Vous pensez qu’enrichir la terre de votre jardin nécessite des engrais chimiques coûteux ? Détrompez-vous. De nombreux matériaux naturels, souvent gratuits, sont à votre disposition pour nourrir le sol, améliorer sa structure et favoriser la vie biologique.
Voici 15 pistes concrètes pour transformer votre jardin.
- Compost : un allié immédiat pour vos cultures
- Fumier : richesse et équilibre en azote et carbone
- Feuilles mortes : matériau abondant idéal pour la constitution d’un humus stable
- Tontes de gazon : booster azoté pour le sol
- Débroussaillage : recycler les déchets du jardin
- Vieux foin : matière volumineuse pour le compost ou le paillage
- Vieille paille : carboné de longue durée
- Branchages et BRF : carbone et structure du sol
- Déchets de cuisine : petites doses azotées
- Désherbage des planches : recycler les herbes arrachées
- Feuilles d’ortie : purin et compost riches en azote
- Feuilles de consoude : source rapide de potasse
- Marc de café : boost azoté limité mais efficace
- Engrais verts : volume et structure du sol
- Résidus de récoltes : recycler pour nourrir la terre
Compost : un allié immédiat pour vos cultures
Le compost est évidemment le plus connu de ces matériaux.
C’est un matériau équilibré qui favorisera la vie du sol et le développement immédiat de vos cultures (les éléments minéraux qu’il contient seront rapidement disponibles pour celles-ci). Néanmoins, son action sur le sol reste relativement peu durable, comparativement à des matériaux plus carbonés.
Je ne développerai pas ici la pratique du compostage (vous trouverez tout ce qu’il faut savoir à ce sujet par exemple sur le site Compostage Info).
Le but est plus de vous faire prendre conscience de la diversité et des quantités de matériaux disponibles pour constituer un bon compost… Et ce sont en fait tous les matériaux suivants.
Fumier : enrichir la terre en azote et carbone
Les éleveurs ne savent souvent pas quoi faire de leur fumier. N’hésitez pas à contacter ceux de votre entourage…
Chaque fumier a ses caractéristiques propres, en fonction de l’animal dont il provient, mais aussi de la proportion de litière.
Un fumier sans paille, ou en contenant très peu est riche en azote, mais pauvre en carbone, alors qu’un fumier pailleux est plus équilibré en azote et en carbone.
Bien entendu, privilégiez les élevages bio… Mais du fumier issu d’élevages extensifs* est tout à fait acceptable à condition d’être composté (c’est d’ailleurs là la condition de leur utilisation en AB).
* On entend par “élevages extensifs”, les petits élevages dans lesquels les animaux vivent en grande partie à l’air libre, disposant d’une surface de pâturage suffisante – en opposition à l’élevage intensif, dans lequel les animaux vivent la majorité du temps (ou même tout le temps) confinés et sont bourrés d’antibiotiques…
Feuilles mortes : abondance automnale pour constituer un humus stable
Les feuilles mortes sont nombreuses à l’automne.
Cela constitue une masse considérable de matières organiques naturelles – plus ou moins riches en carbone selon l’essence – , à intégrer à votre compost maison, à une butte-lasagne ou en simple paillage pour l’hiver.
Pourtant, nombreux sont les jardiniers qui les brûlent, ne sachant qu’en faire. En plus des feuilles mortes de votre propre jardin, proposez à vos voisins de les en débarrasser gratuitement !
Tontes de gazon : booster azoté pour le sol
Les tontes constituent un matériau riche en azote.
Évitez des apports trop épais de tontes. Ce matériau vert a en effet tendance à pourrir facilement. Je conseille en général de le laisser quelques jours à sécher avant de l’apporter en couverture du sol.
En cas d’intégration au compost, ou à une butte, n’en apportez pas trop d’un coup et, si possible, effectuez en même temps un apport de matériaux carbonés (paille, feuilles mortes…).
