Les insectes fuient la Tanaisie !

La tanaisie (Tanacetum Vulgaree) est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Elle est également connue sous le nom de tanaisie commune ou de tanaisie officinale.

Originaire de l’Europe de l’Est, elle est cultivée et utilisée depuis fort longtemps comme plante médicinale.

Elle s’est aujourd’hui acclimatée à de nombreuses régions.

Et on trouve à présent de la tanaisie commune (ou vulgaire) à l’état spontané un peu partout en Europe, en particulier dans les sols légers qu’elle affectionne particulièrement.

Vous en découvrirez ainsi, ayant poussé spontanément, dans les prairies, sur des rives, en bordure de chemin ou parfois même dans le jardin.

Bien qu’aimant le soleil, cette plante vivace pousse également sans problème dans des situations plus ombragées.

Notez qu’il est interdit de prélever des plantes dans la nature…

Aussi, pour cette raison, mais également parce qu’il sera plus commode d’en avoir sous la main, je vous recommande plutôt d’en cultiver dans votre jardin…

Pourquoi cultiver de la tanaisie au jardin ?

Une plante utile dans un jardin en permaculture

La tanaisie a des propriétés insectifuges (effet répulsif pour de nombreux insectes) et fongicides (effet protecteur pour le mildiou ou la rouille notamment).

Elle contient du tanin, des huiles grasses ou volatiles, ainsi qu’une résine (la tanacétine : substance résineuse extraite des feuilles et des fleurs, mortelle pour l’homme et les mammifères à la dose de 15 grammes).

La floraison de la tanaisie, abondante et fortement odorante au mois d’août, tiendra nombre d’insectes à distance (Elle est au contraire attractive par exemple pour les pucerons… Ce qui aura pour effet secondaire et bénéfique d’attirer également des coccinelles, donc finalement une bonne chose !).

Mais ses propriétés insectifuges et fongicides donneront surtout leur pleine mesure en préparations naturelles (purin, infusion, décoction, macération de fleurs) utiles au potager naturel ou au verger biologique.

Une plante ornementale du plus bel effet

La tanaisie est une plante ornementale populaire pour son esthétique et sa facilité de culture. Voici quelques utilisations ornementales de la tanaisie :

  • Plantation en massif : plantez la tanaisie en massif pour créer un tapis de fleurs jaunes en été. Les massifs de tanaisie sont particulièrement efficaces lorsqu’ils sont plantés en arrière-plan pour créer un contraste de couleurs avec les plantes à fleurs plus petites.
  • Plantation en bordure : la tanaisie peut également être plantée en bordure pour créer une barrière végétale décorative. Elle délimitera ainsi joliment les jardins, les allées et les sentiers.
  • Plantation en pot : vous pouvez même cultiver la tanaisie en pot. Ce qui en fait une plante idéale pour les terrasses, les balcons et les patios. Les pots doivent être remplis de terre de jardin bien drainée, et exposés à un endroit ensoleillé.
  • Plantation en association : la tanaisie peut être associée à d’autres plantes pour créer des combinaisons de couleurs et de textures intéressantes. Elle s’associe particulièrement bien avec des plantes à feuillage vert foncé, comme les hostas, et des plantes à fleurs violettes, comme les neiges éternelles.

Composée de plusieurs tiges pouvant atteindre jusqu’à 1m50 de haut, sa végétation forme une touffe relativement dense.

En implantant de la tanaisie dans votre jardin, vous pouvez créer un paysage coloré et intéressant qui attirera les papillons et les abeilles.

C’est en outre une plante rustique et facile à entretenir…

Cultiver de la tanaisie au jardin

Conditions de culture

Feuilles de tanaisieBien que préférant les sols riches en humus et plutôt frais (mais bien drainés), elle s’adapte aussi aux terres plus légères.

La tanaisie supporte le calcaire, mais redoute les sols très acides.

Peu gourmande, de simples apports de compost tous les 2 ou 3 ans seront amplement suffisants.

C’est une plante qui s’étale facilement et a un effet inhibiteur sur la croissance de certaines espèces herbacées. Il est donc préférable de la cultiver un peu à l’écart (par exemple en bordure du jardin ou du potager).

Choisissez un emplacement plutôt bien ensoleillé. Mais elle s’adaptera aussi à un ombrage en début de matinée ou en fin d’après-midi.

Cette plante résiste sans problème à de fortes gelées ainsi qu’aux sécheresses (mais il peut toutefois être opportun de l’arroser en cas de sécheresse prolongée…). Par contre, elle n’aime pas l’eau stagnante.

Semis

Les graines de tanaisie étant minuscules, les semis sont un peu délicats.

