Février au Potager

Au mois de février, les jours rallongent, les températures commencent à être plus clémentes (enfin pas toujours…).

Les choses sérieuses peuvent enfin commencer au potager (naturel bien sûr)…

Si vous en avez en place, n’oubliez pas de surveiller les couches chaudes et de les aérer par beau temps.

Mettez les plants de pommes de terre hâtives à germer (lieu éclairé avec une température de 10°C).

Apportez du compost sur les bandes que vous aller bientôt mettre en culture.

Il est également encore temps d’épandre du BRF.

Il pleut beaucoup en ce moment ? Profitez-en pour faire des réserves d’eau pour les saisons plus sèches.

C’est aussi le temps des premiers semis…

Que semer en pépinière en février ?

En pépinière (intérieur ou serre éventuellement chauffée) ou dans une couche chaude, vous pouvez semer

Pour plus d’informations sur les semis en pépinière, voir l’article consacré à la production de plants de légumes.

Que semer en place en février ?

Semis de carottes-radis
Semis de carottes-radis

Au mois de février, vous pouvez envisager de semer, sous abri ou sur une couche chaude :

Dans les régions plutôt douces, vous pouvez semer, sans qu’une protection soit forcément nécessaire, des fèves, des pois, des oignons ainsi que les légumes cités sur la ligne précédente.

Les plantations en février

Quelques plantations sont possibles en février au potager :

  • ail,
  • échalotes,
  • bulbes d’oignons blancs et de couleurs.

Les récoltes en février

Salades de printemps paillées sous serre.
Vous avez peut-être enfin quelques légumes à récolter :

  • carottes,
  • choux d’hiver,
  • choux de Bruxelles,
  • épinards (sous abri),
  • mâche,
  • panais,
  • poireau,
  • salsifis,
  • scorsonère,
  • topinambour.

 

Et vous, quelles cultures avez-vous d’ores et déjà démarrées et quelles sont les cultures planifiées pour le mois de février ?

 

Pour une organisation efficace, découvrez le cahier de jardin de Nicolas.

 

20 réflexions au sujet de “Février au Potager”

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