Le purin d’ortie est l’un des engrais naturels les plus utilisés par les jardiniers bio. Riche en azote et en oligo-éléments, il stimule la croissance des plantes et renforce leur résistance.
Mais attention : un usage excessif peut déséquilibrer vos cultures et attirer des parasites comme les pucerons.
Découvrons ensemble comment préparer, utiliser et doser correctement le purin d’ortie pour profiter de ses bienfaits sans risques.
Mais commençons déjà par examiner ses propriétés.
Pourquoi utiliser du purin d’ortie au jardin bio ?
C’est un engrais azoté à effet rapide.
Il est efficace pour :
- Favoriser le développement de la végétation ;
- Redonner de la vigueur à une plante en état de faiblesse (le manque d’azote se caractérise par une faible croissance et une teinte jaunâtre du feuillage) ;
- Renforcer les défenses naturelles des plantes.
C’est en outre une plante engrais très puissante… A tel point que les vendeurs de mort – l’industrie chimique agricole – a réussi à les interdire pendant un certain temps. Heureusement, ce n’est plus le cas.
Il est donc essentiel de le diluer, que ce soit pour arroser au pied des plantes, ou pour une pulvérisation sur le feuillage.
Vous ne me croyez pas ?
Arrosez n’importe quelle plante avec ce purin non dilué en mouillant le feuillage… Vous ne tarderez pas à constater le résultat : le feuillage va noircir puis mourir…
Une caractéristique qui lui confère une fonction supplémentaire : c’est un désherbant extrêmement efficace (on l’utilise alors pur).
Intérêts du purin d’ortie en résumé :
- Engrais azoté puissant qui favorise la croissance.
- Revitalise les plantes fatiguées.
- Sert aussi de désherbant lorsqu’il est appliqué pur.
- Aide à prévenir certaines attaques de ravageurs.
Comment préparer le purin d’ortie ?
La préparation à base d’orties la plus connue et la plus communément employée est le purin.
Il s’agit concrètement d’une fermentation de feuilles d’orties plongées dans de l’eau.
- Remplissez un récipient (en terre, en bois ou en plastique, mais en aucun cas en métal, sous peine d’oxydation) de plantes fraîches. Complétez avec de l’eau de pluies (ou de sources, mais évitez l’eau du robinet, souvent fortement calcaire et chargée en chlore) ;
- Couvrez, en laissant une légère aération (une petite cale empêchant la fermeture complète du couvercle est très bien pour éviter une putréfaction) ;
- Remuez chaque jour : vous pouvez observer une importante mousse qui se forme à la surface (c’est la fermentation) ;
- Le purin est prêt à être utilisé quand il n’y a plus de mousse (ou à peine), c’est-à-dire 1 ou 2 semaines (variable selon les conditions) après le début de la préparation ;
- Filtrez-le.
Notez qu’un purin d’ortie trop macéré risque d’avoir perdu une grande partie de son efficacité. Il est donc essentiel de le filtrer lorsqu’il est prêt.
La préparation du purin d’ortie en résumé :
- 1 kg de feuilles d’ortie fraîches pour 10 L d’eau.
- Fermentation 10 à 15 jours selon la température.
- Remuer régulièrement et filtrer avant usage.
Comment utiliser le purin d’ortie ?
Voyons maintenant quand et comment utiliser le purin d’ortie.
Utilisation comme engrais naturel
Le purin issu de la fermentation des feuilles d’orties est un engrais azoté très puissant.
Si vous ne voulez pas brûler le feuillage des plantes cultivées, et tout simplement pour éviter un excès d’azote, il est impératif de diluer le purin avant utilisation :
- à 5 % (par exemple 0.5 litre de purin pour 10 litres d’eau) pour pulvériser directement sur les cultures (si vous dépassez largement ce dosage, la plante bénéficiant de la pulvérisation risque tout simplement de mourir).
- à 10 % (1 litre de purin pour 10 litres d’eau) pour arroser au pied des plantes (nous verrons plus bas les conséquences d’un excès d’azote).
D’une manière générale, les besoins en azote d’une plante annuelle se situent en début de culture.
