Après avoir essayé de définir les grands principes de la permaculture, je vous présente aujourd’hui quelques techniques de permaculture applicables au potager naturel : buttes, jardin-forêt, spirales d’aromates… Mais, avant d’entrer dans le vif du sujet, précisons que les techniques qui suivent ne sont pas spécifiques à la permaculture… Elles sont …
Depuis toujours, j’applique la plupart des grands principes de la permaculture dans mon potager naturel… Sans le savoir ! Ce n’est, en effet, qu’en me penchant de plus près sur cette philosophie de vie que j’en ai pris conscience ! Lorsque j’ai démarré, on ne parlait que de « bio »… Et finalement, la …
La saison avance… Comme promis, je vous propose une nouvelle petite visite de mes cultures à la mi-mai… Les plants encore en pépinière Semés un peu plus tard que les autres légumes-fruits, des melons (Cantaloup Charentais, Petits Gris de Rennes et Noirs des Carmes) ainsi que des pastèques Sugar Baby …
Vous vous en souvenez peut-être : l’an dernier, j’ai mené quelques expériences sur le BRF (Bois Raméal Fragmenté). Une saison un peu compliquée et surtout, le lancement de mes prestations de conseils en jardinage bio, ne m’ont pas permis de vous livrer mes observations sur ces essais. Je vais donc y …
Cette année, j’ai décidé de tester la butte lasagne dans mon jardin en permaculture. Il s’agit d’une technique simple mais très efficace pour améliorer la fertilité du sol et accueillir des cultures gourmandes. Une butte lasagne est une butte vivante, constituée de couches superposées de matériaux ligneux (riches en carbone) …
J’ai récemment été contacté par Terre Vivante, un organisme bien connu des amateurs de jardinage biologique. Cette entreprise coopérative (SCOP) œuvre pour le développement du bio depuis 1979 (c’était alors une association). Ce, notamment à travers l’édition de livres consacrés au bio, et plus largement au bien-être. Mais également par …
Je vous invite à faire un petit point sur les cultures bio en avril 2014 au potager. J’essayerais cette année d’être plus rigoureux que l’an passé afin de vous présenter un suivi régulier de mes cultures biologiques. Ma pépinière de plants en avril Semis en alvéoles J’aime semer les salades, …
Le shiso, aussi appelé périlla, fait partie de ces plantes qui intriguent dès qu’on les croise au jardin. Son feuillage évoque un peu l’ortie, la menthe, le basilic et le coléus, tout en ne ressemblant complètement à aucune de ces plantes. Et côté parfum, c’est encore autre chose : une note …
À l’occasion de l’implantation d’une nouvelle fraiseraie (Mara des Bois), je vous propose un petit tour d’horizon de la culture du fraisier. J’essaierais de compléter cet article au fil de la saison pour vous présenter l’évolution de cette fraiseraie… Les fraises ont toute leur place dans un potager naturel… Rares …
Avec ce troisième volet de la série d’articles sur les cultures légumières en biodynamie, Jean-Toussaint nous présente aujourd’hui la culture des betteraves en biodynamie. Bonne lecture, Gilles Période de semis des betteraves en biodynamie Jours racines, Taureau, Vierge, Capricorne De 2 à 5 jours avant la pleine lune Soleil en …
Odile nous présente la recette de Croquants aux Amandes sans Gluten. Une recette simple à réaliser à tester de suite ! A vous fours ! Gilles Ingrédients 250 grs d amandes blanches concassées 100 grs de sucre 1 œuf Préparation des Croquants aux Amandes sans Gluten Mélanger intimement les 3 ingrédients. Sur …
Bonjour à tous, J’ai le plaisir d’accueillir aujourd’hui Yvon sur mon blog. Yvon, un membre très investi sur l’Espace formation, avec ce sens du partage qui le caractérise, nous présente ici un semoir ma foi fort simple et très ingénieux pour semer vos grosses graines… Merci à toi Yvon et …
Les sols fertiles reposent sur une petite merveille invisible : l’humus stable. Je vous explique ici, simplement, comment il se forme, pourquoi il est essentiel et surtout comment vous pouvez favoriser sa constitution dans votre jardin, sans chimie. Quelques définitions utiles Amendements organiques Apports de matières organiques au sol : fumier, lisier, …