Nous avons vu il y a quelques jours quand planter les tomates… Voyons aujourd’hui comment planter des tomates.
Mais avant cela commençons par distinguer 2 conditions pour la plantation des tomates.
Conditions de plantation
On distingue 2 situations possibles :
- La plantation en terre nue ;
- La plantation en sol couvert (y compris par une butte de culture).
D’un point de vue global visant à favoriser la vie du sol sur la durée, il est incontestable que planter des tomates en sol couvert (dans un mulch permanent) est la meilleure approche possible.
Mais le jardinier a en général quand même pour objectif de faire de belles récoltes…
Or cette solution, si intéressante d’un point de vue écologique, présente 2 inconvénients :
- Le sol aura plus de mal à se réchauffer, or la tomate a besoin d’un sol suffisamment chaud pour se développer correctement ;
- Le mulch abrite de nombreuses limaces, très friandes de jeunes plants…
Outre votre propre conviction écologique, la météo du moment pourra donc être un critère à prendre en considération dans votre choix de planter des tomates en sol couvert ou en sol nu…
Concrètement, s’il fait beau depuis un moment et que le temps est sec, la couverture ne sera pas un problème (le sol sera sans doute suffisamment chaud, et les limaces sont « discrètes » lorsqu’il ne pleut pas…).
En revanche, si vous plantez tôt dans la saison et qu’une période pluvieuse est en cours, il sera peut-être plus judicieux de planter en sol nu…
Personnellement, et comme le temps, non-prévisible, qu’il fera pendant toute la période de développement et de production des plants aura évidemment également une incidence, pour mettre toutes les chances de mon côté, je fais en général les 2 (Une partie de mes plants est placée en sol couvert et une autre en sol nu… mais paillé par la suite).
Certaines années, ce seront les plants en sol couvert qui donneront le mieux, alors que d’autres années, ce sera le contraire.
Préparer la plantation des tomates au potager
Si possible environ 3 semaines avant de planter des tomates, vous allez préparer vos trous de plantation.
Préparer les trous de plantation à l’avance n’est pas obligatoire. Vous pouvez tout à fait le faire au dernier moment. Mais vous n’intégrerez alors pas de feuilles d’ortie et de consoude (qui n’auraient pas le temps de se décomposer)…
En terre couverte depuis plusieurs saisons, et donc normalement vivante et fertile, c’est vraiment facultatif.
Préparation des trous de plantation
Si vous voulez planter des tomates dans un sol couvert par un paillage, commencez par écarter le paillage sur un diamètre d’une trentaine de cm minimum (cela permettra en outre au sol de se réchauffer plus facilement).
Environ 3 semaines avant la date de plantation prévue :
- Creusez, à la bêche ou à la main (si la terre est suffisamment meuble pour cela), un trou de 25-30 cm de profondeur et de la largeur d’une bêche (15-20 cm) ;
- Placez, au fond de ce trou quelques feuilles d’ortie et/ou consoude (Certains recommandent de les hacher… Ce n’est, à mon sens, pas nécessaire) ;
- Ne refermez pas le trou, sans quoi les feuilles ne pourront pas se décomposer correctement.
En procédant ainsi, les éléments minéraux issus de la décomposition de ces feuilles seront disponibles pour les jeunes plants dès la plantation.
Fertilisation
Lors de la préparation du trou, profitez-en pour mélanger du compost bien mûr à la terre mise de côté (à raison de 50 % de compost pour 50 % de terre environ).
Vous pouvez également le faire seulement au moment de la plantation. Mais le faire à l’avance permettra à tout ça de prendre vie…
Mais voyons maintenant comment planter des tomates.
À quelle profondeur planter le pied de tomate ?
Votre objectif devra être d’enterrer la tige le plus profondément possible.
En effet, des radicelles vont se former sur toute la partie enterrée de la tige.