Débroussaillage : recycler les déchets verts
Si vous avez une haie, ou une zone de votre jardin laissée à l’état sauvage, vous disposez là encore d’une bonne quantité de matériaux naturels à intégrer au compost ou à apporter directement, après broyage, en couverture du sol.
Vous pouvez là aussi augmenter considérablement votre masse de matériaux en débarrassant vos voisins de leurs déchets de débroussaillage (à condition bien entendu qu’ils n’utilisent pas de débroussaillants chimiques…).
Vieux foin : matière volumineuse pour compost et paillage
Si vous vivez à la campagne, rendez une petite visite aux éleveurs de votre village.
Ils ont très souvent de vieilles bottes de foin, désormais impropres à la consommation animale.
Or, ce vieux foin a souvent entamé un processus de décomposition. Il sera donc parfait comme matières organiques volumineuses pour votre compost ou pour simplement apporter en couverture du sol.
Les prairies sont rarement traitées… Le foin issu de fermes non-bio est donc en règle générale tout à fait acceptable.
Notons toutefois que le foin est surtout riche en azote et contient de fait peu de matières carbonées.
Vieille paille : carboné de longue durée
La paille est un matériau carboné, long à se décomposer.
Sans doute parce qu’elle est facile à utiliser et produisant un “bel effet” en couverture du sol, la paille est probablement l’un des matériaux favoris des jardiniers “pailleurs”.
Pour profiter plus rapidement de son effet fertilisant, privilégiez une vieille paille, avec un processus de décomposition déjà entamé.
À l’instar du vieux foin ou du fumier, vous pourrez rendre service aux éleveurs en les débarrassant d’une vieille paille (devenue peu saine comme litière pour les animaux)…
La paille issue d’une ferme biologique est bien entendu préférable. Mais, à défaut, il est possible d’utiliser de la paille non-bio provenant de petites fermes (sur les petites parcelles, les traitements sont en général peu nombreux) mais assurez-vous que la culture dont est issue cette paille n’a pas été conduite avec un “raccourcisseur chimique” (source de pollution pour le sol).
Branchages et BRF : carbone et structure du sol
Les branchages issus de vos tailles de haie, d’arbres et arbustes fruitiers ou d’ornements fournissent une quantité non-négligeable de matières organiques.
Ce type de matériau est notamment riche en carbone (mais également en azote si ce sont de jeunes branches), un élément important pour constituer un humus stable et donc durable (en d’autres termes une terre vivante et fertile)
Vous procéderez préalablement à l’épandage (ou à l’intégration au compost ou à une butte vivante) au broyage des branches (obtenant alors du BRF s’il s’agit de branches jeunes), ceci pour permettre une couverture plus homogène, mais aussi pour en faciliter l’assimilation (par le sol ou le compost).
Déchets de cuisine : petites doses azotées
Épluchures et restes alimentaires sont azotés et se compostent facilement.
Intégrez-les simplement à votre compost au fur et à mesure de leur disponibilité.
Vous pouvez même les apporter directement sur vos bandes de cultures (bon, reconnaissons que ce n’est pas très esthétique – aussi, si vous pratiquez ainsi, il est plus sympa de les recouvrir avec de la paille, du foin, des feuilles mortes, du BRF…).
Désherbage : recycler les herbes arrachées
S’il est un matériau dont dispose tout jardinier, il s’agit bien des déchets issus du désherbage des planches de cultures, que ce soient des cultures potagères, aromatiques ou ornementales.
Et rien n’est plus simple.
Lorsque vous désherbez, laissez simplement les herbes arrachées à sécher entre les plantes cultivées. Vous pouvez évidemment aussi les ajouter au compost ou sur un paillage existant ou encore par-dessus une butte vivante.
Feuilles d’ortie : purin et compost riches en azote
L’ortie est riche en azote, l’élément de base pour le développement de vos cultures.
Traditionnellement, on emploie l’ortie principalement sous forme de purin.
Mais on peut tout aussi bien les intégrer au compost ou même les épandre directement sur nos bandes de cultures ou pour compléter un paillage existant.
Feuilles de consoude : source rapide de potasse
Les feuilles de consoude sont particulièrement riches en potasse.
