Comment démarrer un potager à partir d’un sol enherbé ?

Comment démarrer mon potager naturellement sur un terrain enherbé ?

Voilà une question que se pose tout jardinier débutant !

Bien souvent, il a déjà appris pas mal de choses sur les cultures.

Mais quand vient le moment de démarrer, il est un peu perdu et se pose alors de nombreuses questions :

  • Par où dois-je commencer ?
  • Comment me débarrasser des herbes ?
  • Dois-je retourner la terre alors que l’on me conseille aujourd’hui de ne pas le faire ?
  • Mais si je ne la retourne pas, comment vais-je pouvoir effectuer mes semis ?

Bref, autant de questions auxquelles nous allons tenter aujourd’hui de répondre en présentant différentes techniques possibles (liste non exhaustive).

Quelle que soit la méthode choisie, je vous conseille de commencer par couper l’herbe au plus bas. Puis laissez-la commencer à se décomposer avant de débuter les travaux.

Pailler

paillage
Le paillage permet de démarrer naturellement un potager

L’objectif est alors d’étouffer la végétation spontanée et de l’empêcher ainsi de se développer au printemps suivant.

Si possible en fin d’été ou début d’automne (quand le sol est encore relativement chaud), épandez une couche épaisse (au moins une vingtaine de cm pour pouvoir étouffer les herbes spontanées) de paille, de vieux foin, d’herbes coupées, de BRF ou  autres matériaux végétaux.

Vous n’aurez plus alors qu’à écarter le paillage au printemps suivant pour semer ou planter.

Avertissement : cette technique peut être problématique sur terre lourde (risque d’asphyxie) ou simplement tassée, ou encore si elle est mise en oeuvre au mauvais moment (sol sec ou froid). Dans ces situations, travailler la terre sera sans doute préférable.

Travailler la terre

Dans les sols lourds, travaillez la terre à l’automne et cultivez de suite un engrais verts afin d’ameublir et d’aérer la terre.

Dans les sols sableux, dépourvus ou contenant très peu d’argile, il est préférable d’attendre le printemps pour débuter les travaux  du sol.

Si possible, travaillez à la grelinette ; cet outil désormais célèbre permet d’affiner la terre sans la retourner. Avec la grelinette, on travaille toujours à reculons, en se servant de son poids pour enfoncer l’outil. Puis on opère simplement un petit mouvement rotatif pour ameublir la terre.

Travaillez une première fois, sans trop enfoncer l’outil, pour simplement déraciner les adventices, puis laissez-les sécher ou enlevez-les pour les mettre au compost (cette solution est préférable si la période est pluvieuse, sans quoi les adventices risquent de redémarrer).

Travaillez à nouveau en perpendiculaire du premier passage, mais cette fois en enfonçant complètement les dents.

Mettez ensuite du compost et incorporez-le avec un nouveau passage, qui devrait normalement avoir permis un ameublissement suffisant du sol.

Pour une surface plus importante, bien que peu compatible avec un potager naturel, le travail au motoculteur (de préférence avec un cultivateur plutôt qu’avec un outil rotatif, également pour éviter de retourner la terre) ou à la motobineuse (mais vous risquez alors de multiplier les bouts de racines d’herbes indésirables) peut s’avérer nécessaire.

Plusieurs passages espacés dans le temps permettront d’ameublir correctement le sol et de le débarrasser d’une grande partie de la végétation spontanée.

Une solution efficace : bâcher !

Je vais maintenant vous parler d’une solution qui, si elle ne satisfera pas les plus écologistes d’entre-vous, n’en demeure pas moins très efficace.

Cette méthode consiste simplement à poser une bâche noire sur la parcelle que vous souhaitez mettre en culture. Lestez bien les bords afin qu’elle ne s’envole pas. Il faut ensuite laisser la bâche jusqu’à ce que toutes les herbes disparaissent en dessous (cela prendra de 2 à 6 mois selon la saison et les conditions météorologiques).