C’est en effet durant les premières semaines que sa végétation va se développer (ce qui est le rôle de l’azote).
Je recommande ainsi d’effectuer tout au plus 2 ou 3 traitements au purin, à 10-15 jours d’intervalle (donc pendant 1 mois à 1 mois 1/2 après la mise en place de la culture)
Par la suite, pour favoriser le développement de fruits ou autres organes (tubercules, racines, gousses, pommes de salades ou de choux…) une plante a aussi et surtout besoin de phosphore et de potasse.
Une préparation à base de consoude, une plante mieux équilibrée en éléments minéraux, répondra alors plus efficacement à ces besoins multiples que l’ortie.
Utilisation comme revitalisant
Si une plante végète, se développe mal ou que son feuillage à tendance à jaunir, elle est probablement carencée en azote.
Mais attention, cela peut aussi être un blocage du sol et donc des éléments minéraux présents…
L’ortie n’y remédiera alors que ponctuellement, mais redonner vie au sol constituera alors une priorité.
Cette richesse en azote du purin sera également utile pour redonner de la vitalité à une plante particulièrement faible.
Dès lors, des arrosages ou pulvérisation plus rapprochés dans le temps (tous les 2 ou 3 jours) seront bienvenus.
Il est également envisageable de diluer un peu moins (mais pas au-dessus de 10 % pour des pulvérisations, et pas au-dessus de 20 % pour des arrosages).
Ces traitements cesseront dès que la plante aura repris de la vigueur… S’il s’agissait bien d’une carence, cette reprise sera visible en quelques jours.
Utilisation comme désherbant naturel
Nous venons de le voir.
Une dilution non respectée pourra avoir pour conséquence la mort d’une plante…
Nous allons en conséquence nous appuyer ici sur cette caractéristique pour utiliser ce purin comme désherbant naturel !
Comment procéder ?
Ne diluez tout simplement pas votre purin.
Et arrosez directement, avec une pomme d’arrosoir à larges trous* , sur les plantes que vous voulez éliminer, que ce soit sur une planche de culture à nettoyer, sur des allées ou même une terrasse…
Patientez 2 ou 3 jours…
Les jeunes pousses auront probablement disparu.
Si ce n’est pas le cas, renouvelez l’opération (cela sera sans doute nécessaire pour venir à bout de plantes particulièrement coriaces, comme le rumex ou le plantain par exemple).
*Même si théoriquement il est également possible de pulvériser avec du purin d’ortie non dilué, dans la pratique, cela sera beaucoup plus compliqué. Les buses de votre pulvérisateur risquent fort de se boucher.
Conserver le purin d’ortie
Le purin se conserve, filtré, dans un récipient non-métallique, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais.
Des bidons opaques placés dans une cave, un hangar ou même simplement à l’ombre, permettront une bonne conservation pendant la saison.
Mais, à mon sens, passé une saison, les effets deviennent très minimes. Aussi, mieux vaut refaire un purin en début de printemps que d’utiliser un purin conservé de l’année précédente.
Précautions et limites du purin d’ortie
Bien qu’étant un produit naturel, le purin d’ortie n’est pas sans présenter quelques “dangers” pour nos cultures…
Le purin d’ortie attire les pucerons
L’excès d’azote attire les pucerons en masse.
En d’autres termes, une plante trop vigoureuse constitue un attrait indéniable pour les pucerons et quelques autres ravageurs (pour éloigner les pucerons, on utilisera une macération comme nous le verrons plus bas).
Notez également ici que les légumineuses (au potager : pois, fèves, haricots) captent l’azote atmosphérique.
Elles n’ont donc pas besoin d’azote supplémentaire.
Le purin d’ortie n’est donc pas utile pour ce type de plantes…
Il est même néfaste, car du fait qu’elles contiennent beaucoup d’azote, elles sont naturellement très attractives pour les pucerons… Ajoutez un peu de ce purin, et c’est l’invasion presque assurée.
Le purin d’ortie peut nuire à la floraison
Nous en avons déjà parlé sur le blog, mais une plante très (ou plus exactement trop) vigoureuse n’éprouvera pas le besoin de se reproduire (voir ici).