Certes, elles se décomposent très rapidement, et ne peuvent constituer, à ce titre, une véritable couverture du sol.
Toutefois, en se décomposant, elles enrichiront la terre en potasse, mettant cet élément à disposition de vos plantes cultivées.
Marc de café : boost azoté limité mais efficace
Le marc de café est relativement riche en azote.
À ce titre, il constitue à priori un matériau intéressant pour favoriser le développement de vos cultures… Même si les quantités disponibles restent limitées (à moins que vous n’en récupériez auprès du café du coin… mais des apports trop importants ne sont alors pas forcément recommandés…).
Engrais verts : volume et structure du sol
Outre son intérêt sur la structure d’un sol, une culture d’engrais verts fournira une quantité plus ou moins considérable de matériaux utiles pour rendre votre terre fertile.
Résidus de récoltes : recycler pour nourrir la terre
Les résidus de récoltes sont nombreux.
Ce sont en général des matériaux azotés.
Que ce soit après des récoltes partielles ou en fin de culture, laissez simplement ces matériaux sur la bande de culture.
Vous pouvez également les intégrer au compost ou encore les utiliser pour compléter une planche paillée (ou encore une butte vivante).
Tableau récapitulatif : matériaux azotés vs carbonés
| Matériau | Type | Usage |
|---|---|---|
| Compost | Équilibré | Compost, paillage, butte |
| Fumier | Azoté/Carboné selon paille | Compost, butte |
| Feuilles mortes | Carboné | Paillage, compost, butte |
| Tontes | Azoté | Paillage, compost |
| Débroussaillage | Variable | Paillage, compost |
| Vieux foin | Azoté | Paillage, compost |
| Vieille paille | Carboné | Paillage, compost, butte |
| BRF | Carboné + Azoté jeunes branches | Paillage, compost, butte |
| Déchets de cuisine | Azoté | Compost, paillage |
| Désherbage | Azoté | Paillage, compost |
| Feuilles d’ortie | Azoté | Compost, purin, paillage |
| Feuilles de consoude | Azoté/Minéral | Compost, paillage |
| Marc de café | Azoté | Compost, paillage |
| Engrais verts | Azoté | Compost, paillage |
| Résidus de récoltes | Azoté | Compost, paillage |
Conclusion
Vous disposez maintenant de 15 matériaux naturels gratuits pour enrichir la terre, améliorer sa structure et favoriser une vie biologique intense. Alternez azotés et carbonés, composter ou pailler selon vos besoins, et votre sol deviendra progressivement riche et fertile.
FAQ : Enrichir la terre naturellement
Comment enrichir la terre rapidement ?
Utilisez du compost mature, du fumier bien décomposé ou du purin d’ortie pour un effet rapide sur la croissance des plantes.
Quels matériaux sont meilleurs pour un compost équilibré ?
Alternez matériaux azotés (tontes, déchets de cuisine, ortie) et carbonés (feuilles mortes, paille, BRF) pour obtenir un compost homogène et fertile.
Peut-on utiliser les résidus de récoltes directement ?
Oui, vous pouvez les laisser sécher sur place, les intégrer au paillage ou au compost pour enrichir le sol progressivement.
Quels sont les avantages d’enrichir la terre avec des matériaux naturels ?
En utilisant des matériaux naturels, vous améliorez la fertilité du sol, sa structure et la biodiversité du sol, tout en évitant les engrais chimiques.
Peut-on enrichir la terre sans compost ?
Oui, certains matériaux comme la paille, les feuilles mortes, les résidus de récoltes ou le BRF peuvent être directement incorporés en paillage ou en butte pour enrichir la terre.
À quelle fréquence enrichir la terre du potager ?
Il est conseillé d’apporter des matériaux organiques plusieurs fois par an, notamment à l’automne et au printemps, pour maintenir un sol vivant et fertile.
Comment enrichir la terre de façon durable ?
Privilégiez l’apport régulier de matériaux carbonés (feuilles mortes, paille, BRF) et alternez avec des matériaux azotés pour améliorer la fertilité durablement.