Le résultat est parfait pour démarrer de nouvelles cultures : une terre souple, réchauffée, sans herbes indésirables, grouillante de vie.

  • Vous voulez semer  : épandez du compost puis ameublissez la terre à la grelinette ou avec une griffe.
  • Vous voulez planter : creuser votre trou de plantation et incorporez-y du compost bien mûr.

Paillez ensuite (cette fois avec des matériaux d’origine végétale).

La bâche pourra ensuite être ré-utilisée pour une culture de melons par exemple (un bon moyen de réussir cette culture délicate).

Constituer une butte de cultures (lasagnes).

Pour des plantations, les lasagnes peuvent être constituées au printemps, juste avant de planter.

Pour des semis, je pense qu’il est préférable de préparer la butte à l’automne précédent.

  • Placez des cartons à même le sol, en les croisant les uns sur les autres.
  • Couvrez-les ensuite de branchages ;
  • Intégrez ensuite des copeaux de bois en cours de décomposition ;
  • Recouvrez d’une fine couche de matériaux verts (herbes fraîchement coupées, déchets du jardin, jeunes rameaux feuillus broyés) ;
  • Amenez du compost en décomposition (à l’automne) ou mûr (au printemps) par dessus .

Vous aurez ainsi constituer une butte de culture particulièrement riche en élément nutritif.

 

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72 commentaires au sujet de “Comment démarrer un potager à partir d’un sol enherbé ?”

  1. Il ne faut plus Becher ni labourer en profondeur. En faisant Ceci, vous enterrez le dessus plus sec de la surface et mettez a l’air libre la couche humique de profondeur. Résultat, s’il fait chaud, votre terre devient bétonneuse. J’ai opté pour un petit cultivateur électrique. Je le passe en marche avant pour arracher les adventices indésirables puis en marche arrière pour labourer en très petite profondeur. Auparavant j’ai répandu du compost en poudre et de l’engrais bio. Le tout est bien dispatche. Résultat ma terre est poudreuse, un vrai terreau. Les arrosages sont plus efficaces et les légumes profitent de l’humidité en profondeur! J’ai eu des récoltes record comme légumes. Un petit conseil, après le labourage, passer un scarificateur manuel type râteau! Ça vous éliminé les cailloux et les mauvaises herbes! Résultat, je ne passe plus un temps interminable dans mon potager, J’économise de l’eau, et je récolte en abondance! Comme quoi les agronomes et autres pros ne connaissent rien a la chose…

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    • Bonjour Elie
      On est d’accord sur le fond.
      Mais après il n’y a pas plus nocif pour le sol que les motobineuses :
      – ça détruit toute vie dans le sol
      – ça multiplie les racines de chiendent ou de liseron
      – ça déstructure totalement le sol
      – ça forme souvent une semelle de labour peu propice au développement des racines en profondeur…
      Bref, à terme, c’est ainsi que l’on détruit et déstructure un sol ! Aussi pour un potager familial, l’emploi d’une Grelinette, ou mieux encore, une couverture du sol, sont de loin préférables.
      Et je ne parle pas de votre dos…
      Quant à vos généralités sur les agronomes et les pros… sachez qu’il y a des agronomes qui parlent depuis longtemps de non-labour (pas seulement en profondeur… mais pas du tout) et des pros qui ne retournent absolument pas la terre…

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  2. Salut Grilles,
    Merci pour ces conseils très important pour débuter un potager sur une terre enherbé.
    Au début du potager, j’ai bien réussit à travailler au plus bas possible les adventis, puis quelques mois après, la population en herbe est devenu plus dense qu’au début. J’ai pensé que le vent à sûrement véhiculé la semence des mauvais herbes. J’aimerai savoir comment on peut éviter une telle propagande s’il s’agit de ça.

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  3. bonjour a tous , voila je voudrais savoir , je viens de deterrer mes pomme de terre , que dois je faire maintenant pour preserver mon sol qui est propre , afin que les mauvaises herbes , ne repoussent pas .je suis novice , et aimerais commencer mon 1er potager en permaculture . mci a vous

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