Et donc, plus vous enterrerez cette tige, plus le système racinaire du plant de tomates pourra se développer… Et plus le plant sera résistant et apte à capter les éléments nutritifs dans le sol.
Pour ce faire, supprimer les cotylédons, et même éventuellement les premières feuilles vraies.
Si votre trou de plantation n’est pas suffisamment profond (et d’ailleurs même s’il l’est), vous pouvez tout à fait pencher légèrement le plant pour enterrer encore plus de tige.
La plantation
Planter des tomates dans une terre « nue »
Par rapport à la plantation dans un sol couvert, cette approche a pour avantage de permettre au sol de mieux se réchauffer (or, comme nous l’avons vu, la tomate a besoin d’un sol suffisamment chaud pour se développer correctement) et surtout cela minimise les risques de destruction de la plantule par les limaces…
Voici comment procéder :
- Placez simplement votre plant dans le trou, en enfonçant donc la tige le plus profondément possible. N’hésitez pas à le coucher un peu ;
- Refermez le trou avec le mélange terre/compost ;
- Tassez légèrement la terre autour du plant
- Arrosez abondamment (même s’il doit pleuvoir… Car un bon arrosage va permettre à la terre de bien s’agglomérer autour des racines) au pied, en veillant à ne pas mouiller le feuillage
Planter des tomates dans une terre couverte
Le principal inconvénient d’une plantation en sol couvert réside donc dans le fait que le mulch est un véritable nid à limaces.
Vous devrez donc veiller à ce que les plants soient déjà bien développés pour les mettre en terre. Un plant déjà ligneux est moins appétant pour les limaces qu’un jeune plantule tout tendre…
Et une protection contre les limaces sera alors sans doute à envisager, comme nous le verrons plus bas.
Vous allez commencer par écarter le paillage. Plus le temps sera pluvieux, plus il sera judicieux d’éloigner le paillage au maximum…
Pour le reste, la plantation en sol couvert se fait de la même façon qu’en sol nu.
Laissez le paillage écarté le temps que la terre se réchauffe…
Mais voyons cela dans cette courte vidéo :
Entretien après la plantation
Favoriser le démarrage du plant de tomates
Vous pouvez ajouter un peu de compost mûr en surface, au pied des plants… Outre la nourriture dont le plant bénéficiera ainsi, la couleur foncée du compost favorise le réchauffement du sol.
Des arrosages au purin d’ortie en début de végétation (2 ou 3 maximum à 7-10 jours d’écart) seront bénéfiques au développement du plant.
Continuez ensuite avec des arrosages avec une préparation à base de consoude (tous les 10-15 jours) pour favoriser la floraison, la formation et la maturation des fruits.
Pailler
Si vous avez planté en sol nul, paillez, dès la plantation, avec quelques feuilles fines de consoude (Les feuilles de consoude sont peu épaisses. Si vous en mettez seulement un peu, elles protégeront le sol pendant quelques semaines, sans nuire réellement à son réchauffement, indispensable à une bonne croissance).
Entourez les plants avec de la cendre de bois (à renouveler après chaque pluie) ou mieux, avec des feuilles de fougères fraîchement coupées. Ces feuilles fraîches (c’est impératif qu’elles le soient) protégeront les plants des limaces.
Pour un paillage plus conséquent (plusieurs cm d’épaisseur) sur un sol nu au moment de la plantation, ou pour ramener le paillage au pied des plants en sol couvert, je vous recommande d’attendre que le sol soit suffisamment réchauffé (en général pas avant la fin mai).
Voilà, vos plants de tomates sont en place pour de belles récoltes !
Et vous, comment procédez-vous pour planter des tomates ? Ou vous avez des questions ? Merci d’utiliser ce système de commentaires plutôt que de me poser vos questions par email… Cela m’évite d’avoir à répondre 50 fois aux mêmes questions… Et tout le monde en profite !
