Exposition : pousse au soleil ou à mi-ombre.
  • Résistance : très rustique, il tolère des températures jusqu’à -20 °C et résiste bien à la sécheresse une fois installé.
  • Entretien : nécessite peu de soins ; une taille légère peut être réalisée en hiver ou après la floraison pour maintenir une forme compacte.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : ses baies rouges, riches en vitamines, sont une ressource hivernale précieuse pour de nombreuses espèces d’oiseaux (merles, grives, rouge-gorges, etc.).
  • Abri : son feuillage dense et ses épines offrent un refuge sécurisé contre les prédateurs et un bon site de nidification.

L’épine-vinette est idéale pour les haies défensives ou les jardins naturels, apportant une belle floraison, un intérêt décoratif, et un soutien à la biodiversité.

Le genévrier commun

Genévier commun (Juniperus communis)
Genévier commun (Juniperus communis)

Le genévrier (Juniperus communis) est un arbuste ou un petit arbre de la famille des Cupressacées, très apprécié pour ses aiguilles persistantes et son bois aromatique.

Il existe plusieurs espèces de genévriers, dont le genévrier commun, que l’on trouve principalement dans les régions tempérées de l’hémisphère nord.

Conditions de culture :

  • Exposition : le genévrier préfère une exposition en plein soleil, mais peut tolérer une ombre partielle.
  • Sol : il est adapté aux sols bien drainés, secs et caillouteux, souvent alcalins. Il peut résister à la pauvreté du sol, mais un sol fertile favorisera une meilleure croissance.
  • Arrosage : une fois établi, le genévrier est assez résistant à la sécheresse. Il nécessite un arrosage modéré, surtout durant ses premières années de plantation.
  • Température : il supporte bien le froid, ce qui en fait une plante idéale pour les climats froids.

Intérêts pour les oiseaux :

  • Fruits : les baies du genévrier, qui sont en réalité des cônes charnus, constituent une source de nourriture importante pour plusieurs espèces d’oiseaux, notamment les grives, les merles et les perdrix. Ces baies sont riches en nutriments, notamment en sucres, et sont disponibles en automne et en hiver, lorsque la nourriture est plus rare.
  • Abri : les buissons de genévrier, grâce à leur feuillage dense d’aiguilles persistantes, offrent un abri sûr contre les prédateurs.

En somme, le genévrier est une plante polyvalente, idéale pour créer des haies décoratives et fonctionnelles, tout en soutenant la faune locale, notamment les oiseaux.

Cette liste n’est bien évidemment pas exhaustive. Et privilégiez toujours des essences locales. Non seulement elles sont adaptées à votre environnement, mais aussi à la vie animale…

N’oubliez pas non plus que plus la diversité sera grande, mieux ce sera pour votre jardin.

Questions relatives aux oiseaux des jardins

Faut-il mettre en place des nichoirs ?

Je considère pour ma part que, dans un environnement relativement préservé, ou même simplement dans un jardin au sein duquel vous aurez justement implanté, outre une végétation basse diversifiée, différentes espèces d’arbustes, mais aussi des arbres, la plupart des oiseaux trouveront aisément de quoi constituer leurs nids.

Leur faciliter le travail n’est dès lors peut-être pas forcément une bonne chose…

Néanmoins, dans un contexte moins propice, par exemple parce que vous plantez vos premiers arbres, il peut être utile de placer quelques nichoirs adaptés aux espèces que vous voulez attirer dans votre jardin.

Par ailleurs, certains oiseaux, comme notamment les mésanges, nichent habituellement dans des cavités, comme des arbres creux, des trous dans de vieilles constructions ou encore sous des toits… Mais ces cavités naturelles ont tendance à se raréfier… Là aussi, édifier alors quelques nichoirs peut s’avérer utile.

Voyez ici quelques renseignements utiles sur les nichoirs.

Faut-il nourrir les oiseaux ?

De même, un jardin suffisamment diversifié, avec notamment des baies, permettra aux oiseaux de s’y nourrir.

S’il peut s’avérer ponctuellement utile, particulièrement en cas de grands froids, le nourrissage des oiseaux n’est, en dehors de la période hivernale, pas conseillé. Vous ne feriez que les rendre dépendant à vos bon soins… et donc potentiellement plus fragiles.

Voyez ici quelques indications importantes sur le nourrissage des oiseaux.

Quelques sites pour en connaître plus sur les oiseaux…

Merci Patrice pour tes liens !

Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/

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