Ainsi, si l’on abuse du purin d’ortie en période de floraison, on continuera à favoriser la croissance de la plante cultivée (croissance excessive se caractérisant par un développement du feuillage très important). Ce qui sera au détriment de sa floraison et donc de la production (c’est particulièrement vrai pour les légumes-fruits : tomates, concombres, aubergines, melons, courges et courges).
De même, des arrosages ou traitements tardifs avec ce purin favoriseront la croissance du feuillage… Une croissance excessive qui se fera au détriment du développement des racines, tubercules, bulbes…
Ce déséquilibre rend la plante plus vulnérable aux maladies et autres attaques parasitaires.
Avantages : Engrais naturel, stimule la croissance, revitalise les plantes, peut servir de désherbant.
Précautions : Ne pas utiliser pur pour l’engrais, éviter les légumineuses, doser selon besoins de la culture, ne pas abuser pour éviter floraison réduite et attraction pucerons.
Autres préparations à base d’ortie
On emploie également l’ortie sous forme de macération ou d’infusion.
Ces préparations permettent un emploi plus rapide que le purin.
Et leurs effets sont sensiblement différents.
Cette préparation est utile pour renforcer les plantes cultivées contre les attaques de pucerons ou acariens.
Préparation de la macération d’ortie :
- Mettez les plantes fraîches à tremper (100 g pour 1 litre d’eau) pendant 12 heures (pour une utilisation en curatif) ou durant 2 à 3 jours. (pour une utilisation en préventif) ;
- Placez si possible le récipient au soleil ;
- Filtrez.
Utilisations de la macération d’ortie :
- Pulvérisez en préventif (avant l’éclosion des bourgeons et à l’apparition des jeunes feuilles) une préparation de 2 ou 3 jours diluée 50 fois ;
- Pulvérisez en curatif (donc en cas d’attaque importante) une macération de 12 heures maximum, non diluée. Répétez l’opération 2 à 3 fois par semaine jusqu’à disparition des indésirables.
L’infusion est notamment utilisée pour protéger les choux d’une invasion de charançon gallicole.
- Découpez finement 200 g de feuilles fraîches ;
- Placez dans un récipient non-métallique et versez 1 litre d’eau bouillante ;
- Couvrez et laissez infuser jusqu’à refroidissement ;
- Laissez reposer 24 heures ;
- Filtrez et pulvérisez non dilué dans les jours qui suivent sur les jeunes plants de choux.
Tableau récapitulatif des différentes préparations naturelles à base d’ortie
| Préparation | Usage | Dilution recommandée | Fréquence |
| Purin d’ortie | Engrais azoté | 5 % pulvérisation, 10 % pied | 2–3 fois début culture |
| Purin d’ortie | Désherbant | Non dilué | Selon besoin |
| Macération d’ortie | Prévention pucerons | 50 fois en préventif, non diluée pour curatif | 2–3 fois/semaine curatif |
| Infusion d’ortie | Protection choux (charançon) | Non diluée | Dès apparition |
En conclusion
L’ortie est certes utile pour redonner de la vigueur à une plante faible. C’est un très bon stimulant végétal.
Elle renforce également les défenses naturelles des plantes cultivées.
Il convient toutefois de ne pas abuser du purin d’ortie sous peine d’engendrer des déséquilibres. En ce sens, on peut tout à fait comparer l’ortie à un engrais chimique à effet rapide).
L’ortie favorisera la croissance initiale (Pour cela, vous pouvez d’ailleurs simplement mettre quelques poignées de feuilles d’orties au fond d’un trou de plantation, ceci 3 à 4 semaines avant la plantation, et sans refermer le trou afin que les feuilles puissent se décomposer… Détail souvent omis, mais qui a son importance).
Mais, par la suite, préférez la consoude, plus adaptée à la floraison, à la fructification ou encore au développement des tubercules ou autres bulbes. Un mélange ortie/consoude est également envisageable.
