Entre les catalogues des semenciers et les sachets qui font de l’œil, choisir ses variétés de tomates peut vite tourner au casse-tête… surtout quand on veut du goût, des récoltes régulières et des plants qui se plaisent vraiment chez soi. Plutôt que de vous donner une liste « toute faite » (qui …
Un légume « oublié » L’arroche, ou « arroche des jardins », également appelée « Belle-Dame« , « Bonne Dame« , ou encore « faux épinard » était autrefois couramment cultivée dans les potagers. Originaire d’Orient et introduite en Europe par les Croisées, elle a été peu à peu détrônée par l’épinard. Au point de devenir un « légume oublié« … Mais, …
L’ail des ours, aussi appelé ail sauvage, fait partie de ces plantes qui donnent envie de regarder autrement les coins frais et ombragés du jardin. On le rencontre naturellement dans les sous-bois, près des ruisseaux ou dans les zones riches en humus, là où la terre reste fraîche au printemps. …
Peut-on utiliser les feuilles de noyer au jardin ? La question revient régulièrement, notamment en accompagnement personnalisé. Leur mauvaise réputation vient surtout de la juglone, une substance produite par le noyer qui peut freiner la germination ou la croissance de certaines plantes. Pour autant, cela ne signifie pas qu’il faille jeter …
Comment conserver les fruits et légumes après la récolte sans les voir se flétrir, germer ou pourrir prématurément ? La réponse dépend beaucoup du produit : une courge, une pomme de terre, une pomme ou une carotte n’ont ni les mêmes besoins ni la même durée de conservation. La question m’a été …
Réussir toutes ses cultures d’une saison complète est très rare. Faisons le point sur mes cultures potagères en 2020. Tout jardinier connaît quelques ratés, moi y compris. Dans un potager naturel, les causes d’échecs peuvent être diverses : temps, ravages animaux ou maladies, mauvaises façons de procéder, manque ou excès d’eau, …
Cécile, fidèle lectrice du blog, ne sait pas quoi faire avec ses tomates vertes : « Merci pour vos messages qui sont toujours très intéressants. Je vois contacte pour un tout autre sujet, qui peut sans doute intéresser vos lecteurs. Je viens de ramasser les derniers légumes du potager qui ne mûrissent …
La mineuse du poireau, qu’on appelle aussi mouche du poireau, fait partie de ces ravageurs discrets… jusqu’au jour où le poireau a l’air de s’être affaissé « sans raison ». En réalité, la larve creuse des galeries dans le fût, et quand on s’en aperçoit trop tard, la plante peine …
Le « ver du poireau »… c’est un peu le mot-valise du potager : on l’emploie dès qu’un poireau a mauvaise mine. Le souci, c’est que derrière ce terme se cachent plusieurs insectes différents — et que le bon geste n’est pas toujours le même. Dans cet article, je me concentre …
« Je viens de tailler ma haie de thuya. Puis-je utiliser les branchages supprimés pour pailler ? ». Voici une question que l’on me pose tellement souvent qu’il me parait intéressant d’y répondre aujourd’hui par un (petit) article. Car il n’y a pas, comme presque toujours, une réponse unique et simple à cette …
Si vous cultivez des salades dans votre potager, vous avez probablement été confronté(e) à ce problème qu’est la montaison prématurée… Situons les choses. Nous sommes en été… Vous avez de belles laitues, bien vertes et prometteuses… Et tout à coup, alors que la pomme commence à peine à se former, …
Dans la continuité de mon souhait d’ouvrir un peu plus ce blog aux expériences et partage de chacun, j’ai le plaisir d’accueillir aujourd’hui Patrick, qui nous livre quelques réflexions intéressantes sur le jardinage… Bonne lecture, Gilles Bonjour Gilles, J’apprécie votre attention et je vous en remercie. Mais tout d’abord, …
Lorsque j’exerçais encore comme maraîcher, proposer des légumes ayant du goût était mon objectif premier. Et, en toute modestie, mes légumes étaient particulièrement réputés pour cela, même comparés à d’autres producteurs bio du secteur. Et j’imagine facilement que de récolter des fruits ou légumes savoureux est tout au moins l’une …