Semez la tanaisie :

  • Directement en place du printemps à l’automne, à exposition suffisamment chaude ;
  • Ou en pépinière, également du printemps à l’automne, en petits godets individuels (Les plants seront alors mis en terre au printemps suivant).

Vous trouverez des graines de tanaisie ici. (Ce sont des graines minuscules… Et un sachet en contient plusieurs milliers… N’hésitez pas à en faire profiter vos voisins et amis, tout en partageant avec eux le présent article !).

Plantation

Vous pouvez aussi trouver des plants dans certaines jardineries.

La plantation s’effectue au printemps ou à l’automne. Si vous en plantez plusieurs, espacez les plants d’au moins 60 cm.

Arrosez une ou deux fois pour favoriser la reprise si le temps est sec.

Si vous avez déjà un plant et souhaitez le multiplier, ou parce que vous voulez renouveler votre plantation (ce qu’il est bon de faire tous les 4 ou 5 ans), procédez par division de pieds au printemps ou à l’automne.

Entretien

Taillez les feuilles fanées et les fleurs mortes pour stimuler la floraison.

La tanaisie est une plante vivace, elle reviendra chaque année, mais il est recommandé de la diviser tous les 4-5 ans pour maintenir une croissance saine et vigoureuse.

Utiliser la tanaisie au jardin

Appartenant à la même famille que les pyrèthres (dont on extrait un insecticide naturel bien connu) cette plante vivace éloigne de nombreux insectes.

La vigne, les framboisiers, les rosiers ou encore les pommes de terre (elle tiendrait à distance les doryphores, ce qui reste à démontrer…) apprécient son voisinage.

Au potager naturel, on utilise les fleurs sèches ou la plante entière (feuilles, tiges et floraison) fraîche ou séchée, sous différentes préparations : macération, infusion, décoction et purin.

Voyons plus en détail ces préparations naturelles à base de tanacetum vulgare :

La macération de fleurs de tanaisie

Préparer et utiliser une macération de fleurs de tanaisie
  • Fleurs de tanaisieHachez finement (avec un moulin à café ou un hachoir à persil par exemple) 30 g de fleurs séchées.
  • Mettez les fleurs hachées à tremper dans 1 litre d’eau de pluie pendant 3 jours et placez le récipient (non-métallique) si possible au soleil (cela accélère l’extraction.)
  • Pulvérisez la préparation non diluée sur les tomates et les pommes de terre en préventif contre le mildiou et la rouille.

L’infusion de tanaisie

Préparer et utiliser une infusion de tanaisie

Pour cette préparation, utilisez la plante entière.

  • Hachez finement 30 g de tanaisie sèche ou 300 g de tanaisie fraîche.
  • Disposez la plante hachée dans un récipient non-métallique et versez-y 1 litre d’eau de pluie bouillante.
  • Couvrez et laissez infuser pendant 24 heures.
  • Filtrez et utilisez la préparation diluée à 10 % (il est envisageable de l’utiliser non diluée en cas d’attaques particulièrement virulentes) dans les jours qui suivent.

Utilisez selon les modalités suivantes :

  • Au printemps et à l’automne, pulvérisez l’infusion sur les fraisiers ou les ronciers contre les acariens ;
  • Traitez au sol, avant de mettre en place les cultures, pour prévenir de la mouche des semis (haricots, pois, salades, épinards…) ;
  • Pendant les vols de cécidomye (mouche), pulvérisez sur les pois ;
  • Pulvérisez sur les pruniers, après la floraison, pour lutter contre l’hoplocampe.

La décoction de tanaisie

Préparer et utiliser une décoction de tanaisie

Elle se prépare de la façon suivante :

  • Comme pour les autres préparations, on hache finement les fleurs ou la plante entière séchée (selon l’utilisation que l’on en fera comme nous allons le voir ci-dessous) ;
  • Mettez à tremper 30 g de fleurs séchées ou de plante entière séchée (ou 300 g de plante fraîche) dans 1 litre d’eau de l’eau de pluie pendant 24 heures ;
  • Portez ensuite à ébullition puis laisser frémir pendant 40 minutes sans couvrir ;
  • Laissez reposer 24 heures puis filtrer ;
  • Utilisez la décoction non diluée dans le mois suivant la préparation.

Pulvérisez la décoction de plante entière au moment des vols de carpocapse (sur pommier) ou de piéride du chou.

Pulvérisez la décoction de fleurs sur toute culture en répulsif contre de nombreux insectes.