Et plutôt que d’avoir recours à cet engrais “coup de fouet”, il est préférable de tout faire pour favoriser la fertilité naturelle de son sol, ceci par des apports de matières organiques, que ce soit par une couverture permanente (paillage*, BRF, engrais verts) et/ou par des apports réguliers de compost ou de fumiers animaux.
En résumé, ce purin doit être considéré comme un complément de fertilisation.
Mais la réussite de votre potager reposera avant tout sur des pratiques adaptées à vos conditions de culture (climat, sol, environnement naturel…).
Ces techniques sont détaillées dans Mon Potager au Naturel.
*On peut au demeurant très bien pailler avec quelques feuilles d’orties fraîches. Les effets seront alors plus modérés qu’avec un purin, mais aussi plus durables.
FAQ – Erreurs fréquentes avec le purin d’ortie
Faut-il utiliser le purin d’ortie pur ?
Non, surtout pas ! Utilisé pur, le purin d’ortie risque de brûler les plantes et de déséquilibrer le sol. Il doit toujours être dilué : 10 % en arrosage au pied et 5 % en pulvérisation foliaire.
Que se passe-t-il si le purin n’a pas assez fermenté ?
Un purin d’ortie insuffisamment fermenté sera moins efficace et pourra dégager une odeur encore plus désagréable. Il est important d’attendre la fin de la fermentation (10 à 15 jours selon la température).
Peut-on conserver le purin d’ortie longtemps ?
Le purin d’ortie se conserve plusieurs semaines s’il est stocké dans un récipient fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Mais au-delà, il perd en efficacité.
Quelles plantes ne supportent pas le purin d’ortie ?
Les légumineuses (haricots, pois, fèves) n’ont pas besoin d’apports azotés et peuvent souffrir d’un excès. Le purin d’ortie est donc déconseillé pour elles.
Le purin d’ortie peut-il remplacer tous les engrais ?
Non. C’est un excellent stimulant, mais il ne suffit pas à lui seul pour couvrir tous les besoins du potager. Il doit être utilisé en complément d’un sol bien enrichi en compost et matières organiques.
Crédit photo image à la une https://depositphotos.com/
Bonjour, J’ai planté des pommes de terre il y a un mois et les feuilles de la base jaunissent et se détachent toutes seules. Je voulais les booster en leurs apportant du purin d’ortie, vaut-il mieux le mettre au pied ou sur le feuillage ? J’aurais du commencer par: est-ce une bonne idée. Merci d’avance. Cordialement, Frédéric
Bonjour Frédéric,
Avec ces seules informations, il est malheureusement impossible de poser un diagnostic fiable. Les symptômes peuvent avoir plusieurs origines très différentes : un excès ou un manque d’eau, un sol trop compact ou mal drainé, un coup de chaud ou de froid, une carence, une attaque de ravageurs, une maladie cryptogamique, ou encore un problème lié aux conditions de culture autour de la plante.
À ce stade, je préfère donc rester prudent plutôt que de vous orienter vers un traitement au hasard. Ce serait un peu comme donner une ordonnance avec une photo floue et trois mots d’explication… pas très sérieux.
Pour avancer, il faudrait idéalement connaître les conditions de culture, l’arrosage, l’exposition, l’évolution des symptômes, et avoir plusieurs photos nettes : plante entière, feuilles atteintes, revers des feuilles, tiges, sol autour.
Si vous souhaitez un avis plus précis, vous pouvez passer par cette prestation de diagnostic : https://www.un-jardin-bio.com/produit/diagnostic-ravageurs-et-maladies/
Cela permettra d’analyser la situation plus sérieusement et de vous proposer une réponse adaptée, sans traitement inutile.
Cordialement,
Gilles
Bonjour
Que se passe-t-il au niveau de la dilution si il pleut avant ou après l arrosage ?
Merci d avance.
Cordialement.
Julien
Bonjour Julien,
Disons que l’effet sera amoindri… Je ne vois pas que dire de plus.
Cordialement,
Gilles
Bonjour,je voudrais avoir un conseil ,j’ai une Belle allée de cyprès chez moi ,et sa commence a devenir marron a certain endroit, esque le purin d’ortie pourrait aider a la repousse ,je me demande si il sont pas entrain de mourir,où il on était contaminé par des bêtes , pouvez vous m’aider merci a vous .
