Gilles le Jardinier Bio
Penchons-nous aujourd’hui sur la culture d’asperges au potager naturel. Les asperges sont un petit luxe de printemps… et, comme elles coûtent cher, l’idée d’implanter une aspergeraie à la maison devient vite très tentante. Le seul « prix à payer », c’est la patience : on vise une culture vivace qui peut produire 10 …
Les ronciers sont rarement appréciés des jardiniers. Il semblerait que seules les plantes implantées par nous-même aient le droit de citer dans un jardin… Les plantes sauvages, spontanées sont considérées comme des intruses ! Ah bon ? Mais bref, on me demande donc très souvent comment détruire un roncier. À cette question, …
La culture du pois a déjà été traitée sur le blog (j’en profite pour vous rappeler que vous trouverez à ce jour, dans Mon Potager au Naturel, 46 fiches de cultures complètes pour les légumes et petits fruits…). Mais quelques lecteurs du blog m’ont demandé plus de précisions sur ma …
Le taupin est un coléoptère discret… mais sa larve, le fameux ver fil de fer, l’est beaucoup moins quand elle s’invite au potager. Salades qui flétrissent puis meurent peu après la plantation, pommes de terre criblées de galeries : ce sont deux grands classiques. Depuis quelques années, avec le retour de …
Faire germer les pommes de terre avant plantation n’est pas une obligation… mais c’est souvent un vrai plus. En pratique, la pré-germination améliore la régularité du départ, surtout si le sol est encore frais ou très humide, et elle limite le risque de voir certains tubercules traîner (ou pourrir) avant …
Entre les catalogues des semenciers et les sachets qui font de l’œil, choisir ses variétés de tomates peut vite tourner au casse-tête… surtout quand on veut du goût, des récoltes régulières et des plants qui se plaisent vraiment chez soi. Plutôt que de vous donner une liste « toute faite » (qui …
Un légume « oublié » L’arroche, ou « arroche des jardins », également appelée « Belle-Dame« , « Bonne Dame« , ou encore « faux épinard » était autrefois couramment cultivée dans les potagers. Originaire d’Orient et introduite en Europe par les Croisées, elle a été peu à peu détrônée par l’épinard. Au point de devenir un « légume oublié« … Mais, …
L’ail des ours, aussi appelé ail sauvage, fait partie de ces plantes qui donnent envie de regarder autrement les coins frais et ombragés du jardin. On le rencontre naturellement dans les sous-bois, près des ruisseaux ou dans les zones riches en humus, là où la terre reste fraîche au printemps. …
Le noyer a mauvaise réputation ! Le noyer produit des fruits très riches au niveau nutritionnel : potassium, phosphore, magnésium, calcium, protides, lipides, fer, vitamines B1… Pourtant, bien que témoignant aussi en général d’une terre plutôt fertile et d’un sol profond, le noyer a plutôt mauvaise réputation au jardin. Les anciens déconseillent …
Comment conserver les fruits et légumes après la récolte sans les voir se flétrir, germer ou pourrir prématurément ? La réponse dépend beaucoup du produit : une courge, une pomme de terre, une pomme ou une carotte n’ont ni les mêmes besoins ni la même durée de conservation. La question m’a été …
Réussir toutes ses cultures d’une saison complète est très rare. Faisons le point sur mes cultures potagères en 2020. Tout jardinier connaît quelques ratés, moi y compris. Dans un potager naturel, les causes d’échecs peuvent être diverses : temps, ravages animaux ou maladies, mauvaises façons de procéder, manque ou excès d’eau, …
Cécile, fidèle lectrice du blog, ne sait pas quoi faire avec ses tomates vertes : « Merci pour vos messages qui sont toujours très intéressants. Je vois contacte pour un tout autre sujet, qui peut sans doute intéresser vos lecteurs. Je viens de ramasser les derniers légumes du potager qui ne mûrissent …
La mineuse du poireau, qu’on appelle aussi mouche du poireau, fait partie de ces ravageurs discrets… jusqu’au jour où le poireau a l’air de s’être affaissé « sans raison ». En réalité, la larve creuse des galeries dans le fût, et quand on s’en aperçoit trop tard, la plante peine …