Mildiou – traitements naturels et mesures préventives

Le mildiou est une maladie cryptogamique bien connue et, à juste raison, fortement redoutée par les jardiniers.

De la pluie, puis une certaine fraîcheur à suivre, et vous avez la mauvaise surprise de voir apparaître le mildiou sur vos plants de tomates…

Au point que, pour beaucoup, c’est devenu une fatalité.

C’est votre cas ?

Sachez déjà que des mesures préventives, naturelles et efficaces, existent (même si aucune n’est infaillible).

Nous verrons donc plus loin comment prévenir, et même réagir, face au mildiou.

Mais pour l’instant essayons de mieux comprendre cette maladie.

Q’est-ce que le mildiou ?

Le mildiou est donc une maladie cryptogamique, ce qui signifie qu’elle est causée par un champignon microscopique (phytophtora infestans pour le mildiou sévissant sur la tomate ou la pomme de terre, Peronospora parasitica pour les crucifères ou plasmopara viticola pour la vigne… pour ne citer ici que les formes les plus communes de mildiou).

mildiou tomate
Attaque sévère de mildiou sur un plant de tomate

Le mildiou se manifeste tout d’abord par des tâches brunâtres, avec un contour vert-pâle, et d’aspect huileux sur la face supérieure des feuilles. Sur la face inférieure, on pourra observer un feutrage blanchâtre.

Rapidement ces tâches noirciront et le feuillage se desséchera complètement en quelques jours.

De même des tâches concentriques brunâtres peuvent apparaître sur les tiges et causer rapidement le brunissement des bouquets terminaux qui vont se recroqueviller et mourir.

Enfin, notamment pour la tomate, les fruits vont pourrir…

Si la plante est entièrement atteinte, elle se desséchera complètement et mourra en quelques jours.

Les conditions de développement du mildiou

Le champignon responsable du mildiou hiverne dans le sol et ses germes sont transmis par voie aérienne dans des conditions d’humidité importante et des températures moyennes (la maladie cesse de se développer lorsque les températures sont supérieures à 26-28°C).

Prévenir le mildiou

Protéger de la pluie

La méthode de protection la plus efficace contre le mildiou consiste à protéger les plants de la pluie.

Que ce soit avec un simple auvent transparent, une housse spéciale à tomates ou plus simplement une serre (bâche plastique ou verre), le simple fait de cultiver sous abri limitera très fortement les risques de mildiou, à condition toutefois de suffisamment aérer la serre, sans quoi la forte humidité résultant d’une mauvaise aération, en ralentissant le séchage des plants, risque elle aussi d’engendrer du mildiou (ou autres maladies cryptogamiques).

Pour assurer une production, je cultive aujourd’hui une quinzaine de plants tomates sous serre… le reste étant à l’extérieur, soumis aux aléas climatiques.

Sélectionner des variétés plus résistantes au mildiou

Des hybrides ont été créées pour une meilleure résistance au mildiou.

On trouve aussi aujourd’hui des plants greffés dans ce but (mais à moins de greffer vous-même, ce n’est pas donné)…

Mais, si comme moi, seules les variétés anciennes trouvent grâce à vos yeux, sachez que certaines variétés résistent mieux.

J’ai ainsi pu constater chez moi que les tomates Saint-Pierre, la Rose de Berne ou encore la Golden Jubelee étaient moins facilement atteintes par le mildiou que la Cœur de Bœuf ou la Noire de Crimée par exemple. J’ai également noté que certaines d’entre-elles (en particulier la Golden Jubelee) continuaient à produire sans problème des fruits sains malgré la présence de la maladie.

Je tiens à préciser qu’une variété peut mieux résister dans certaines conditions mais pas forcément dans d’autres.

La meilleure approche possible consiste, dès lors, à tester (une pratique qui vaut pour tout en jardinage naturel) différentes variétés au fil des ans et d’en tirer vos propres conclusions…

Ne pas tailler

Les plaies engendrées par la taille sont des portes d’entrée du mildiou et autres maladies cryptogamiques.

Le fait de ne pas tailler limitera donc les risques. Toutefois, il est alors essentiel d’espacer plus les plants pour permettre une aération suffisante.

Traiter en préventif contre le mildiou

Les différents traitements existants ne guériront pas le mildiou. Ils sont toutefois utiles en préventif, avant l’apparition de la maladie, mais également lorsque celle-ci est présente et pour éviter alors qu’elle ne se propage à tout le plant.

La bouillie bordelaise ou autre produits à base de cuivre

Les produits à base de cuivre sont communément utilisés depuis longtemps pour prévenir du mildiou.

Je ferais 3  remarques :

  • les souches de champignon les plus récentes semblent plus virulentes et la bouillie bordelaise n’est plus toujours efficace (d’où la commercialisation de produits de traitements chimiques de plus en plus toxiques);
  • le cuivre est phyto-toxique et nuit en particulier à la floraison (lisez les recommandations d’emploi sur les emballages de bouillie bordelaise);
  • le cuivre s’accumule dans le sol avec des conséquences importantes sur la vie de celui-ci et notamment sur les populations de vers de terre.

Pour ces raisons, je me refuse depuis maintenant quelques années à utiliser du cuivre au jardin.