J’ai repiqué mes plants de tomates greffés dans des pots que je sors au soleil quand la température dépasse 15° et les rentre la nuit. Ils sont déjà beaux avec des tiges costauds. L’horticulteur m’a bien recommandé de ne pas enterrer la greffe. Je suppose qu’il faudra respecter cette recommandation lors de la plantation sous serre ? Je pense les planter sous serre mi-mai car je suis dans les Hautes Alpes à 950m d’altitude. J’ai semé de la phacélie en février mais elle ne sera sûrement pas encore fleurie il ne faudra donc pas l’enfouir ?
Merci de vos suggestions !
Bonjour Nicole,
En effet, il ne faut jamais enterrer les plants greffés (c’est aussi vrai pour les arbres fruitiers) ; car des rejets, issus du porte-greffe, se développeront alors presque inévitablement en terre, en dessous du point de greffe… Et si des rejets se forment malgré tout à partir du porte-greffe, supprimez-les rapidement (j’ignore de quelle espèce/variété est le porte-greffe, mais ce n’est en tout cas pas la variété prévue pour la récolte… et de plus ces rejets épuiseront le plant).
La phacélie pourra simplement être fauchée en début de floraison, et laissée en surface en paillage…
J’habite en Haute-Savoie. Les tomates, je les mets en place autour des saints de glace, si la météo est bonne. Feuilles d’ortie et de consoude au fond du trou, un peu de terre par-dessus, le piquet, et j’enterre les plans jusqu’aux premières vraies feuilles, même si mes plans sont tout petits (15, 20 cm). Et ça se passe très bien. Je paille plus tard dans la saison, une fois que les plans ont bien démarrer et qu’il y a des fleurs.
au pied, je mets qq morceaux de sardine (ou autre poisson mais sardine moins chère) pour apport en phosphore . Dans mon compost je mets rafle de raisin (après vendanges) pour apport en potasse et prèle pour apport en silice… (résistance sécheresse et fruits)
bonjour et merci pour vos precieux conseils
que preconisez vous pour la taille des pieds de tomates (gourmands ,nombre de fleurs…)
je plante tous les ans quelques pieds mais je je n’ai jamais vraiment eu de fameuses récoltes et pourtant sous serre.
Merci
Bonjour Céline,
Je préconise de ne pas les tailler (ou tout au moins de tester la non-taille…) : https://www.un-jardin-bio.com/tailler-ou-pas-plants-tomates/
Cela dit, le fait que vos récoltes soient médiocres a sans doute une autre raison (fertilité de la terre ? manque de fertilisation ? Carencespour certains éléments ? Manque ou excès d’arrosage ? etc…)
Je peux éventuellement vous aider à déterminer cela en Accompagnement Personnalisé (car cela demanderait un travail d’investigation).
Cordialement,
Gilles
La Zéolithe est une roche volcanique qui allège les sols lourds et bloquants.
En se comportant comme une « super argile » perméable, elle retient l’azote et les éléments nutritifs pour les diffuser lentement selon les besoins de la plante, au plus près des racines.
La Zéolithe accélère ainsi le développement racinaire.
Bonjour Gilles, bonjour à tous …
Je suis très dubitative sur les soins aux tomates ! depuis 5, 6 ans, j’essaie diverses méthode et ma conclusion serait qu’un plant trop bien nourri prend plus de maladies …. Donc, à la plantation, je mets juste une poignée d’ortie et un peu de coquilles d’oeufs broyées ( celles qui n’ont pas été cuites apportent forcément quelque chose je pense ..) puis je mets une poignée de compost mélangé à la terreb de rebouchage de surface puis premier arrosage au purin d’orties qui sera peut-etre suivi d’arrosages au purin de consoude s’il fait sec lorsque les tomates se forment , je n’arrose plus si possible en surveillant le feuillage pour les besoins en eau ….les tomates ont ainsi plus de saveur. Aux pieds un paillage de miscantus mais que je bine avant une pluie pour que l’eau pénètre dans le sol.
