La culture des oignons est l’une des plus « sobres » du potager : peu d’arrosage, peu de fertilisation, et une belle récompense si l’on respecte deux ou trois règles simples. Que vous visiez des oignons blancs à consommer frais au printemps, ou des oignons de couleur à garder tout l’hiver, l’essentiel est …
La culture de courges a un super pouvoir : avec 3 à 5 plants bien conduits, vous pouvez remplir la cuisine de butternut, potimarron et courges musquées… et en manger de l’automne jusqu’au printemps. Chez moi, elles occupent tous les ans une belle surface de mon potager naturel, tout simplement parce …
Vous avez envie de pommes de terre « maison », goûteuses, sans vous compliquer la vie ? Entre la plantation, le buttage, l’arrosage au bon moment et la récolte, il y a quelques gestes simples qui font une vraie différence. Dans cet article, je vous guide pas à pas pour réussir la culture …
Chaque espèce légumière a des préférences pour ce qui concerne le sol. Certains légumes vont ainsi préférer les terres légères alors que d’autres s’épanouiront mieux dans une terre lourde. De même, un sol légèrement acide conviendra bien à certaines espèces, alors que d’autres ne supporteront pas l’acidité, mais s’adapteront au …
Présentation du sureau noir Le sureau noir est particulièrement utile au jardin en permaculture (favorable à la biodiversité, engrais et répulsif naturel, fabrication de manches d’outils) et en dehors (baies comestibles et médicinales, fabrication de flûtes). Le sureau noir (Sambucus nigra) est un arbuste, ou un arbre (en terre riche, …
« Comment transplanter un arbre ? » La question m’a été posée à plusieurs reprises, notamment en accompagnement personnalisé, ces derniers temps. Il me semble donc intéressant de développer cela ici. Mais avant d’aborder l’aspect technique d’une transplantation, j’aimerais partager avec vous quelques réflexions qu’amène cette question… Les arbres ne nous appartiennent pas ! …
Envie de verdure même en plein hiver ? La mâche (ou « doucette ») est l’une des cultures les plus fiables pour remplir vos saladiers quand le potager tourne au ralenti. Et pourtant, elle a ses petites manies : une levée parfois capricieuse en fin d’été si le sol est trop chaud …
Vous avez de jolis plants, chargés en fruits, mais les tomates restent vertes, longtemps… Elles mettent très longtemps à mûrir ? Bon, commençons par mettre de côté notre impatience de jardinier… Une tomate ne mûrit pas du jour au lendemain. À partir de sa formation, il lui faut quelques semaines (variable …
Au potager naturel, je recommande généralement d’arroser moins souvent, mais plus copieusement. L’objectif est simple : encourager les plantes à développer des racines profondes, plutôt que de les habituer à trouver l’eau juste en surface. Cette approche donne des plants mieux ancrés, plus autonomes et moins dépendants du tuyau d’arrosage. Je …
Des jardiniers expérimentés me demandent fréquemment : « Mes courgettes avortent. Quelles en sont les raisons ? » Et quand il s’agit de jardiniers moins expérimentés, ne comprenant pas ce qui se passe, la question se pose autrement : « L’extrémité des fruits commence par jaunir puis finit par pourrir. Pourquoi ? » Quelle que soit la formulation, …
Nous allons voir ici pourquoi et comment échelonner ses cultures potagères. Suite à mon mail de la semaine passée, consacrée aux gelées, une lectrice du blog m’a envoyé le message suivant : « Bonjour, j’ai entendu à la radio une remarque d’un auditeur qui m’a paru très sensée pratiquée par nos anciens : …
Penchons-nous aujourd’hui sur la culture d’asperges au potager naturel. Les asperges sont un petit luxe de printemps… et, comme elles coûtent cher, l’idée d’implanter une aspergeraie à la maison devient vite très tentante. Le seul « prix à payer », c’est la patience : on vise une culture vivace qui peut produire 10 …
Faire germer les pommes de terre avant plantation n’est pas une obligation… mais c’est souvent un vrai plus. En pratique, la pré-germination améliore la régularité du départ, surtout si le sol est encore frais ou très humide, et elle limite le risque de voir certains tubercules traîner (ou pourrir) avant …