Que semer et planter en août au potager ?

Bien qu’il soit encore possible de semer ou planter en août, la plupart des cultures sont déjà en place.

Les travaux restant à effectuer au potager sont principalement des travaux d’entretien :

 

Voyons maintenant les légumes qu’il est possible de semer et de planter en août.

Que semer en pépinière en août ?

Au mois d’août, vous pouvez semer en pépinière (en extérieur s’il fait chaud) :

  • des choux de printemps (en régions douces, pour des récoltes au printemps suivant)
  • choux-fleurs et brocolis (en régions douces, pour des récoltes au printemps suivant)
  • des épinards
  • de la mâche
  • des oignons blancs (plutôt dans la 2ème quinzaine d’août)

Que semer en août ?

En août, vous pouvez semer directement en place :

Semis direct d'épinards en août
Semis direct d’épinards
  • chicorées
  • choux chinois
  • choux-fleurs et brocolis (en régions douces, pour des récoltes au printemps suivant)
  • choux pommées (en régions douces, pour des récoltes printemps suivant)
  • concombres (si l’arrière-saison est en général douce par chez vous)
  • courgettes (arrière-saison douce)
  • épinards d’hiver
  • haricots (arrière-saison douce)
  • laitues d’automne
  • mâche
  • navet
  • radis
  • radis noirs
  • engrais verts (avoine, colza, phacélie, sarrasin, vesce).

Que planter en août au potager ?

Au potager, vous pouvez planter en août :

  • des chicorées frisées et scarole
  • des choux-fleurs et brocolis
  • des choux pommés et des choux chinois
  • des concombres
  • des courgettes
  • du fenouil
  • des laitues
  • des fraisiers
  • des poireaux d’hiver

Les récoltes en août

Au mois d’août, dans mon potager naturel, les récoltes battent leur plein :

Récolte de tomates au mois d'août
Récolte de tomates

 

Vos récoltes ne vous donnent pas satisfaction cette année ? Lisez Mon Potager au Naturel… ce sera mieux l’an prochain !

 

S’abonner
Notification pour
guest
21 Commentaires
Le plus récent
Le plus ancien Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Alain
Alain
5 août 2022 10 h 51 min

Ici, dans les hautes Pyrénées, cette année, l’ail est en avance de deux semaines, l’oignon de Tr0ébons de type houcadère est beaucoup plus petit que les années précédentes. L’année dernière, les tomates, avec les pluies de juillet ont eu le mildiou, cette ann00e9e elles ont du mal 00e0 grossir, eau insuffisante. J’ai une formation technique (électronicien), le jardinage est une science, pour moi, extrêmement compliqué. Heureusement j’applique vos conseils. Des jardiniers, amateurs (comme moi), de mes connaissances ont perdu toute leur production cette année, complètement brûlée par le soleil. Par contre, cette année je n’ai eu aucune poire Williams sur mon poirier, gel en avril en pleine floraison, je pense qu’il n’y a aucune solution, qu’en pensez-vous ? Merci pour vos conseils

Yves
Yves
1 août 2022 10 h 24 min

Bonjour,
Pour un gain de place et limiter les maladies, il est intéressant de cultiver les cucurbitacés en hauteur, ici mes potimarrons.
Bon jardinage.
Yves le Tourangeau

20220801_100229.jpg
Dorette
Dorette
30 juillet 2022 14 h 23 min

bonjour Gilles , merci pour tout vos conseils ; tous les ans je songe à acheter votre livre * mon potager au naturel et prise dans le feu de l’action j’oublie . bref j’ai un souci avec le persil tous les j’en seme de grandes quantites et arrive en ete tout est monte en graines .popuvez vous me dire ou est le probleme merci Dorette

Joël
Joël
31 juillet 2021 19 h 53 min

Bonjour ,
Rien a voir avec le jardin , mais avec les fleurs , j ai semé , en juin , des graines de pensées , en godets individuels 3.5*3.5 , dans du terreau, recouvert de 5 mm environ , a mi ombre et toujours humide , comme conseillé par jardinerie . Et rien ne germe .
Merci d avance pour votre réponse

Eveline
Eveline
2 août 2020 10 h 24 min

Un grand merci Gilles, pour tes précieux conseils … au fil du temps et du bouleversement climatique, même les régions du nord deviennent « douces » … le problèmes chez nous en Belgique c’est qu’on ne peut plus rien prévoir … nous avons pour le moment un été en dents de scie avec des pics de chaleur suivis de dégringolades de parfois plus de 10° d’un jour à l’autre, une sécheresse persistante et, dans l’ensemble, des nuits beaucoup trop froides qui causent problèmes de croissance (haricots, tomates, cucurbitacées, … malgré une couverture permanente du sol !) et des attaques d’oïdium sur pas mal de végétaux, dont notre vigne et même des végétaux « sauvages » comme la Reine de prés qui jouxte notre petite mare … pas évident de cultiver par les temps qui courent. Par contre cette année les fruits sont nombreux (il n’y avait quasi rien l’an dernier) et des végétaux comme bettes et laitues poussent bien !

Agnès
Agnès
1 août 2020 7 h 45 min

Bonjour, mes plans de cucurbitacés ne produisent que des fleurs mâles. Que ce passe t il ? Y a t il quelque chose a faire ?

Christine
Christine
27 juillet 2019 12 h 29 min

Bonjour
Mes feuilles de tomates jaunissent.
Que dois-je faire.
Merci
Christine

Touphil
Touphil
18 août 2015 18 h 29 min

bonsoir
j’ai un jardin familial de la sncf cette année j’ai mes potirons qui ont du mal a grossir et un jardinier ma dit de les arrose une fois par semaine avec du lait pour les faire grossir es ce vrai
Touphil

Aurelien @ tous au potager
Aurelien @ tous au potager
2 août 2012 11 h 55 min

Bonjour,
Ha que c’est bon le fenouil de florence, c’est un de mes légumes racine préféré ! D’ailleurs j’ai éclairci les miens hier.
Ton article me fait rappeler qu’il faudrait que je pense à semer de la mâche et des radis noirs !
Bonne journée au potager,
Aurélien

Aurelien @ tous au potager
Aurelien @ tous au potager
3 août 2012 11 h 03 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Bonjour Gilles,

Effectivement tu as raison, le fenouil est un légume feuille pour les bio-dynamistes. J’essaye de jouer le plus possible avec le calendrier lunaire mais ce n’est pas toujours simple à mettre en œuvre quand on a pas le temps. J’essaye au minimum de ne pas jardiner lors des nœuds lunaires et de respecter les jours fruits au moins pour mes chères tomates.
Bonne journée,
Aurélien

Yannick
Yannick
1 août 2012 8 h 48 min

Bonjour Gilles,

Petite synthèse assez intéressante.
Je pense que nous pouvons également semer en place du fenouil doux de florence, et du navet noir long ; d’ailleurs je vais m’y mettre aujourd’hui 🙂

Bonne journée à toi et à bientôt
Yannick

yannick
yannick
6 août 2012 9 h 47 min
En réponse à  Gilles le Jardinier Bio

Bonjour Gilles,

Désolé pour l’attente je viens de voir ta réponse : Le navet noir est une variété qui se conserve bien et son goût est assez sucré, il fait partie de la famille des crucifères.

Bonne journée et à bientôt
Yannick

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner sur la boutique
      Calculate Shipping