Le purin de tanaisie

Préparer et utiliser un purin de tanaisie

Le purin se prépare comme suit :

  • Mettez à fermenter (dans un récipient non-métallique) 2 kg de plante entière fraîche dans 10 litres d’eau de pluie ;
  • Couvrez et brassez quotidiennement ;
  • Le purin est prêt lorsque l’on n’observe plus de bulles quand on brasse (cela demande environ 10 à 15 jours selon la chaleur) ;
  • Filtrez et utilisez le purin dilué à 10 ou 20 % en arrosage au pied des plantes que l’on souhaite protéger.

Cela éloigne de nombreux insectes et aurait également une action préventive contre la rouille et le mildiou.

 

Les préparations que nous venons de voir ont un effet préventif. Nous allons maintenant voir que cette plante peut également être utilisée comme insecticide naturel…

Préparer un insecticide naturel à base de tanaisie

Comme nous l’avons vu précédemment, cette espèce appartient à la même famille que les pyrèthres communément utilisés comme insecticide biologique.

Cette jolie plante peut ainsi également servir à la préparation d’un insecticide naturel très puissant, notamment contre le ver du poireau, la chenille de la piéride du chou ou les pucerons. Cette préparation est également efficace contre les limaces.

Je tiens à appeler ici que l’emploi d’un insecticide, même entièrement naturel, n’est pas anodin. En effet, en tuant un insecte quel qu’il soit, on engendre un déséquilibre supplémentaire…

Plusieurs lecteurs me l’ayant demandée, je communique cette recette, un peu à contre-cœur… et je déconseille son utilisation.

Son emploi doit en tout cas être strictement réservé aux situations extrêmes.

Mais voyons à présent comment préparer cet insecticide :

  • Hachez des feuilles et des fleurs séchées afin d’obtenir une poudre la plus fine possible ;
  • Mettez à macérer 10 cuillerées à café de cette poudre dans 1 litre d’alcool éthylique à 90 °C (on peut s’en procurer en pharmacie) ou à défaut d’alcool destiné aux liqueurs de fruits ;
  • Laissez macérer environ 10 jours en remuant la bouteille de temps à autre. L’insecticide est alors prêt.

Voici maintenant comment utiliser cet insecticide naturel :

  • Délayez 15 ml (une cuillère à soupe) dans 1 litre d’eau additionnée éventuellement d’une cuillère à café de savon noir (pour une meilleure adhérence du produit) ;
  • Pulvérisez de préférence le soir sur les cultures envahies ;
  • Attendez au moins 48 heures avant de récolter les légumes (qui devront être nettoyés soigneusement avant consommation).

Cet insecticide peut se conserver au moins 2 ans à l’abri de la lumière et au frais.

Ce produit est toxique : pensez à l’étiqueter et veillez à ne pas le laisser à la portée des enfants.

Utilisations en dehors du jardin

La tanaisie, plante médicinale

Au cours des siècles, les propriétés médicinales de la tanaisie ont été utilisées pour traiter un certain nombre de troubles de santé, notamment les troubles digestifs, les douleurs menstruelles, les maux de tête et les troubles de la peau.

Ainsi, dans l’Antiquité, les Grecs et les Romains utilisaient la tanaisie pour traiter les maux de tête et les troubles menstruels.

Les médecins médiévaux l’utilisaient également pour traiter les fièvres et les infections.

Consultez un médecin ou un professionnel de la santé avant d’utiliser la tanaisie à des fins médicinales.

La tanaisie, plante comestible

Au Moyen Âge, les paysans l’utilisaient comme succédané au poivre.

Les Russes s’en servaient également pour la fabrication de la bière (elle remplaçait alors le houblon).

Aujourd’hui, les Anglais en parfument traditionnellement le pudding de Pâques.

Utilisée à dose minime, elle donne une touche originale aux salades, sauces ou encore aux viandes braisées.

On peut également produire un vin de tanaisie.

ATTENTION : la tanaisie est toxique et doit être employée à dose réduite et avec les plus grandes précautions !

Autres utilisations

La plante entière séchée placée dans la maison, ou au poulailler, éloigne les mites, les puces et les acariens.

C’est aussi un puissant vermifuge aujourd’hui quelque peu délaissé du fait de sa dangerosité potentielle.

Elle peut également être utilisée pour la teinture des vêtements et pour la production de teintures pour les cheveux.

 

Ce qu’il faut retenir :

  • Le purin, la décoction et l’infusion de tanaisie éloignent efficacement de nombreux insectes ;
  • La macération de fleurs de tanaisie protège vos cultures de maladies cryptogamiques (mildiou et rouille notamment… à tester par exemple pour l’oïdium) ;
  • En alimentation ou en médicinale, c’est une plante à utiliser avec grande précaution.

 

N’hésitez pas à partager (plus bas) vos propres expériences et observations sur cette plante très utile dans un potager naturel.

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