Bonjour Joseph,
Ne sachant pas au juste quel est le problème (et ne pouvant le deviner), il est impossible de vous répondre…
Mais je ne crois pas que le purin d’ortie puisse sauver vos cyprès s’ils sont en train de mourir..
Bonjour, peut-on mette du purin dans la terre avant la plantation d’ail et oignons pour octobre merci beaucoup
Bonjour Dominique,
L’ail et les oignons ne sont pas gourmands en azote. ça ne présente donc pas d’intérêt.
Bonjour
Je voudrais réaliser un purin d’orties et est ce que je peux mettre de la prêle également faire un mixte ? J’ai ce qu’il faut dans mon secteur
Merci de votre retour et cordialement
Bonjour Magali,
Les préparations doivent être effectuées séparément.
Mais vous pourrez ensuite les mélanger pour le traitement (pulvérisation ou arrosage).
Cordialement,
Gilles
Bonjour Gilles
La recette du purin que vous nous proposez est la recette “Traditionnelle”, cependant dans sa vidéo https://www.youtube.com/watch?v=RcgmNx5HudU
Didier nous propose la “Vrai” recette.
Qu’en pensez-vous ?
Merci
Bonjour Pierre,
En réalité, je recommande également de couvrir (en laissant juste une très fine aération)… on est donc proche de ce que dit Didier dans sa vidéo (en tout cas, l’oxydation est très limitée).
Cordialement,
Gilles
Bonjour, d’abord merci pour ces précieuses informations. J’aurais voulu s’il est possible et raisonnable de cultiver des fruits et légumes sur un cistaie ( terrain rempli de cistes). C’est le seul terrain dont je dispose pour mes ambitions de maraichage. C’est un terrain ce situant sur le littoral méditerranéen à une centaine de mètres du rivage. Proche d’un marais inondé en hiver et printemps et sec en été et automne. Je voudrais cultiver une parcelle de ce terrain, mais je voudrais savoir s’il a du potentiel. Il est légèrement en pente, environ 20° et est exposé aux rayons du Soleil de l’est, du sud-est, du sud, et du sud-ouest. La terre s’y trouve aéré mais pauvre ( preuve de la présence de ciste) et assez sèche en été. Mais je pensais l’enrichir en apportant un amendement avec du fumier de cheval ou de vache. Merci
Bonjour Alex,
Toute terre peut être améliorée… Mais le taux de calcaire (les terres à cistes sont en général calcaire) ou la profondeur de sol notamment seront aussi des paramètres importants.
Vous dire comme cela si cette terre a du potentiel est donc impossible.
Tout ce que je peux vous conseiller est d’essayer quelques petites cultures (en y apportant déjà du fumier comme vous l’envisagez)… ou d’adhérer à mes conseils personnalisés pour étudier la situation plus en profondeur et en tirer les enseignements pour appréhender au mieux cette terre (même si elle est inculte, il y a des solutions…).
Cordialement,
Gilles
Bonjour et merci ces informations. J’imagine que d’utiliser le purin d’ortie contre des ronciers bien implanter ne sera pas efficace ? Des conseils pour en venir about sans produit chimique ?
Bonjour Joachim,
Non, le purin d’ortie ne pourra rien contre un roncier… dont je parle ici : https://www.un-jardin-bio.com/ronciers-permaculture/ (bon, pas vraiment de le détruire… pour ça, il n’y a pas d’autre moyen que d’extraire les systèmes racinaires…).
Cordialement,
Gilles
On m’a conseillé le purin d’ortie pour accélérer le compostage…?
Bonjour…
Mettez des feuilles d’orties au compost… c’est plus simple, et au moins aussi efficace.
Où trouver de l’ortie
Bonjour, mon purin d’ortie dilué ne sent plus rien. L’azote est elle minéralisé ?
Bonjour Benjamin,
Si vous avez remué le purin tous les jours comme je l’indique, l’odeur est rapidement peu dérangeante, et presque insignifiante lorsqu’il est prêt (disparition des bulles)…
Mais sinon, je ne pense pas que l’on puisse se fier à l’odeur pour savoir si l’azote est minéralisé (un purin non remué continue en général à sentir mauvais lorsqu’il est prêt).