En cas de mildiou : vaporisation de bicarbonate de soude ( je n’utilise plus d’argile avec car ça bouche les buses des pulvérisateurs qui sont ensuite irrécupérables !!!!) En pleine terre car les tomates de serre ont bien moins de gout ….Voilà …
Un dernier détail : je ne repiquais jusqu’alors qu’en lune descendante mais cette année 2024 , la pluie incessante m’oblige à repiquer en lune montante … Je verrais bien si le résultat est une catastrophe ou non….
Bonjour Gilles
En complément de tout tes bons conseils, j’aimerais que tu me dises ce que tu penses du marc de café ajouté au trou de plantation (une cuillère à soupe, brassée avec le mélange de remplissage du trou) ? On n’arrête pas de nous en parler sur internet et je n’ai jamais tenté le coup.
Idem pour ce qui est de l’apport de calcaire pour lutter contre le cul noir. J’ai des poules depuis 1 an auxquelles j’apporte du calcaire sous forme de coquilles d’huîtres broyées. J’envisage d’ajouter de la poussière de coquilles (reliquat du concassage) dans les trous car j’ai de grosses pertes à cause de ce problème de cul noir. Qu’en penses tu ?
Bonjour Jacques,
Je ne pense pas (je suis même pratiquement sûr) qu’une cuillère à soupe de marc de café change grand chose à une culture de tomate… Les éléments minéraux libérés par une telle quantité sont infimes… (je suis d’ailleurs en train de préparer un article sur le marc de café, suite à une autre question posée à ce sujet). Bon, ça ne fera pas de mal non plus…
Pour les coquilles d’oeufs et le cul noir, vois ici https://www.un-jardin-bio.com/coquilles-d-oeufs-au-jardin/#Coquilles_doeufs_et_necrose_apicale (tu verras que c’est encore infondé) et plus largement ici pour ce trouble physiologique https://www.un-jardin-bio.com/maladie-du-cul-noir-necrose-apicale-tomates/
Bonjour, je vois souvent dans les jardins des bouteilles en plastique retourné sur entre autre les pieds de tomate. J’aimerais savoir ce que vous pensez de cette méthode pour arroser les tomates.
Par avance merci
Bonjour Séverine
Cela limite l’évaporation (l’eau va directement un peu plus en profondeur) et cela évite de mouiller le feuillage lorsque l’on arrose…
Bon… ce n’est pas joli et en arrosant au petit matin ou le soir l’évaporation est également très limitée (et l’eau s’infiltrera naturellement dans le sol) et si on arrose tranquillement au pied (ou avec un goutte à goutte), on ne mouille pas non plus le feuillage.
Bonne journée,
Gilles
Bonjour, pouvez vous me dire quelle maladie et comment peut-on lutter contre le brunissement et dessèchement d’une partie en manchon de la tige aboutissant à l’arrêt de la montée de la sève et le dessèchement de la plante,
Il ne s’agit pas de mildiou puisque ni les feuilles ni les fruits ne sont touchés.
L’année dernière j’ai cerclé un pied sur 20cm et rempli de terre et arrosé abondamment et j’ai sauvé le pied qui a émis de nouvelles racines mais ce n’était que du sauvetage.
Avec mes remerciements.
Bonjour,
Vous dites que ce n’est pas le mildiou, mais d’après votre description, je pense que si…
Il est fréquent que le mildiou touche d’abord la tige, surtout lorsque la maladie apparait précocement.
Donc, voyez ici : https://www.un-jardin-bio.com/mildiou-tomate-pommes-de-terre/
Cordialement,
Gilles
Bonjour,
Je suis à la recherche de graines de tomates SILETZ.
Je n’en trouve pas dans le commerce, éventuellement sur Internet aux US, mais c’est un peu long et compliqué à cause des formalités 🙁
Quelqu’un saurai t’il où je peux en trouver facilement? Ou serait prêt éventuellement à faire un échange?
