Que semer et planter en janvier au potager ?

Une nouvelle année commence… Il est encore tôt pour semer et planter en janvier au potager.

En effet, dans de nombreuses régions, les végétaux sont encore en dormance. Et le froid, les gelées ou la neige, n’incitent pas vraiment à jardiner…

Alors, profitez de cette période creuse pour vérifier votre stock de semences et préparer votre liste de graines à acheter ou à échanger.

Surveillez également les pommes de terre récoltées… À égermer pour celles destinées aux dernières consommations de fin d’hiver… Ou au contraire à mettre à germer si vous envisagez une culture de pommes de terre nouvelles dès le mois de février (régions douces).

Si une période fortement gélive est annoncée, il peut être judicieux de protéger vos cultures encore en place avec un voile d’hivernage…

Le mois de janvier est également une période opportune pour planifier vos cultures de l’année… Chose pas forcément évidente, qui l’est déjà un peu plus avec le système de planification inversée imaginé par Nicolas Larzillière.

Néanmoins, dans des régions plus douces (pourtour méditerranéen, sud-ouest océanique…) quelques semis directs au potager peuvent déjà être envisagés.

Plus largement, la constitution de couches chaudes (une solution écologique et peu onéreuse) vous permettra de récolter des légumes primeurs.

Et, si vous avez la chance d’avoir une serre pour accueillir des cultures plus tôt dans la saison, les premiers semis en pépinière (au chaud) de tomates précoces ou d’aubergines, notamment, sont possibles…

Que semer en pépinière en janvier ?

Au mois de janvier, vous pouvez semer en pépinière, au chaud (donc dans le but de repiquer) :

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Que semer en janvier au potager ?

semer et planter en janvier au potager ?
Belle journée hivernale… Il n’est pas envisageable de semer ou planter, car le sol est gelé.

Dans les régions relativement douces, vous pouvez effectuer vos premiers semis directs en serre ou sur couches chaudes :

Que planter en janvier au potager ?

Si l’état du sol le permet (non gelé), plantez de l’ail.

Profitez également des belles journées pour planter des arbres fruitiers !

Et si cela s’avère nécessaire, il est aussi encore temps de transplanter un arbre.

Les récoltes au mois de janvier

Selon votre région, vous avez peut-être encore des légumes à récolter en janvier :

Préparez au mieux votre nouvelle (ou première…) saison de jardinage en lisant Mon Potager au Naturel (désormais disponible en livre imprimé).

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Eliane
Eliane
28 décembre 2022 10 h 33 min

Bonjour Gilles,

Que du bonheur à lire (et à enregistrer) tous vos conseils distillés avec gentillesse.
J’apprends toujours avec vous. Mais en région parisienne il est peut être trop tôt de semer en février ?
Je vous souhaite une très bonne fin d’année et heureuse nouvelle année 2023.
A bientôt de vous lire.

Michèle
Michèle
25 décembre 2022 9 h 38 min

Merci Gilles pour toutes vos publications. Joyeux Noël et bonne année à vous , à votre famille et bonnes récoltes pour l’année à venir .

Bernard
Bernard
24 décembre 2022 10 h 49 min

Merci Gilles pour toutes ces infos que vous nous distillez si gentiment tout au long de l année , bonnes fêtes de fin d année à vous et à vous tous.

abdelkrim
abdelkrim
24 décembre 2022 8 h 02 min

merci gilles…un bonjour d’algerie vous souhaitant une bonne année 2023 et plus .ça fait plaisir de nous guider dans ce merveilleux monde en se sens soulager et la monotonie disparaisse .amicalement

Jean-Baptiste
Jean-Baptiste
21 décembre 2021 18 h 13 min

Bonjour Gilles,

Merci pour ton blog, tes points de vues tranchés et justes. C’est toujours une grande source d’information et d’inspiration pour moi.

Je te souhaite de vivre de merveilleuse fêtes de fin d’année.

Jean-Baptiste – l’Oasis de Nyll Nyima Lha

Peyo
Peyo
6 janvier 2014 17 h 56 min

Semé Mesclun, radis “Petit déjeuner français”, petits pois Norli, Epinard butterflay, batavia rouge de Grenoble, Lolo rossa, Chou Petsaï. En serre bien évidemment !
Récolte de navets Boule d’or, scarole, frisée, Chou Pak Choi.
Conditions printanières cette semaine !

SAVOLDELLI
SAVOLDELLI
5 janvier 2014 5 h 06 min

Bonjour,

Dans la rubrique JANVIER AU POTAGER,une petite erreur s’est produite : vous nous souhaitez une bonne année 2013; nous sommes en 2014, je pense que ce doit être une faute de frappe.

Cordialement.

Eric.S

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