Lydia et Claude Bourguignon, agronomes, spécialistes de la vie des sols, nous expliquent pourquoi l’agriculture marche sur la tête… Et comment nous pourrions mieux faire !
La prêle commune (Equisetum arvense), communément appelée queue de cheval, queue de rat ou encore queue-de-renard, se trouve à l’état spontané en sol humide, souvent sablo-limoneux, notamment en bordure des chemins et dans les champs. Cette plante ancestrale (parmi les plus anciennes présentes sur Terre) sans fleur apparaît au printemps …
Une nouvelle année commence… avec déjà l’envie d’effectuer mes premiers semis de légumes en pépinière. D’ailleurs, certains jardiniers ont déjà effectué leurs tout premiers semis, au chaud. D’autres s’y préparent. D’autres encore préféreront acheter leurs plants en jardinerie ou chez un pépiniériste. Et c’est précisément à ces derniers que s’adresse …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la culture de l’aubergine dans un potager en permaculture. Originaire d’Asie, contrairement aux autres solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons) qui proviennent d’Amérique, l’aubergine est une plante ayant besoin de beaucoup de chaleur. Au XVe siècle, son utilisation en cuisine était déjà répandue en Italie. …
Nous nous intéressons aujourd’hui à la fertilisation biologique des arbres fruitiers. Pour se développer et produire, les arbres fruitiers puisent dans les réserves du sol et par conséquent appauvrissent ce dernier. Contrairement à l’arboriculture conventionnelle qui aura pour objectif de nourrir directement l’arbre fruitier, et épuisera dont inexorablement le sol, la fertilisation …
Voyons aujourd’hui comment réussir votre culture du poireau au potager en permaculture. Le poireau est un légume des climats tempérés très résistant au froid. Il peut, sauf hiver exceptionnellement rigoureux passer tout l’hiver en terre… Choisir les variétés de poireaux Comme pour tous les légumes, pour la culture du poireau, choisissez …
L’agroforesterie est un type d’agriculture associant arbres, cultures et parfois même de l’élevage sur une même parcelle. Bien qu’encore peu développée dans les jardins familiaux, il me semble intéressant de tout au moins tirer quelques enseignements. Quels sont les principaux intérêts de l’agroforesterie au potager ? L’agroforesterie présente des avantages …
La couche chaude est une technique peu onéreuse permettant de cultiver des légumes primeurs, ceci grâce à la chaleur résultant de la fermentation de fumier frais. On réalise des couches chaudes de janvier à mars. Comment réaliser une couche chaude ? Matériaux nécessaires Pour fabriquer une couche chaude, vous aurez besoin …
Une nouvelle année commence… Il est encore tôt pour semer et planter en janvier au potager. En effet, dans de nombreuses régions, les végétaux sont encore en dormance. Et le froid, les gelées ou la neige, n’incitent pas vraiment à jardiner… Alors, profitez de cette période creuse pour vérifier votre …
Au potager, le mois de décembre est tranquille. Sauf en région douce, au potager, il n’y a rien à semer ou planter en décembre. Si vous envisagez de couvrir votre jardin avec du BRF, c’est le bon moment pour en préparer. Si ce n’est pas déjà fait, il faut protéger …
Qu’est-ce que le BRF ? Le BRF (acronyme de Bois Raméal Fragmenté) est un broyat de jeunes branches que l’on utilise notamment comme amendement au jardin. Contrairement à un “engrais”, qui va nourrir directement la plante, un amendement a pour objectif d’enrichir le sol. La finalité du processus étant la constitution …
Lydia et Claude Bourguignon, agronomes, spécialistes de la vie des sols, nous expliquent pourquoi l’agriculture marche sur la tête… Et comment nous pourrions mieux faire !