Juillet au Potager

C’est l’été !

  • Arrosez le soir (surtout s’il fait chaud, et tout particulièrement les salades, sans quoi le repiquage sous le soleil pourrait leur être fatal).
  • Binez, sarclez et mulchez.
  • Taillez (éventuellement) les tomates, les concombres, les aubergines, les melons.
  • Éclaircissez les semis de carottes d’hiver.

Que semer en pépinière en juillet ?

Semis de salades en plaques avléolées
Semis de salades en plaques alvéolées

Au mois de juillet, vous pouvez semer en pépinière extérieure, et de préférence à mi-ombre :

Que semer au potager en juillet ?

Au mois de juillet, quelques semis directs sont possibles au jardin potager :

    Semis en ligne de carottes Touchon
    Semis en ligne de carottes Touchon
  • carottes,
  • chicorées frisées et scaroles,
  • chicorées sauvages (Pain de sucre),
  • fenouil,
  • haricots,
  • laitues pour la fin de l’été,
  • mâche,
  • navet,
  • persil,
  • radis,
  • radis noirs.

Les plantations en juillet

Des plants semés en pépinière (ou achetés) sont à planter en juillet :

  • céleri-rave,
  • choux verts,
  • choux-fleur,
  • choux de Bruxelles,
  • choux rouges,
  • laitues,
  • poireau

Faites ces plantations plutôt le soir (si vous le faites le matin, les plants risquent de souffrir fortement pendant la journée) et arrosez abondamment après la plantation.

Les récoltes au mois de juillet

En juillet, les récoltes battent leur plein au potager :

  • ail,
  • arroche,
  • aubergines,
  • blettes,
  • betteraves rouges,
  • carottes,
  • céleri-branche,
  • chicorées frisées,
  • choux-fleur,
  • concombres,
  • courgettes,
  • échalotes,
  • haricots,
  • laitues,
  • navets,
  • oignons,
  • poireau d’été,
  • pois,
  • poivrons,
  • pommes de terre hâtives,
  • tétragone,
  • tomates.

 

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  • Bonjour,
    J’ai un problème avec mes framboisiers, ils mesurent presque 2 mètres et ne donnent rien pour le moment. Par contre j’en ai qui eu (4 – 5 pieds) ont donné quelques framboises ( pas très bonnes car gorgées d’eau) mais qui sont comme morts. Que dois-je faire ? Couper ces tiges comme mortes ?

    Merci de vos réponses

  • bonjour , je vous suis de puis peu , car je regarde et j’essaye de construite au mieux mon potager en faisant abstraction de tout produit naturel. Cette année
    j ‘ai essayé le paillage , j’ai eu l’impression de créer un drive pour les limaces et autres gastéropodes; j’ai tous essayer les coquilles oeufs , la cendre, les coquillages etc.. je vais maintenant essayer le cerfeuil et le thym. Cependant quelque chose m’interpelle dans votre blog , vous parlez d’arroser le soir , alors que dans d’autres publication ,on dit qu’il est preferable d’arroser le matin.
    pouvez vous m’en dire plus, car c’est un peu la jungle dans les différents blogs existants sur la culture raisonnée.
    merci

    • Bonjour Laurent
      En fait, je préconise d’arroser le matin en automne et au printemps, quand les températures nocturnes sont relativement fraîche.
      Mais en été, je trouve préférable d’arroser le soir, tout simplement parce que si vous arrosez le matin, l’eau va en grande partie s’évaporer dès que le soleil brillera… des pertes importantes donc. Au contraire, en arrosant le soir, l’eau va pouvoir pénétrer tranquillement dans le sol pendant la nuit, et pourront donc être absorbée, en totalité ou presque, par les plantes cultivées.
      Alors certains recommandent en effet d’arroser toujours le matin, arguant du fait qu’une humidité prolongée pendant la nuit favorise le développement des maladies cryptogamiques. Ce qui est vrai dans l’absolu. Mais si vous arrosez au pied des plantes (ce que je préconise également), donc sans mouiller le feuillage, il n’y a pas de souci.
      Bonne journée
      Gilles

      • merci pour votre réponse , je reviens sur ces questions d’arrosage , l’arrosage du soir attirerait aussi plus volontiers les limaces et cette année cela est une horreur , l’hiver extraordinairement pluvieux dans ma region y est peut être pour quelque chose (Finistère) .

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