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est une alternative intéressante à la bouillie bordelaise pour protéger vos cultures du mildiou :

  • Versez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude dans 1 litre d’eau.
  • Ajoutez 1 cuillère à café de savon noir (ou de Marseille).
  • Dès la plantation, vaporisez le mélange sur la plante entière.
  • Répétez l’opération une fois par semaine durant deux mois et après chaque pluie.

Notez toutefois que, tout comme la bouillie bordelaise, le bicarbonate de soude nuit à la floraison. Il convient donc de traiter hors floraison ou, en période de floraison, en veillant à ne pas atteindre les fleurs en plein épanouissement (traitez sous la dernière floraison).

Le purin de prêle

Des traitements répétés au purin de prêle (voir ici) ont une certaine efficacité pour prévenir du mildiou…

Le purin de consoude et le purin d’ortie

De même, des arrosages avec du purin de consoude, voire du purin d’ortie, vont renforcer les défenses naturelles des plantes, et les rendre ainsi plus résistantes aux maladies, et notamment au mildiou.

Éliminer les parties atteintes par le mildiou

Supprimez le feuillage et les branches atteintes (évidemment si cela ne concerne pas tout le plant…). Cela évitera la propagation immédiate.

Vous pouvez mettre les feuilles malades au compost. La montée en température de ce dernier détruira les germes du champignon. Certains considèrent qu’un tel compost aurait même des propriétés protectrices contre le mildiou…

Ne pas cultiver au même endroit

Si le mildiou a sévi chez vous, il sera préférable de vous abstenir de cultiver à nouveau des tomates au même endroit pendant au moins 5 ans.

Le lait

Le lait demi-écrémé ou entier (mais odeur désagréable avec ce dernier) peut également être utilisé en traitement antifongique.

Il est plus couramment utilisé contre l’oïdium mais certains témoignent de son efficacité également sur le mildiou.

Mélangez 1 volume de lait pour 9 volumes d’eau et pulvérisez rapidement sur toute la plante.

Ce traitement aurait également une certaine efficacité en curatif…

La décoction d’ail

L’ail a des propriétés fongicides.

On peut donc l’utiliser, sous forme de décoction, pour protéger nos cultures du mildiou.

Voyez ici l’article consacré à la décoction d’ail.

Réagir face au mildiou

Mildiou de la pomme de terre

mildiou pommes de terre
Plants de pommes de terre légèrement touchés par le mildiou

Mes pommes de terre ont donc été fortement touchées par le mildiou en cette fin de juin (2016)…

Ma première réaction (après la désolation) fut donc d’éliminer les parties atteintes… et en l’occurrence j’ai donc tout faucher.

Puis j’ai récolté de suite les plants les plus atteints (avant que la maladie ne se propage aux tubercules), avec une belle surprise : très belle récolte ! Il faut dire que les plants étaient très bien développés, L’inconvénient étant que la peau est encore très fine… ces pommes de terre ne se conserveront donc pas très longtemps.

Je prends donc le risque d’en laisser une partie en terre (les plants le moins atteints) mais après avoir aussi fauché le feuillage… puis j’effectuerais quelques traitements à la prêle sur le sol… en espérant que les pommes de terre ne seront pas contaminées.

Mildiou de la tomate

Sachez que si les plants de tomates ne sont pas complètement atteints, et que les conditions météorologiques le permettent, il est possible de stopper la propagation du mildiou.

plant tomates mildiou
Plant de tomates après suppression des feuilles atteintes par le mildiou

En l’occurrence, chez moi, les températures sont rapidement montées aux dessus de 30°C (ce qui, comme nous l’avons vu plus haut stoppe le développement de la maladie).

Après avoir éliminer les parties atteintes (feuilles et quelques branches*), j’ai rapidement effectué un traitement au bicarbonate de soude puis également un traitement combiné purin d’ortie/purin de consoude. Je renouvellerai ces traitements tous les 5 jours environs…

*Le fait de ne pas tailler mes pieds de tomates me permet de trouver des rejets sains sur la plupart des plants…

On verra ce que ça va donner…

Et chez vous ? Tout va bien… ou pas ?

Le mildiou a t-il atteint vos tomates ou pommes de terre ?

 

 

En complément de cet article, pour mettre toutes les chances de votre côté pour la réussite de vos cultures de tomates, je vous recommande vivement la lecture de la “méthode anti-mildiou” présentée par Nicolas Larzillière.

 

 

70 commentaires au sujet de “Mildiou – traitements naturels et mesures préventives”

  1. Bonjour Gilles merci pour vos précieux conseils je les ai suivis je n ai pas taillé mes plants de tomates qui poussent bien en exterieur et pour l instant pas de mildiou (J utilise ortie et bicarbonate en prévention ) mais il pleut beaucoup depuis 24h (bretagne!..) donc je vais essayer de bacher demain…Après le passage des rafales!… par contre les tomates de ma voisine (jardins partagés) qui poussent sous serre ont le mildiou… est il possible qu ils contaminent les miens situés à quelques mètres?

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  2. Bon jour
    Je ne sais pas si c’est le mildiu…
    Feuilles un peu recroquevillées… un peu brillantes…
    mais restent vertes.
    Faim d’azote? (butte)
    Merci

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