Quels gestes simples permettent d’enrichir la terre sans effort ?
Laisser sécher les tontes, feuilles et résidus de récoltes sur place, ou les intégrer directement à vos buttes et paillages, permet d’enrichir la terre naturellement sans travail supplémentaire.
Si vous avez trouvé cet article intéressant, ce sera probablement le cas aussi pour certaines de vos connaissances… Alors partagez-le sur vos réseaux sociaux !
Je tiens enfin à remercier chaleureusement Josée pour cette superbe photo de son jardin (à Waimes en Belgique) illustrant cet article à la une.
Bonjour Gilles – Pouvez vous me conseiller quant au dosage correct d’apport de marc de café à des plants de légumes et sous quelle forme ? Merci
Bonjour Michel,
On considère qu’il ne faut pas dépasser 500 grammes de marc de café par m²/an…. mais ça dépend évidemment des légumes (plus ou moins gourmands) et du sol (mieux vaut éviter en sol acide)…
Cela dit, pour vous répondre de la façon la plus complète possible, il me semble préférable de préparer un article sur le sujet…
Bonjour
j’ai énormément de chiendent est ce que une fois sécher on peut s’en servir de paillage.
merci de votre réponse
Bonjour Jacques,
C’est risqué avec le chiendent…
Merci Gilles
Bonjour
Je suis en quête de conseils pour un petit jardin que j’ai désherbé
Je n’ai rien gardé du désherbage (👎)
Que mettre sur cette terre nue pour la nourrir
Rien que de la paille serait une bonne idée ou pas?
Merci pour votre réponse
Bonjour Bernadette,
Ne connaissant ni texture de votre sol, ni le passif de la terre (apports ou non, tassements, cultures…), vous donner une réponse serait totalement hasardeux… Désolé.
Bon… j’explique tout en détail dans Mon Potager au Naturel.
Cordialement,
Gilles
Bonjour Gilles,merci pour vos indications constructives,je vais aujourd hui tailler mes genêts et mes framboisiers ( devenus trop importants à cause de la pluie) puis je les couper en petits morceaux et m en servir comme paillage ,ou men servir dans le composteur ?
Merci d avance pour votre retour.
Merci très bon travail Chapeau
Merci pour toutes ses explications.
Merci Gilles pour toutes ces informations, j’ai moi même un broyeur pour faire du BRF, du foin et fumier décomposé, cet article tombe à point. Je vais pouvoir épandre de façon harmonieuse tous ces matériaux sur mes plates bandes
Merci pour tous ces precieux conseils.du coup l amélioration et donner de la vie a sa terre paraît plus facile
Bonjour Gilles ,
Merci pour votre partage qui m’est utile malgré mes nombreuses années de jardinage ! Ca me permet de m’améliorer et le résultat est plus que probant !
j’ai tenté cet automne de mettre mes déchets de cuisine directement sur la parcelle mais, j’ai vite déchanté : les déchets attirent les corneilles, les pigeons et autres gros oiseaux et certainement les rats la nuit !
Du coup, la terre n’en bénéficie pas et je préfère ajouter au compost car même celui-ci – à l’air- doit etre recouvert d’un grillage sinon , pillage garanti !
Bonjour! Pour contrer ce problème et en profiter PLUS ENCORE de mes déchets de cuisine, j’en fait du Bokashi avant de les intégrer au jardin: non seulement j’utilise mes déchets comme engrais, qui interesse deja beaucoup moins les « gros animaux » mais en plus j’obtiens de l’engrais liquide avant… celui ci nourri le sol en attendant et il est pré-digéré pour les plantes (et il ne sont pas mauvais)…… 😁✌️
Bonjour, merci pour toutes ces informations qui vont mettre utile, effectivement je pense trouver la plus part des matériaux, utiliser ce qu’on à autour de nous c’est sympa. Merci à vous
Bonjour Gilles
Tout d’abord merci pour tous vos articles riches d’informations (ainsi que votre livre numérique).