Cordialement,
Gilles
Bonjour, je parle de mon purin d’ortie que j’ai dilué à 10% il y a environ deux ou trois semaines et qui sentait ce jour-là. Mais en debouchonnant la bouteille hier il n’y avait aucune odeur et il était transparent avec des particules noires en suspension. Alors que quand je l’ai préparé il sentait le purin.
ok… une fois dilué le purin sent forcément beaucoup moins, et se clarifie.
Après, qu’il soit carrément transparent me laisse à penser qu’il n’était pas encore prêt lorsque vous l’avez dilué.
Bonjour, je suis en Belgique…. j’ai vu ds une gde surface du Purin d’ortie , (
nom supprimé) bio, pret à l’emploi . Commeje suis plutôt nulle pr faire des préparations, cela me tente… mais cela convient-il pr des rosiers grimpants qui à la seconde floraison ont tjs des tâches brunes qui apparaissent sur les feuilles? Un gd merci pour votre aide !
Est ce que le purin d ortie est néfaste pour les animeaux
Merci
Bonjour
Quel est est l’effet d’un purin d’orties ou autres qui a macéré plus que nécessaire.
Durée supérieure à 1mois (voir 6 mois).
Est-il encore utilisable?
Peut-il être mélangé au compost sans problème?
Merci!
Pierre Nicolas
Bonjour
Peut on mettre du purin d’ortie sur les tomates lorsque les fruits sont formés pour lutter contre le mildiou ?
Merci de votre réponse
Bonjour Sylvie,
Oui, sans problème (voyez l’article consacré au mildiou); simplement rincez bien les fruits récoltés peu après un traitement…
Cordialement,
Gilles
Merci beaucoup
Bonjour,
Je souhaiterais savoir s’il y a un inconvénient à pulvériser la macération d’orties en préventif, et également la dilution en curatif sur les fleurs de fèves.
Merci pour votre réponse.
Bonjour Monsieur,
Je suis une jardinière en herbe,sans connaissance aucune.Je vais donc sur internet mais quelquefois les sites disent tout et son contraire ,ce qui m’embrouille encore plus.
je découvre votre site et le trouve trés intéressant surtout que vous y donnez des conseils personnalisés.
Pourriez vous me donner un conseil concernant des bougainvilliers.J’habite dans le Sud(pyrénnées orientales)et viens de planter plusieurs bougainvilliers,ont-ils besoin d’un engrais particulier et quelle est svp leur fréquence d’arrosage?
merci de votre réponse
Corinne
Bonjour,
je fais un mélange de purins de prêle, de consoude et d’ortie. Est-ce qu’il y a un risque pour les fleurs de mes tomates, aubergines, courgettes, etc..???
Bonjour Marie,
Non, si vous respectez la dilution à 5 % de purin (en pulvérisation)
Cordialement,
Gilles
Bonjour,
Peut-on faire un purin d’orties avec des orties qui ont bourgeonné, ils ne sont pas encore vraiment en fleurs
Si la filtration est bonne y a-t-il quand même un risque de revoir fleurir des orties un peu partout la saison prochaine comme j’ai pu le voir ?
Un grand merci pour tous vos conseils
C’est un plaisir
Bonjour Damien,
D’une part, si les orties ne sont pas encore en fleurs, il n’y a pas de graines… donc aucun risque de prolifération.
D’autre part, même avec des orties en graines, je doute que ces dernières survivent au processus de fermentation, mais je peux me tromper… Et en filtrant bien, le risque est nul.
Cela dit, l’ortie jeune est plus riche et perd de sa vitalité en fleurissant…
Il est donc préférable d’utiliser de jeunes orties (coupez celles qui ont bourgeonné, il y aura rapidement de nouvelles pousses).
Cordialement,
Gilles
bonjour je peux utiliser du purin d’ortie sur des plantes d’intérieur ?
Bonjour,
Oui, mais il y aura une petite odeur…