À l’occasion de l’implantation d’une nouvelle fraiseraie (Mara des Bois), je vous propose un petit tour d’horizon de la culture du fraisier. J’essaierais de compléter cet article au fil de la saison pour vous présenter l’évolution de cette fraiseraie… Les fraises ont toute leur place dans un potager naturel… Rares …
Avec ce troisième volet de la série d’articles sur les cultures légumières en biodynamie, Jean-Toussaint nous présente aujourd’hui la culture des betteraves en biodynamie. Bonne lecture, Gilles Période de semis des betteraves en biodynamie Jours racines, Taureau, Vierge, Capricorne De 2 à 5 jours avant la pleine lune Soleil en …
Odile nous présente la recette de Croquants aux Amandes sans Gluten. Une recette simple à réaliser à tester de suite ! A vous fours ! Gilles Ingrédients 250 grs d amandes blanches concassées 100 grs de sucre 1 œuf Préparation des Croquants aux Amandes sans Gluten Mélanger intimement les 3 …
Bonjour à tous, J’ai le plaisir d’accueillir aujourd’hui Yvon sur mon blog. Yvon, un membre très investi sur l’Espace formation, avec ce sens du partage qui le caractérise, nous présente ici un semoir ma foi fort simple et très ingénieux pour semer vos grosses graines… Merci à toi Yvon et …
Quelques définitions Amendements organiques : Apports de matières organiques aux sols tels que fumiers, lisiers ou compost. Matières organiques : Terme général qui concerne l’ensemble des substances d’origine végétale ou animale qui sont présentes dans un sol, de diamètre inférieure à 2 mm. On distingue les matières organiques fraîches, les …
Jeantou nous parle aujourd’hui de basalte (poudre de roche). Historique Dans la première conférence du “Cours aux agriculteurs” (en 1924, naissance de l’agriculture biodynamique), Rudolf Steiner insiste sur la présence de la substance silice à la surface de la Terre et également dans l’atmosphère (Dans la littérature minéralogique, la teneur …
Après un premier article consacré à la culture biodynamique de la pomme de terre, Jean-Toussaint nous présente aujourd’hui le deuxième volet de la série d’articles sur les cultures légumières en biodynamie. Cette semaine, il nous en dit plus sur la culture des carottes en bio-dynamie. Gilles Période de semis des …
Les couches chaudes peuvent être utilisées de différentes façons : pour produire des plants, pour mettre en place des cultures hâtives ou pour des cultures gourmandes. Voyons comment utiliser une couche chaude…
Ma fille tient aujourd’hui à nous livrer son point de vue d’enfant sur la préservation de la nature. La vérité sort de la bouche des enfants, n’est-ce pas ? Et n’oublions pas qu’il s’agit ici de l’avenir des générations en devenir… Je n’ai peut-être que 11 ans à ce jour, …
Jean-Toussaint nous propose une nouvelle série d’articles consacrée aux différentes cultures légumières en biodynamie. Nous commençons avec la culture des pommes de terre en biodynamie. Un grand merci à lui pour ses partages toujours passionnants et instructifs ! Gilles Période de plantation des pommes de terre en biodynamie Si possible …
La culture des laitues est, à mon sens, incontournable au potager naturel. Connues depuis l’antiquité, ces salades existent sous de multiples formes et peuvent être cultivées toute l’année. Et, rien qu’avec les différentes variétés de laitues, vous disposerez de verdure pour votre assiette pour toutes les saisons. On y va …