Autour de chez moi, j’ai la possibilité de récupérer du fumier de cheval. Pouvez vous me guider ou conseiller pour composter du fumier de cheval ?
Merci,
Sébastien.
Bonjour, pour la paille : j’en achete à des fermes sur le larzac et la laisse prendre la pluie et toutes intempéries avnt de l’utiliser en couverture du sol. Elle a alors commencé à se décomposer. Merci pour tes articles.
Merci Gilles pour cette synthèse éclairante et bien utile !!! Quel beau choix nous avons au jardin … pour ma part je pratique pas mal le compostage “en place” (de surface). Mais je fais aussi du compost car j’ai une toilette sèche : pas possible d’étaler ce “fumier” tel quel sur le jardin … trop concentré et trop riche en azote ! Idem je pense pour le fumier animal, également trop riche en azote
Bjr Gilles et Eveline,
Au vu de mes essais divers le compostage de surface, même s’il n’est pas tjrs “joli” reste l’idéal pour un sol sans le déséquilibrer : il sert de paillis au cours de l’été puis se détériore dès l’automne pour être quasiment incorporé au début du printemps suivant, le peu qu’il reste peut être enfoui ou non sans Pb.
Le fumier (pailleux c’est Top) peut être utilisé en cours de culture sans danger à condition de ne pas l’enfouir du tout (primordial) . Une fois étalé et bien séché (çà peut prendre un peu de temps) je le saupoudre régulièrement de 2cm de tonte que je laisse bien jaunir avant de renouveler. C’est même idéal pour maintenir un sol humide en été.
Pour ceux, nombreux, qui n’ont qu’une grosse dominante de déchets verts et peu de carbone, il me semble nettement préférable d’utiliser la même technique car le compostage en tas, sauf à le retourner sans arrêt, va pourrir, perdre la plupart des qualités attendues et être fortement déséquilibré.
Le gros Pb de l’accumulation de “vert”, avant même la dominante azote, c’est sa quantité phénoménale d’eau (environ 90% voire plus) s’il est stocké avant d’être séché, et cette eau fait travailler l’azote immédiatement: mettez votre main dans un tas de tonte 4 à 6h plus tard, vous la retirez de suite à cause de la chaleur.
Si l’herbe a séché avant la mise en tas , l’évolution n’est plus du tout la même. Le peu de carbone présent reprend ses droits, même s’il reste déficitaire.
Pailler un sol avec des déchets verts (si on n’a que çà), par couches fines qu’on laisse bien sécher avant d’en remettre, permet de les utiliser quand-même correctement. L’ azote est en grande partie perdu , tant mieux : il y en aurait trop, le paillis obtenu (un peu trop fin) jouera quand-même son rôle.
Composter çà serait une Cata!
Merci Michel , votre expérience des paillages me sera fort utile cette année !
Bonjour,
Je débute en jardinage et j’ai suivi les conseils de permacultureurs sur le net.
J’ai terminé il y a 15 jours de couvrir de 30 cm de paille mes 150 m carré de potager et serre.
Travail difficile pour qui souffre du dos mais cela devait m’éviter le dur labeur du désherbage.
Or, le blé contenu dans la paille a commencé à germer … Tout verdit à l’allure grand V.
Je ne trouve rien sur ce phénomène et ce qu’il faut faire.
Est-ce la cata totale ?
Faut il tout désherber au plus vite ou laisser faire l’hiver et faucher au printemps ?
J’ai des poules mais elles n’ont pas eu le temps de picorer tous les grains et je ne veux pas récolter de blé, un ami m’en donne.
Merci pour vos conseils.
Nath
Bonjour Nath,
Heu… la paille, ce sont des tiges. Elle ne contient pas de graines.
Donc, soit vous avez mis du foin (mais ce n’est sans doute pas du blé qui germe), soit c’est une plante spontanée qui a traversé le paillage, soit des graines ont été amenées par dessus (probablement alors par des oiseaux).
Cela dit, avec un automne doux comme cette année, ce n’est pas très surprenant que des plantes germent à cette période.