Merci de votre retour.
je possède un terrain sablonneux,j’ai déroulé une bâche, tous les 80cm, j’ai découpé un cercle de 30cm sur 30,et j’ai incorporé mes plants avec un peu de terreaux, mon feuillage était flétri, sois-disant un manque de calcium dans la terre.Pouvez-vous me dire si la bâche peut avoir de l’incidence pour mes plantations,ou alors faut-il incorporer de la terre végétale sur la surface d’implantation de mes tomates. merci de bien vouloir me conseiller à ces sujets, veuillez accepter mes sincères salutations.
Bonsoir Gilles,
Mon dernier repiquage des tomates, avant plantation, est réalisé dans des pots d’1L de terreau.
Lors de la plantation de mes tomates, je « déchignonne » avec une fine aiguille en inox, le dessous des mottes. J’étale les racines en cercle sur le léger cône de terre (fond du trou 40 cm de diamètre sur 15 cm de profondeur) Le but de cette procédure est de rendre à chaque plant, l’espace qu’il aurait colonisé naturellement. Compost + terre + Pellets bio recouvrent l’ensemble de la motte. un bon arrosage, illico, couverture de broyats, de pailles diverses, tonde de pelouse, quelques feuilles de fougères. Cela me demande plus de temps que sur ta vidéo, mais que penses tu de la démarche?
Mes plants sont soutenus par des ficelles et des clips. Fini les tuteurs torsadés métalliques.
J’ai remarqué que les plants bien nourris sont peu (voire pas) attaqués par le mildiou.
Et si j’en devais déplorer une apparition, c’est au bicarbonate de soude (base) que je le supprime.
Bonjour Gilles, pour ma part pour renforcer et protéger mes plants de tomates j’installe autour de chaque plant un anneau oscillant non fermé en cuivre, posé sur le sol (fil électrique dénudé seulement sur un centimètre de chaque coté) , il faut laisser environ 2cm entre les deux pointes la partie ouverte étant placé vers le nord, celà est très efficace et booste vraiment les plants.
Bonjour Gérard,
Merci pour le partage !
ça protège des limaces, c’est ça ?
Un léger courant électrique est reçu par la limace ou l’escargot lorsqu’il touche le fil.
C’est le principe des rubans anti-limaces que l’on trouve aujourd’hui dans le commerce… mais qui ne sont pas donnés… donc l’idée est très intéressante.
Pour ce qui est du booste, j’avoue être plus sceptique… mais si vous avez des explications, je suis intéressé.
Cordialement,
Gilles
Bonjour Gilles,
Je suis peut-être un peu en avance sur les choses a faire sur la culture des tomates ( on vient juste de les mettre en pleine terre ). J’aimerais savoir si vous conseillez de couper les feuilles du bas (lorsque la plante sera grande) pour ne pas qu’elles touchent le sol et éviter peut-être le mildiou. Je précise que j’habite le sud ouest de la France avec parfois un taux d’humidité atteignant les 80% et que nous avons beaucoup de mal à ne pas être envahi par cette maladie.
Bonjour Marie-Jo,
Oui, supprimer les feuilles touchant le sol est une bonne précaution contre le mildiou.
Cordialement,
Gilles
Bonjour, j’ai planté mes tomates il y a 2 jours, et ce matin j’ai trouvé l’une d’elle couchée sur le sol :la moitié de la tige a été mangée au ras du sol et dans le trou ainsi formé ,il y a des fourmis; un coup de jet d’eau ne les a pas dispersées . que dois-je faire ? existe-t-il un produit(bio) contre les fourmis?Je vais essayer avec de la tanaisie . si ma tomate est définitivement perdue , puis-je mettre une aubergine à la place?Cette expérience ne m’était jamais arrivée…Merci pour vos conseils
Bonjour Colette,
Bon, il faudrait déjà être certain des coupables… je doute un peu que ce soit les fourmis. Ce peut-être aussi des limaces, un lapin…
Je vous interdis de tuer les fourmis, fusse avec un insecticide « bio » ! Elles jouent un rôle essentiel dans la biodiversité…
Mais la méthode la plus efficace pour éloigner les fourmis consiste simplement à placer un demi-citron et à le laisser pourrir sur place… les fourmis détestent ça et vont voir ailleurs.
