Je tiens à remercier Nancy pour avoir accepté d’inaugurer cette nouvelle rubrique consacrée aux plantes ornementales. Elle nous parle aujourd’hui de l’ancolie. D’ailleurs, si vous vous en sentez l’envie, n’hésitez pas également à me proposer un article sur l’une de vos fleurs ou plantes ornementales favorites. Mais je vous laisse …
Quelles sont les distances et profondeurs de semis des légumes au potager ? Ces questions reviennent souvent. Si les distances de semis, ou de plantation (pour des semis effectués en pépinière), figurent en général sur les sachets de graines, la profondeur de semis n’y figure pratiquement jamais. Pourtant, la profondeur …
La culture du panais n’est pas des plus simples car la levée s’avère particulièrement longue et délicate… Adoré des Anglais, mais oublié en France, le panais est un légume racine (de la famille des ombellifères) d’une forme un peu semblable à la carotte et dont la texture rappelle le navet. …
Penchons-nous aujourd’hui sur la culture des tomates au potager en permaculture. Originaire d’Amérique Latine, les tomates sont cultivées en France depuis le XVe siècle. Et la culture des tomates fait probablement aujourd’hui partie des cultures les plus répandues dans les potagers. C’est en tout cas le légume (Ok… c’est un …
Recevant de nombreuses demandes à ce sujet, il m’a semblé intéressant de vous communiquer mes appréciations sur les différents semenciers bio présents sur le marché. Achetant des graines bio depuis de nombreuses années, j’ai pu en effet comparer les différents producteurs de semences. Je ne parle ici que des semenciers …
La culture de petits pois est peu exigeante et, comme les autres légumineuses, le pois capte l’azote atmosphérique au profit des cultures suivantes. C’est donc une plante très appréciée dans un potager naturel. Le pois est une légumineuse riche en protéines. Le choix des variétés pour une culture de petits …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la culture de l’aubergine dans un potager en permaculture. Originaire d’Asie, contrairement aux autres solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons) qui proviennent d’Amérique, l’aubergine est une plante ayant besoin de beaucoup de chaleur. Au XVe siècle, son utilisation en cuisine était déjà répandue en Italie. …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la fertilisation biologique des arbres fruitiers. Pour se développer et produire, les arbres fruitiers puisent dans les réserves du sol et par conséquent appauvrissent ce dernier. Contrairement à l’arboriculture conventionnelle qui aura pour objectif de nourrir directement l’arbre fruitier, et épuisera dont inexorablement le sol, la fertilisation …
Voyons aujourd’hui comment réussir votre culture du poireau au potager en permaculture. Le poireau est un légume des climats tempérés très résistant au froid. Il peut, sauf hiver exceptionnellement rigoureux passer tout l’hiver en terre… Choisir les variétés de poireaux Comme pour tous les légumes, pour la culture du poireau, choisissez …
L’agroforesterie est un type d’agriculture associant arbres, cultures et parfois même de l’élevage sur une même parcelle. Bien qu’encore peu développée dans les jardins familiaux, il me semble intéressant de tout au moins tirer quelques enseignements. Quels sont les principaux intérêts de l’agroforesterie au potager ? L’agroforesterie présente des avantages …
La couche chaude est une technique peu onéreuse permettant de cultiver des légumes primeurs, ceci grâce à la chaleur résultant de la fermentation de fumier frais. On réalise des couches chaudes de janvier à mars. Comment réaliser une couche chaude ? Matériaux nécessaires Pour fabriquer une couche chaude, vous aurez besoin …
La culture de la carotte sans engrais ni traitements chimiques n’est pas des plus faciles au potager naturel. Pourtant, s’adaptant à tous les climats, la carotte figure parmi les légumes les plus cultivés en France. La carotte se consomme en effet en toutes saisons, crue ou cuite, voire lacto-fermentée. Et …
Vous avez un peu d’espace dans votre jardin, pensez à planter un arbre fruitier… Ou mieux encore plusieurs ! Récolter et déguster ses propres fruits au pied de l’arbre est, en effet, un bonheur incomparable. Mais avant de voir comment planter un fruitier, réfléchissons déjà aux espèces qu’il est possible …