3 solutions
– vous laissez et faucherez au printemps, en début de floraison (à la façon d’un engrais verts : https://www.un-jardin-bio.com/les-engrais-verts/) ou alors la plante sera bientôt détruite par les gelées (tout dépend de ce que c’est…)
– vous détruisez maintenant ces levées (en remuant la couverture)
– vous étouffez cette levée en rajoutant une bonne épaisseur de couverture par dessus (ou même une bâche pendant quelques semaines)
Bonne journée
Gilles
Bonjour,
Un peu tard pour répondre à Nath mais malgré tout je voulais lui dire que c’est sans doute bien du blé qui pousse ou de l’escourgeon, de l’orge suivant les pailles.
J’en ai fait l’expérience avec la paille d’un ami agriculteur, que ce soit sa paille en balles rondes ou les menus pailles récupérées dans son hangar. Il reste pas mal de grains qui ne sont pas passés dans la batteuse surtout les années où il y eu des parcelles couchées par des orages. Comme le préconise Gilles, enlève les directement et bâche si possible, pas forcément évident sur 150m2. Bon courage pour le printemps mais au fur et à mesure de l’avancement de tes semis et plantation, tu en viendras à bout
Nath a raison, Gilles!
Certaines pailles contiennent des graines mais comme tu le dis il est facile de s’en débarrasser.
Autre piste, dans les villes et les villages qui ont la chance d’avoir des canaux d’irrigation, les personnes chargées de l’entretien laissent des tas a côté résultat des opérations de curage.
Une entreprise d’entretien d’espace vert me vend les 4 tonnes de broyat pour 20€…
Pas la peine que j’achète un broyeur et que je fasse du broyat…
Sinon, je récupère des branches quand les employés de la mairie coupent les branches des muriers.
Si j’étais a côté de la distillerie de lavandes, je prendrai la paille…
Et j’ai aussi l’occasion de récupérer beaucoup de cartons dans les containers..
Bonjour Gilles …..
Juste pour info …. j’ai acheté des petits ballots de paille chez un petit fermier et je confirme qu’il y a bien quelques épis avec les grains coincés dans cette paille
bonjour Gilles
Je cherche à savoir si le paillage avec la paille de seigle est toxique ou non ?
J’ai ouis dire que c’était inhibiteur de croissance sur les jeunes pousses et semis ?
Avez vous des connaissances sur ce paillage ?
Merci pour votre blog
nadia
Bonjour Nadia,
Le seigle est en effet connu pour inhiber la croissante de certaines plantes adventices (par exemple le pourpier, l’amarante ou encore la folle avoine…).
Mais, à ma connaissance, c’est lors de sa culture que le seigle va sécréter les éléments responsables de ce phénomène (c’est d’ailleurs l’un de ses intérêts en engrais verts)… je n’ai par contre pas connaissance de tels effets en paillage… si quelqu’un a des informations supplémentaires à ce sujet ?
J’achète du BRf auprès des élagueurs du coin, je broie à la tondeuse les feuilles tendres de la haie de laurier palme ( les feuilles se décomposent en une année – parfait pour les parterres de vivaces) mais je n’ai pas de tonte de pelouse parce que c’est un robot qui tond.
Ton robot mange la pelouse ?
bonjour gilles….malgré notre distance de continent qui nous sépare tu nous apporte la richesse ,merci pour les trois pages de votre livre une lumière de culture pareilles se trouve rare a nos jours je serait un de vos auditeur cordialement karim
je me suis mal expliquée : je proposais de le mettre en plus du reste de manière à contenir plus de chaleur et à ce que, par exemple, ce ne soit pas accessible aux sangliers…
En outre, certaines de ses protections se décomposent très bien. Pas celles en bambou bien sûr mais celles en osier, bruyère…
aBonjour,
Autre possibilité pour couvrir : les vieilles cannisses et autres protections naturelles contre le vent et le soleil
Bonjour,
Oui… mais il ne s’agit pas ici uniquement de protéger le sol mais de rendre la terre vivante et fertile.