Et oui, vous pouvez mettre une aubergine à la place (la tomate n’a pas eu le temps d’épuiser le sol ou de le contaminer par une maladie quelconque).
Cordialement,
Gilles
Bonjour Gilles,
Sur un sol limoneux n’ayant jamais connu de culture potagère, est ce que mettre le plant de tomate en terre dans un trou constitué uniquement de terreau est une bonne solution ? Si oui faudra t-il prévoir des apports spécifiques en cours de culture ?
Merci beaucoup.
Bonjour Patrice,
Même si un terreau de plantation contient quelques éléments fertilisants, le terreau aura du mal à nourrir un plant de tomate sur toute la saison, et surtout il n’enrichit pas le sol sur la durée…
Donc oui, un bon apport de compost à la plantation (ou après, au pied de la culture), ainsi qu’un bon paillage seront utiles.
Vous pouvez aussi effectuer des arrosages au purin d’ortie en début de végétation puis ensuite au purin de consoude pour compléter les apports et renforcer par la même occasion les défenses naturelles des plants.
Cordialement,
Gilles
faut-il mettre des feuilles d’ortie fraiches ou séches dans le trou ou l’on va mettre le pied de tomate
fraîches…
Bonjour Gilles et merci pour cette vidéo. Perso, je pulvérise de la bouillie bordelaise dès la plantation. Si le besoin se fait sentir j’en remets un peu après. Qu’en pensez vous ?
Bonjour Jean,
On sait aujourd’hui que la bouillie bordelaise nuit à la vie du sol…
Je préfère renforcer les défenses des plantes avec des purins (ortie, consoude, prêle).
Cordialement,
Gilles
Bonjour Gilles
Merci pour vos précieux conseils.
J’ai fais mes trous de tomates en y incorporant des feuilles d’orties, seulement j’y ai ajouté par dessus un peu de compost, dois-je remettre quelques orties au dessus?
Cordialement.
Christine
Bonjour Christine,
Pourquoi pas…
Cordialement,
Gilles
Bonjour Gilles.
Certains jardinier préconisent d’ajouter des coquilles d’œufs dans les trous de tomates, qu’en pensez-vous ?
Merci.
Christine
Bonjour Christine
Je pense que ça ne sert à rien.
Les coquilles ne vont pas se décomposer (elles ne libéreront donc rien), et contrairement à la croyance populaire, les coquilles d’œufs ne protègent pas du mildiou et autres maladies cryptogamiques… des expériences sérieuses (avec plants témoins dans les mêmes conditions) l’ont démontré; mais comme certaines années les plants ne sont pas atteints (tout simplement parce que les conditions météos ne sont pas propices à la propagation du mildiou; ou grâce à d’autres traitements), les jardiniers attribuent ça aux coquilles d’œufs qu’ils auront placées cette année là… mais elles n’y sont pour rien.
Bon dimanche,
Gilles
Bonjour Gilles
Merci pour ces conseils pour la plantation des tomates.
Pour vous nous indiquer l’espace à laisser entre deux pieds, et un conseil pour le choix des tuteurs.
L’an passé j’ai testé la pousse au naturel, mais je pense que les fruits ont manqués de lumière
Bonjour Jean-Marc,
Il faut normalement au moins 70 cm entre 2 plants de tomates…
Pour le choix des tuteurs, je ne vois pas bien ce que je pourrais vous dire… chacun des goûts et ses moyens.
Cordialement,
Gilles